Команда з підрозділу харчування Клініка Туфет в Барселоні пропонують низку порад щодо як провести літо, не вживаючи надмірностей, дотримуючись здорового харчування та уникаючи зайвої ваги. Підхід заснований на Інстинктивна дієта, розроблений еl Доктор Хайме Туфет, почесний член SEME та директор клініки Туфет.

уникнути

Для доктора Хайме Туфет першим кроком у плануванні будь-якого типу дієти є визначення чотирьох основних принципів схуднення, також влітку, а саме:

1. "Чоп": Це їжа з виною. Лікар пропонує: "будьте щасливі і впорядковані, не відчуваючи провини".

2. Десерти: “Зустріньте їх, коли збираєтеся насолоджуватися ними в повній мірі. Це буде один-два рази на тиждень ".

3. Алкоголь: червоні вина та шампанське краще пива чи спиртних напоїв.

4. Вечеря: це ключовий момент дня. Використовуйте рибу. Все, що виходить з води, не відгодовується.

Експерти відділу харчування клініки Туфет радять наступне меню на основі Інстинктивна дієта доктором Туфетом і адаптована до літнього сезону, метою якої є те, щоб пацієнт насолоджувався їжею і мав змогу дотримуватися дієти, не вимагаючи зусиль:

- Сніданок: кава, молоко або кава з молоком. Хліб з шинкою, сиром тощо.

- Середина ранку: фрукти, знежирений йогурт або нарізаний льодом.

- Їжа (перша страва повинна бути пропорційно більшою за другу):

Перша страва: щодня, салат або овочі

Друга страва: 4 дні на тиждень, м’ясо та 3 дні на тиждень бобові, макарони та рис.

- Перекус: фрукти або йогурти, знежирені або нарізані льодом

- Вечеря: (друга страва повинна бути пропорційно більш рясною, ніж перша)

Перша страва: щодня, салат або овочі

Друга страва: 3 дні на тиждень риба (мінімум необхідний); 2 дні на тиждень омлет (2 білки та 1 жовток) з…; 2 дні на тиждень фрукти та/або йогурт.

"За допомогою інстинктивної дієти пропонуються деякі правила харчування, як і у нас правила співіснування, які є основою", - пояснює доктор Хайме Туфет.

Крім того, дієтологи клініки Туфет склали перелік основні правила щоб схуднути, пристосований до таких ситуацій, як літо, де часто здійснюється надмірність:

- Не вживайте цукор, крім сніданку

- Не вживайте незбиране молоко, використовуйте знежирене молоко та в помірних кількостях

- Не їжте морозива, пудингів, морозива або будь-яких інших продуктів, що містять цукор або молочні жири. Замініть його на домашнє морозиво з натуральними соками (апельсиновим, лимонним ...)

- Не їжте рафіновану борошно (енсаймади, булочки, печиво)

- Не їжте більше двох скибочок хліба на день (краще вранці під час сніданку)

- Не їжте більше 3 шматочків фруктів на день і завжди окремо від їжі