добавок

Глутамат натрію - E621 - одна з найбільш часто використовуваних харчових добавок, яка міститься в найпоширеніших продуктах харчування. З'єднання, яке використовується як підсилювач смаку, впливає на вироблення гормону лептину, який регулює апетит і впливає на обмін речовин, і може призвести до ожиріння.

Кукурудзяний сироп використовується як підсолоджувач у різних продуктах харчування, таких як каші для сніданку та безалкогольні напої. Однак його тривале споживання збільшує споживання енергії, негативно впливаючи на гормони, які регулюють апетит. Дізнайтеся більше про цю тему.

Алюміній, який використовується для покриття цукрових виробів, також порушує контроль апетиту, тому добавка Е173 може відігравати роль у розвитку надмірної ваги.

Сукралоза - E955 - використовується для підсолоджування варення без цукру, безалкогольних напоїв та десертів. Однак дослідження у Вашингтоні показало, що штучний підсолоджувач може впливати на те, як організм розщеплює цукор, що призводить до ожиріння. Дізнайтеся більше про це!

Аспартам - E951 - використовується для підсолоджування напоїв без цукру, десертів, кисло-солодких консервованих фруктів та овочів не тільки може призвести до надмірної ваги, але й регулярного його вживання це також збільшує шанси на діабет.

Сахарин - один із найчастіше використовуваних енергетичних підсолоджувачів, що виробляються синтетичним шляхом. Застосовується для ароматизації напоїв без цукру, варення, какао або кондитерських виробів на основі сухофруктів. Дослідження показують, що ви обманюєте метаболізм, і може спричинити ожиріння.