Який смачний цей мус з манго та сиру! М’якоть плодів подрібнюють з сиром, медом і меленим мигдалем. В основі келихів - подрібнене печиво.

Інгредієнти для мусу з манго та сиру

  • 1 манго
  • 150 г сиру
  • 3 ст. Ложки меду
  • 20 г меленого мигдалю
  • 10 очищених мигдальних горіхів
  • 6 цільнозернових травних печива
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 2 ст. Ложки мигдального кроканті

ЯК ЗРОБИТИ МАНГО І СИРНИЙ МУС

Крок 1

Очистіть манго від шкірки, видаліть кісточку і наріжте 4 дуже тонких скибочки; зарезервуйте їх для прикраси десерту. Решту м’якоті подрібніть з сиром та медом, поки не вийде однорідний препарат. Додайте мелений мигдаль і перемішайте.

показання

Крок 2

Розкладіть печиво у мисці та додайте мигдаль та олію. Подрібніть ці інгредієнти до отримання однорідної пасти і розділіть їх на 4 чашки або миски. Додайте пюре з манго та сиру та посипте кроканті.

Крок 3

Розподіліть зарезервовані скибочки манго, злегка зігнувши їх, і залиште склянки в холодильнику до готовності до подачі.