ковбаси

Дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти вам схуднути та контролювати рівень цукру в крові, згідно з підрозділом Virginia Cooperative Extension від Virginia Tech. Дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути нудною, оскільки сильно обмежує ваші варіанти харчування. Продукти, але ковбаси смачні варіанти, які можуть зробити вашу дієту цікавою. Помірковано хот-доги можуть вписатися в дієту з низьким вмістом вуглеводів, якщо ви робите здоровий вибір.

Вуглеводи в ковбасі

М’ясо від природи не містить вуглеводів, але вуглеводи в хот-догах походять з таких інгредієнтів, як яблука, пиво, цукор або інші приправи. Порція італійської ковбаси з індички із зниженим вмістом жиру містить 9,3 грама вуглеводів, а порція свинячої ковбаси у 3 унції містить 3,6 грама вуглеводів. Вегетаріанська ковбаса містить 6 грамів у порції 3 унції. Щоб обмежити вуглеводи, готуйте ковбасний суп з овочами, замість того, щоб їсти ковбасу з хлібом, макаронами або рисом.

Ковбаси та схуднення

Втрата ваги, яка вимагає споживання меншої кількості калорій, ніж витрачається, а споживання занадто багато калорій з будь-якого джерела може перешкодити втраті ваги. Порція свинячої ковбаси унцією містить 292 калорії, порція ковбаси з індички з низьким вмістом жиру - 173 калорії, а порція вегетаріанської ковбаси - 3 унції - 159 калорій. Для порівняння, порція консервованого тунця у воді, що є нежирним білком, містить лише 73 калорії. Щоб уникнути занадто великої кількості калорій від хот-догів, приймайте невеликі порції і їжте разом з низькокалорійною їжею з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, без крохмальних овочів.

Проблеми зі здоров’ям із ковбасою

Ковбаса може завдати шкоди вашому серцю, якщо ви вибираєте сорти з високим вмістом натрію або насичених жирів. Дієта з високим вмістом натрію може підвищити артеріальний тиск, а насичені жири - рівень холестерину в крові. І те, і інше може збільшити ризик серцево-судинних захворювань. Добова норма натрію при дієті з 2000 калорій становить 2300 міліграмів на день, а добова норма насичених жирів - 20 грам. У порції свинячої ковбаси в 3 унції міститься 1026 міліграм натрію і 8,2 грама насиченого жиру, а в порції ковбаси з індички з низьким вмістом жиру - 613 міліграм натрію і 2,4 грама насиченого жиру. необроблене м’ясо має менший вміст натрію.

Використання ковбаси

За такої кількості вуглеводів хот-доги можуть вмістити багато страв та закусок на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Окрім вибору сортів ковбаси з низьким вмістом жиру, ви можете сприяти здоров’ю та зниженню ваги, вживаючи ковбасу в їжу, щільну до поживних речовин. Поснідайте ковбасою з яйцями та некрохмалистими овочами, такими як шпинат та гриби. Для закуски їжте скибочки чорізо з нежирними кубиками сиру. На вечерю вони мають ковбасу із зеленим салатом.