Можна!

Re: Ми можемо!

для Хаві »Четвер, 24 липня 2014 р., 22:18:14

гастрономія

Кілька тижнів тому я зробив домашнє брауні:


Він мав форму серця і всім сподобався, можливо, я підніму настрій і зніму відео, як це зробити

Re: Ми можемо!

для Нуміс »Пт, 25 липня 2014 р., 00:00:13

Хаві писав: Кілька тижнів тому я зробив домашнє брауні:

Чому ви ставите це там, де дієти? Який ти поганий народ.

Re: Ми можемо!

для Хаві »Пт, 25 липня 2014 р., 00:13:26

Хаві писав: Кілька тижнів тому я зробив домашнє брауні:

Чому ви ставите це там, де дієти? Який ти поганий народ.

Оскільки я сиджу на дієті лікаря, щоб набрати вагу через свою низьку вагу, і мені доводиться їсти багато м’яса, вуглеводів, і я можу собі дозволити розкіш

Ми худі також на дієті

Re: Ми можемо!

для Edu.R »Пн, 28 липня 2014 р., 21:25:50

Сьогодні я читаю статтю про схуднення та дієти. Дуже цікаво

Ось чому більшість дієт не вдаються

Зонова дієта, палеоліт, зелена їжа, макробіотик, Аткінс, роз'єднаний, гіпокалорійний усього життя. незалежно від того, якого режиму дотримуються, більшість із них закінчуються невдачею. "І взагалі, це не через відсутність волі", - говорить доктор Рейна Гарсія Касас, автор книги, разом з Алехандро Лоренте, книги EmoDieta. На думку цих двох фахівців, багато з нас не знають, що часто причиною цього порочного кола (дієта-невдача-ефект йо-йо-дієта) є емоційний фактор, оскільки емоції відіграють вирішальну роль у способі харчування . «Мало корисно дотримуватися ідеальної дієти, якщо ми не знаємо, чому ми погано їмо, і якщо нам бракує необхідних інструментів або ресурсів для управління тривогою, нервами, стресом, самотністю або депресивними станами. Погано керовані емоції - а не інші фактори, зауважує Гарсія Касас, - як правило, саме ті, що спонукають нас харчуватися неправильно і неконтрольовано, а отже, причиною того, що більшість режимів не вдається ».

Отже, головне в емоціях, погоджуються ці два спеціалісти з питань харчування. А для цього нам слід почати з розгляду унікального життєвого шляху та особистих, сімейних, соціальних та клінічних наслідків, які відзначають стосунки ожиріння або мають тенденцію до набору ваги з їжею з самого раннього дитинства. «Ви не можете подивитися в іншу сторону. Ми повинні визначити свої зразки харчової поведінки та звідки беруться наші особливості. Наша мати, наш батько, наш стрес на роботі, наш спосіб бути надмірно самовдоволеним? Тільки таким чином можна буде успішно вирішити коріння надмірної ваги, як я коментую, часто пов'язаних з емоційними факторами ", пояснює Лоренте.

—Якщо ключ до того, чому ми товсті, полягає в наших емоціях, як ми виявляємо свій особистий мотив?

—Ми повинні розпочати з оцінки власних особистих особливостей, способу життя та проблем у соціальній, робочій та сімейній сферах. Йдеться про те, щоб навчитися добре харчуватися, а також про те, щоб зробити акцент на знанні людини. Не можу узагальнити. Дієтологи звикли ставитись до своїх клієнтів так, ніби всі вони реагували на одну і ту ж схему. Тобто те, що вони зазвичай роблять, - це радити зменшення калорій, яке буде змінюватися залежно від типу дієти та фізичних вправ. Все це, безумовно, достатньо. Але їм також слід враховувати психічні та життєві особливості людей, які приходять на їхні консультації. Мало корисно надавати пацієнтові дієтичні правила, якими б успішними вони не були, якщо, крім того, їм не пропонують інструменти, інструменти та навички, щоб протистояти емоціям, щоб уникнути вдавання до їжі як форми комфорту, Легкий і негайний приз або винагорода, якщо у вас є невдача. Розум і тіло: атака з обох фронтів.

—Схуднення - одне з найскладніших завдань, яке існує в цьому світі.

—Це складно, так, але саме тому вам слід почати з прощання з усілякими виправданнями та самообманом. Ви повинні знати, як розпізнати різні типи виправдань, наприклад, коли ми говоримо собі фрази на кшталт «Я багато працюю, зараз я не можу, я дуже підкреслений, я перевантажений, краще наступного місяця. »; або родичів. «З дітьми, моїм партнером, моїми батьками. Це дуже важко "; соціальна: "з дітьми, моїм партнером, батьками мені дуже важко", або екзистенційна: "швидке харчування дешевше, і я готую його за одну мить", "схуднення дороге", "щось має померти, Я хочу бути щасливим »,« моя бабуся померла у 95 років і завжди страждала ожирінням »,« ну, якщо вже ніхто на мене не дивиться, це єдине задоволення, яке мені залишилось ». Цей внутрішній діалог повинен потроху зникати з нашої голови.

—Якщо ми зосередимось на емоціях, що відбувається з калоріями, кількістю, сумішами або виділеннями на тарілці?

—Більше, ніж частка поживних речовин, нам доводиться турбуватися про їх якість. Іншими словами, важливим є те, що ми вчимося розрізняти різні джерела поживних речовин: «погані» жири та корисні жири, погані білки та хороші білки, погані вуглеводи та хороші вуглеводи.

—Якими б ви були загалом рекомендації щодо корисної їжі?

- Взагалі кажучи, важливо дотримуватися наступних дієтичних рекомендацій: Вибирайте цілісні та мінімально оброблені продукти, овочі (найрізноманітніших кольорів, але не картоплю), приймайте цільні зерна (цільна пшениця, необроблений овес, коричневий рис та лобода), і цілі фрукти (не соки); горіхи, бобові (включаючи сою) та інші корисні джерела білка (риба та біле м’ясо, наприклад, курка, індичка чи кролик), а також використовуйте оливкову олію, бажано додаткову та з першого холодного віджиму. Крім того, звичайно, пийте воду та інші природні безкалорійні напої (чай, трав’яні чаї та кава).

- А які продукти, яких, на вашу думку, нам слід уникати?

- Краще обмежити споживання солодких напоїв (безалкогольних напоїв, фруктових соків, спортивних напоїв), натуральних фруктових соків (не більше однієї маленької склянки на день), рафінованих круп (білий хліб, білий рис, біла паста, рафіновані каші ) та цукерки; картопля, особливо смажена, але також іншого виду; червоне м’ясо (яловичина, свинина, баранина) і, насамперед, перероблене (бекон, ковбаси, ковбаси) та інші високооброблені продукти, такі як закуски, заморожені промислові напівфабрикати чи фаст-фуд.

- Приказка, яка звучить так: "Снідай як король, їж як принц і вечеряй, як жебрак"?

"Так, цей вислів відображає велику народну мудрість". Здається, організм використовує більше енергії з їжі, з'їденої вночі, ніж їжі, з'їденої вранці. Тобто, якщо ми їмо більше вночі, у нас буде більша тенденція до набору ваги. Має сенс думати, що вранці ми повинні їсти більше, щоб мати енергію та поживні речовини, необхідні для ефективної фізичної та інтелектуальної діяльності, яка повинна виконуватися протягом дня та виконуватися в кращому випадку. Навпаки, численні дослідження показують, що пропускання сніданку або з’їдання поганого та поганого сніданку знижує фізичну та інтелектуальну працездатність вранці.

"Але для того, щоб добре поснідати, вам доведеться з'їсти легку вечерю, і якщо ви ляжете спати після важкої вечері, ви зможете випити лише кави". Іспанські розклади теж не допомагають.

—У цьому сенсі це проблема, яку ми маємо в Іспанії щодо англосаксонських країн. Через наш робочий час, який часто триває до 6 або 8 дня, ми, як правило, вечеряємо дуже пізно, з 9 до 10 ночі, і часто незадовго до сну. В ідеалі, спробуйте повечеряти не пізніше 9, а також вчасно встати, щоб добре поснідати.

—Чому рекомендується стільки разів їсти повільно?

—Оскільки сигналу ситості потрібно не менше 20 хвилин, щоб дістати мозок із шлунково-кишкового тракту. Отже, якщо ми їмо занадто швидко, ми, ймовірно, приймемо більше їжі, ніж нам потрібно, перш ніж відчути ситість. Ось чому важливо намагатися їсти з розумом. Тобто повільно, добре жуючи і приділяючи повну увагу акту їжі, сприймаючи зовнішній вигляд їжі, її температуру, колір, запах, смак. Один фокус - покласти невеликі укуси в рот і залишити столові прилади на столі між укусами, повільно жуючи.

—Ви рекомендуєте якийсь інший хороший прийом їжі (в найкращому розумінні цього слова)?

- Це може здатися неактуальним, але правда полягає в тому, що ритуал, який супроводжує акт прийому їжі, також важливий для того, щоб менше їсти, більше насолоджуватися і не набирати вагу. У цьому сенсі важливо добре накрити стіл, представити їжу, яку потрібно з’їсти, і не класти все на стіл відразу, а приносити посуд по одному. Насправді ми радимо не їсти на дивані перед увімкненим телевізором.

—Нарешті, те, що важить більше, гени чи середовище?

—Очевидно, безумовно, що якщо наші батьки та бабусі та дідусі заповіли нам якісь “ощадливі” гени, які схиляють нас до набору ваги, ми нічого не можемо змінити в цьому спадщині. Однак ми можемо це модулювати. У цьому сенсі наукові дані показують, що погану генетичну схильність можна компенсувати добрими звичками життя. Насправді генетичне успадкування не повинно перешкоджати вам. Ось хороша новина: звички переважають гени.