Дослідження Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), проведене дослідницькою групою GENUD Університету Сарагоси під керівництвом Луїса А. Морено Аснара, показало, що 95% змін у Склад тіла підлітків із ожирінням можна передбачити, вивчаючи якість дієти.

тіла

"Це дослідження відповідає на необхідність розробки конкретного індексу якості дієти для ситуацій ожиріння для оцінки лікування цієї патології у підлітків", - пояснює Пілар Де Мігель-Етайо, одна з відповідальних за дослідження. "Наші результати показали дуже хороший зв'язок із змінами у складі тіла, демонструючи важливість мультидисциплінарної бази та поліпшення якості дієти при лікуванні ожиріння в короткостроковій та довгостроковій перспективі", - пояснює він.

Програма групового лікування

Для його проведення дослідники спостерігали за загальною кількістю 117 підлітків із надмірною вагою та ожирінням у віці від 13 до 16 років, які брали участь у дослідженні Evasyon - програмі втручання в дієту та фізичну активність, підтриманій психологічною та сімейною підтримкою. підлітків із зайвою вагою.

На початку дослідження вони вимірювали склад тіла всіх учасників, повторюючи це вимірювання через 2 і 6 місяців та через 13 місяців спостереження.

Крім того, як на початку дослідження, через шість місяців, так і в кінці спостереження, вони розрахували індекс якості дієти.

Основні результати

У цьому дослідженні, опублікованому в науковому журналі, що має сильний вплив, “Клінічне харчування”, також спостерігалася статистично значуща пов’язаність з індексом якості дієти. Крім того, було показано, що у підлітків, які відповідали критеріям частоти прийому їжі наприкінці 13 місяців, відсоток індексу жирової маси зменшився більше, ніж у тих, хто цього не зробив. І саме варіація в 5 балів згаданого індексу якості дієти пояснила 98,1% змін індексу маси тіла та 95,1% змін індексу жирової маси.