легше

Чудово Тести

ТЕСТ: Якою ти станеш людиною, коли постарієш? Ми знаємо відповідь!

популярний з Інтернету

ЛЮБИТЬ ЦЕ або НЕНАВИДЖУ ЦЕ

Леді Гага

Ви намагаєтесь навести форму? Ви хотіли б здорово скинути кілька кілограмів, які прилипли до вас у відпустці? Насолоджуйтесь овочами, які мають чудодійну дію під час процедур для схуднення. Є селера!

Тут більше, ніж здається
Селера як овоч несправедливо недооцінюють. Коли ви купуєте його в продуктах, він насправді зовсім не виглядає спокусливим, і спочатку ви, мабуть, думаєте, що він вміщується максимум у супі. Насправді ви щойно додали його до кошика для покупок.

До 18 століття селера використовувалась як лікарська трава, а не кулінарний інгредієнт. Люди застосовували його при проблемах з травленням, ревматизмі, а також при розладах сечовивідних шляхів. Селера захищає нервову систему, очищає печінку і є незамінним для людей, які страждають від високого кров'яного тиску.

Дієта з селерою
Якщо ви сидите на дієті, знайте, що 10 дкг цього овоча містить смішно низьку кількість калорій - лише 19 ккал. Чим більше ви введете його у свій раціон, тим швидше будуть спускатися фунти. Речовини, що містяться в селері, допомагають знизити рівень цукру в крові та мають зневоднювальні властивості, що корисно для детоксикації організму.

Серед вітамінів, якими селера надзвичайно багата, цечко має найбільшу частку. За допомогою селери ви також постачаєте організм необхідними мінералами - головним чином кальцієм, магнієм, цинком та залізом.

Свіжий або в розсолі?
Перевагою селери є також легка доступність. Ви можете придбати його свіжим у нас цілий рік. Однак перед покупкою необхідно уважно подивитися і уникати пошкоджених шматків. Вікно селери повинно мати приємний зелений колір, свіже листя і неушкоджений бульба. Засохлий запах, жовтий колір і поверхневі вади на бульбі свідчать про погану якість, подалі від такої руки селери.

Свіжий селера можна зберігати в холодильнику кілька тижнів. Для більш тривалого терміну зберігання купуйте стерилізований селера, що продається в настої оцту, щоб овочі не розм’якшились.

Не тільки для супів
Використання селери на кухні справді широке. Швидко приготуйте з нього корисну закуску - наріжте її тонкими скибочками і додайте до хліба з непросіяного борошна, покритого м’яким сиром. Селера чудово підходить для ароматизації овочевих або вершкових рибних супів. Це додає нотки салатів, заправок, а також тушонки.

Запеченим можна додавати його в канапе або гарніри. І якщо у вас залишилося приготування вечері для коханої людини, не економте на кількості селери. Однак це відомий засіб для підвищення потенції чоловіків.

Алергія на селеру
Єдине обмеження стосується алергіків, оскільки ці ароматичні овочі є алергенами. Якщо ви підозрюєте алергічну реакцію після її споживання, вам слід уникати її в майбутньому або їсти її лише в дуже невеликих кількостях і після достатньої термічної обробки.