Силові вправи, здорове харчування та зменшення стресу - ось деякі з рекомендацій, якщо ви хочете підвищити енергетичну активність свого тіла

Час читання: - '

25 жовтня 2020 р., 5:00

Що така людина худа, незважаючи на те, що їсть будь-яке сміття, тому що має легкий обмін речовин. Як щодо іншого, товстіти салатом, тому що ваш обмін речовин повільний. Хто ніколи не чув оцінки - чи скарги - до цього стилю? Хоча це правда, що прискорення метаболізму може сприяти зниженню ваги, худість або надмірна вага визначається не лише цим фактором. Крім того, хоча існують певні детермінанти незмінного метаболізму, такі як стать чи вік, є й інші, які можуть засмучуватися і пов’язані з харчовими звичками, фізичною активністю та стресом.

Варто уточнити: худість у тих людей, які «їдять що-небудь і не товстіють», і кілька з них виділяються, не повинна означати міцне здоров'я позаду. "Ця людина може бути худою через свою генетику та колір обличчя, але, можливо, у неї є ненормальні показники крові, і вони, ймовірно, постраждають від певних змін у своєму здоров'ї, якщо продовжуватимуть такий спосіб життя", - попередила дієтолог Макарена Розаділла.

Метаболізм - це слово, яке часто повторюється в різних розмовах. Але рідко коли справді відомо, що це таке. "Це механізм хімічних реакцій, що відбуваються в наших клітинах, завдяки яким отримується енергія, необхідна для життя і матеріалу, щоб мати змогу генерувати нові тканини, оскільки ми постійно оновлюємось і замінюємо клітини", - визначила дієтолог Ракель Віллегас Ці реакції відповідають за перетворення проглоченої їжі в паливо, необхідне для виконання життєво важливих функцій, які варіюються від дихання до руху.

Але не всі люди мають однакову схильність до створення енергетичних запасів при споживанні однієї і тієї ж їжі. «Чим більше тканин нам доведеться оновити, тим більше енергії нам буде потрібно і швидше буде працювати наш метаболізм. Дитина у фазі росту, пацієнт, який одужує, або високопродуктивний спортсмен, наприклад, мають великі метаболічні та енергетичні потреби », - пояснив Віллегас.

Фахівець зазначив, що існують також не такі очевидні фактори, як склад мікробіоти кишечника, стан кишечника та склад тіла (з більшою чи меншою м’язовою масою), які можуть мати багато спільного з енергетичними потребами які були, і це те, що в розмові називають швидким або повільним метаболізмом.

Але крім тих аспектів, які не так просто контролювати для спільного знаменника людей, є й інші, які залежать від долі кількох наших щоденних дій. Як зауважила Розаділла, "шукаючи поліпшення нашого метаболізму та здоров'я, ми повинні пріоритетно ставити свій спосіб життя і усвідомлювати, що ми завжди можемо покращитися". Потім у цьому сенсі з’являються певні рекомендації.

обмін речовин

Одним з основних моментів для Розадилли, якщо він прагне сприяти метаболічній діяльності, є забезпечення організму паливом - за якістю та кількістю - що йому потрібно: природні та різноманітні продукти, що містять поживні речовини. Навпаки, слід уникати ультраоброблених продуктів з незліченною кількістю інгредієнтів.

З іншого боку, Віллегас наголосив, що існують певні продукти, які можуть дещо підвищити активність метаболізму, такі як зелений чай або кава - багаті антиоксидантами та збуджуючими речовинами - або інші, що містять капсаїциноїди, такі як чилі. У будь-якому випадку він уточнив, що вони не є чудодійними; не мало би сенсу для когось, хто передає картопляні чіпси та піцу, чаювати каву посередині, щоб пришвидшити обмін речовин.

Серед декількох популярних вірувань, які циркулюють у світі їжі, є ті, хто каже, що їсти їжу слід принаймні кожні 4 або 5 годин, щоб метаболізм не "сповільнювався". Але це не так, крім того, що їжа виробляє енергетичні витрати, призначені для перетравлення, засвоєння та розподілу поживних речовин. "Ми змушені витримати багато годин, не харчуючись, це одна з причин, чому ми маємо різні джерела енергетичних запасів, які виділяються відповідно до часу голодування та фізичних навантажень, які ми виконуємо, і це є частиною нормальності людського організму ", Віллегас оцінив з цього приводу.

"Проведення декількох годин без їжі не уповільнює метаболізм, а прийом їжі кожні дві години не прискорює", - сказала Розаділла. Професіонал пояснив, що коли дієтолог каже пацієнтові їсти основні страви протягом не більше чотирьох годин або рекомендуються перекуси, це головним чином для того, щоб вони могли організувати та уникати "перекусів".

З іншого боку, дієтологи рекомендують звертати увагу на низькокалорійну дієту. Оскільки може трапитися так, що в бажанні схуднути людина піддається дієті з високим обмеженням добових калорій, і це може в довгостроковій перспективі призвести до контрпродуктивності для її енергетичної активності. "Метаболізм пристосовує енергетичні витрати організму з урахуванням дефіциту енергії і може втратити функції на рівні тканин і гормонів, що може призвести до збоїв у роботі нашого організму", - попередив Віллегас і пояснив, що це зазвичай трапляється у жінок з анорексією, які страждають на змінені менструації (амеонорея, з відсутністю менструацій). У цьому випадку організм вважає, що йому не вистачає енергії для пріоритетності цих процесів.

Ще один момент проти дуже обмежувальних низькокалорійних дієт полягає в тому, що вони сприяють втраті м’язової маси, що є основним фактором збільшення витрат енергії та сприяє метаболізму. Чим більше ця худорлява маса, тим більша потреба в енергії і, отже, більша метаболічна активність. Саме для цієї користі, серед інших, експерти часто рекомендують силові вправи людям, які прагнуть поліпшити своє здоров'я та схуднути.

Але не тільки силові тренування. Виконання фізичних навантажень загалом і підтримка максимально активної діяльності необхідна для сприяння метаболічній активності.

Ідуть роки, як правило, приблизно у віці до 45 років, люди відчувають поступове заміщення тканин, що сприяє втраті м’язової маси, що пов’язано із уповільненням обміну речовин. У будь-якому випадку, Вільлегас нагадав, що цей ефект можна змінити за допомогою гарного планування фізичної активності.