Я теж худну і страшенно солодкий. Я часто готую желе з фруктів.
Я вичавлюю кілька апельсинів або якісь дуже соковиті фрукти, нагріваю сік і додаю в нього трохи желатину. Я міг би трохи покласти туди ж того ж ароматизованого діабетичного сиропу. Якщо воно заморожене, я буду їсти його з нежирними вершками. Я також кладу в нього шматочки фруктів.
Зрештою, це лише фрукти та вода. Це не може викликати великих проблем.
Потім я змішував фрукти в простому йогурті з меншою калорійністю, ніж у магазині.
Яблучний пиріг, цільнозерновий, тонке тісто, підсолоджений великою кількістю яблук та ксиліту. Ксиліт - це повільно засвоюваний цукор, який абсолютно не набирає жиру, яблука містять багато пектину, який допомагає травленню.
Магазинні речі, насправді не найкращі, зовсім не.
Солодощі на основі жиру (скажімо, підсолоджені ксилітом).
Наприклад, шоколад, емульсія лимонного жиру.
Це важливе питання і для мене, бо я все одно їжу солодощі, це для мене досить вперто, але я не хочу вживати багато вуглеводів. У мене є більш-менш дозвільні солодощі:)
Чому так чи інакше неправильно з’їдати половину щоденного споживання калорій солодощами? D роботи). Але якщо це основний прийом їжі протягом дня, а вуглеводів у ньому навряд чи є, то це нормально. (Якщо я звик до родзинок - яєць, насіння олійних культур, спецій, ксиліту стевії, оскільки я не відчуваю присмаку стевії - тоді я розрахував 6 г на шматочок. Це мене не турбує, якщо більшість моїх солодощів жирні. Хтось, хто намагається, їсть цукерки, багаті білком, є ті, хто оперує білковий порошок і сир, я не їжу речі, це для мене точно не корисно.
Якщо не має значення, чи мало у вас вуглеводів, багато хто з’їсть кубики 70% темного шоколаду. У мене в основному обруч заморожених бананів, занурених у какао. Звичайно, по-справжньому, якщо ви жадаєте цукерки, це трохи, але іноді я просто хочу трохи цукерок з какао. Якщо вам не потрібно бути какао, скажімо, я з’їдаю родзинки дека.
Моя тверда солодка версія - горіхове масло, переважно кілька зерен малини. Це мій найпростіший кетогенний солодкий. Для мене це досить солодко, за умови, що я підіберу для нього правильне масло. Ну, це те, що підходить навіть для самого дієтичного дня, але воно дуже концентроване, тому, якщо ви хочете кількість, не вибирайте її.
Але скажімо кокосовий крем, з кокосового борошна. Нещодавно я виявив кокосове борошно та його дивовижні властивості набухання, які роблять це для мене вартим, хоча я дуже чутливий до ціни (частково тому, що я не хочу вживати багато ксиліту в своїх солодощах, але це все одно відбиває щоденне споживання цукру, навіть якщо це ксиліт).
Сьогодні я теж це їв: прибл. 1-1 дкг кокосового борошна та подрібненого кокосового горіха, трохи лимонного соку, ванілі, родзинок, більше води, ніж можна подумати, кориця. Це теж не погано для какао, але тоді воно гірче, тому родзинки недостатньо солодкі, принаймні в моєму випадку (я все одно більшість своїх страв з какао не роблю, а мій партнер). Звичайно, ви можете їсти з волоськими горіхами і багатьма іншими способами. Порівняно з калорійністю, він досить об’ємний, мені дуже підходить, доза мого старого кокосового крему без кокосового борошна була набагато калорійною, що іноді корисно, інколи не так сильно.
У неконцентрованому розділі я віддаю перевагу лише соленій їжі, мої солодощі жирні, як це характерно для звичайної гастрономії. Принаймні я намагаюся виводити вуглеводи, не все можливо, але це не потрібно.