НОЖИ, ВИЛИНИ ТА ЛІЖКИ ДЛЯ ЇЖИ

Повний столовий прилад подасть будь-яке меню, яке ви приготуєте вдома або в будь-якому ресторані. Виберіть стиль, який найбільше відповідає вашому життю

Кава та десертні виделки, ножі, ложки та ложки. Це необхідний посуд, який входить до складу будь-яких столових приборів. Однак вони не всі однакові. Більшість столових приборів - це нержавіюча сталь, що дозволяє мити в посудомийній машині, але є більш елегантні срібні версії або набагато більш екологічна деревина бамбука. У будь-якому випадку, його функція завжди полягає в дозволяють різати їжу, їсти зручно і, чому б ні, прикрашати стіл під час вишуканого обіду чи вечері.

зручної

Найкращі столові прилади в цьому порівнянні, зроблені на основі думок користувачів, є частиною цього столового приладу IKEA. Він складається з 24 срібних алюмінієвих деталей і діє для 6 осіб. Крім того, він має дуже сучасний та вишуканий скандинавський дизайн. Але якщо ви шукаєте дитячий набір столових приборів, цей дитячий столовий прилад Crisandecor порадує вас і ваших дітей. Він міцний, довговічний і всі твори, що його складають, можна налаштувати з власними іменами в різних шрифтах. Не пропустіть решту альтернатив, які пропонує вам ринок, перш ніж вибрати.

Найкраще, наш вибір: Срібні та алюмінієві столові прилади IKEA

Завдяки вашому 4,4 із 5 та його 65% 5-зіркових відгуків, Кращий столовий прилад бренду IKEA, на думку користувачів Amazon, відповідає за це порівняння. 24 шматки, що входять до його складу, були виготовлені в посріблений алюміній, їх можна мити в посудомийній машині та дуже стійкі до корозії. “Вони мають той типовий скандинавський стиль IKEA, який я люблю. Дешеві столові прилади для 6 осіб що ми використовуємо кожен день вдома », - розповідає про неї Хуан Антоніо. Виробник рекомендує добре його мити перед першим використанням.

Другий варіант: Набір столових приборів Monix Siena з нержавіючої сталі 75

Найкращі столові прилади від бренду Monix Siena для клієнтів Amazon. Він показує 4,5 із 5 та 72% 5-зіркових. Ніна каже про неї, що “я люблю вдома обідати та вечеряти, і мені потрібно було знайти гарну пропозицію щодо столових приборів. Це дало мені можливість обслуговувати до 12 людей менше, ніж я собі уявляв. Настійно рекомендується ". Зокрема, цей набір складається з 75 штук (12 ножів, 12 виделок, 12 ложок, 12 десертних ножів, 12 кавових ложок, 12 десертних виделок, 1 ковш для супу, 1 виделка для бобових та 1 ложка для бобових) 304 (18/10) нержавіюча сталь дзеркально відполірований і можна мити в посудомийній машині.

Альтернатива: Laguiole Jean Dubost Дерев'яна ручка Кольорові столові прилади

Тепер ми йдемо з найкращими кольоровими столовими приборами марки Laguiole Jean Dubost. Ваші покупці на Amazon дають вам 4,3 з 5 та 63% максимальних балів. За словами Олени, "це дуже гарні та вражаючі столові прибори з круглою ручкою завдяки оригінальному поєднанню кольорів". Крім того, пропозиція включає в себе лоток для столових приборів з дерева і його можна розмістити в будь-якій шухляді як органайзер. Він складається з 24 деталей з нержавіючої сталі і розрахований на 6 осіб.

Елегантний набір столових приборів із 24 частин

Для споживачів на Amazon це найкращі столові прилади від бренду Elegant Life. Носіть a 4,5 із 5 середніх оцінок та 72% максимальних. Він виготовлений з нержавіючої сталі і, хоча виробник рекомендує мити його вручну, щоб зберегти його дизайн, він може митися в посудомийній машині. Він складається з 24 штуки (6 осіб) І, за словами Вірджинії, «він постачається з дуже гарним та елегантним дерев'яним футляром, в якому можна безпечно зберігати столові прилади. Співвідношення ціна/якість велике ".

Столові прибори з пластикової ручки Amefa

Настав час поговорити про найкращі столові прилади бренду Amefa на основі коментарів користувачів Amazon. Металева деталь, виготовлена ​​з нержавіючої сталі, «дуже стійка до подряпин. У мене в шухляді з багатьма іншими столовими приборами, і вони все ще як нові »(Хорхе). Ручка виготовлена ​​з харчового пластику та доступна у чотирьох кольорах (чорний, білий, червоний та зелений. ”Набір складається з 24 штук (6 ложок, 6 кавових ложок, 6 виделок та 6 пилкових ножів). 4,4 із 5% зірки та 64%.

Набір столових приборів для весіль, вечірок, Різдва MagicPro

Тут ми зіткнулися з найкращими столовими приборами марки MagicPro за оцінками клієнтів Amazon. Його середній бал - 4,3 з 5 і досягає 65% 5-зіркових відгуків. Як говорить Дана, «це набір посуду з рожевого золота, який ідеально підходить для весіль, днів народжень та особливих вечерь. Вони мають дуже елегантний та вишуканий антикварний дизайн ”. Її 45 штук (8 ложок, 8 виделок для салату, 8 стандартних виделок, 8 обідніх ножів, 8 кавових ложок та 5 порційних порцій) нержавіюча сталь з дзеркальним ефектом в посудомийній машині.

Набір столових приладів з титановим покриттям від сонця та місяця

«Це дуже красиві, практичні та стійкі золоті столові прилади. Без сумніву, дуже хороша покупка ». Ця думка, підписана Лоло, чудово підсумовує основні якості найкращих столових приборів марки Sol & Luna, які заслуговують на 4,5 із 5 та 77% 5-зіркових на думку користувачів Amazon. Він складається з 30 штук і розрахований на 6 осіб. Він виготовлений з нержавіючої сталі 18/10 з покриттям золотисте титанове покриття, високо стійке до подряпин і високих температур.

Екологічні бамбукові столові прилади для кемпінгу Bambaw

Найкращий екологічний столовий прилад від бренду Bambaw для споживачів Amazon. Носіть a 4,4 з 5 та 68% максимальних оцінок. Він складається з ложки, виделки, зубчастого ножа, соломинки та різьблення, виготовленого в біологічно розкладається бамбукове дерево. Крім того, він включає практичний футляр для перенесення, що робить його ідеальним для вирушайте в похід і їжте на відкритому повітрі. За словами Кароліни, “якщо ви стурбовані екологією, це чудовий варіант. Столові прибори дуже стійкі і їх можна мити багато разів навіть у посудомийній машині, не псуючись ".

Набір дитячих столових приборів Zwilling

Тут ми зіткнулися з найкращими столовими приборами для дітей марки Zwilling. Ті, хто придбав його на Amazon, дають 4,7 із 5 та 84% максимальних оцінок. Мотиви? Як підсумовує Тереза, «підказки круглі, тому малеча не може ними нашкодити. Крім того, це дуже стійкий та довговічний адаптований набір столових приборів з дуже оригінальним дизайном ”. Зокрема, 4 частини, що складають його (ніж, виделка, ложка та десертна ложка), виготовлені з полірованої нержавіючої сталі і можуть бути поміщені в посудомийну машину. Вони призначені для діти старше 3 років.

Дитячі столові прибори з гравюрами та персоналізованим Crisandecor

Ми закінчимо з найкращими дитячими столовими приборами бренду Crisandecor відповідно до оцінок, наданих користувачами Amazon. Зокрема, це спорт a 4,9 із 5 та 89% 5-зіркових відгуків. В основному це пов’язано з тим, що «вони є столові прилади на замовлення. Вам просто потрібно вказати ім’я дитини під час покупки, а продавець вигравірує його на ручці діамантом »(Аманда). Насправді можна вибрати між кількома шрифтами, і він продається у футлярі, оснащеному виделкою, ножем, десертною ложкою та ложкою.

Як вибрати столові прилади?

Проаналізовані вище думки щодо столових приборів дали зрозуміти, що при виборі це ключові фактори придбання:

Що таке столові прилади і для чого вони потрібні?

Столові прибори - це все ручний посуд, що входить до столових приборів і призначений для різання, приготування та вживання їжі. Як правило, цей термін позначає ложки, ножі та виделки, хоча у східних культурах до нього також входять палички.

Скільки штук має повний столовий прилад?

Залежить. Повний столовий прилад повинен мати принаймні одну одиницю, що відповідає різним типам ложок, ножів і виделок, необхідних для сервірування столу. Подивимось їх:

  • Ложки. Його основна функція - дозволяти потрапляння в організм рідкої або в’язкої їжі (супів, соусів, рагу тощо), а також перемішування кави або чаю. Існують такі варіанти:

- Ложка для супу або ложка супу.

- Кавова ложка або чай.

- Десертна ложка.

- Ложка соусу або ложка соусу.

- Цукрова ложка.

Повна та сучасна посуд для щоденного використання

  • Ножі. Мабуть, найстаріший срібний посуд з усіх. Його функція - різати і подрібнювати тверду їжу. Існують такі типи:

- Ніж стейка. Він має зубчастий край і дуже гостру вершину. Він повинен бути ідеально гострим, щоб забезпечити чисте нарізання їжі тваринного походження.

- Стіл ніж. Найбільш універсальний. Він має круглий наконечник і зубчастий край з одного боку. Застосовується для нарізання овочів, картоплі та багатьох інших продуктів, які не є надмірно жорсткими.

- Рибний ніж. Він не має краю, а форма нагадує кельму. Насправді його функція полягає не в розрізанні, а в розділенні частин риби.

Залежно від краю ножа та його форми, його можна використовувати у: рибі, м’ясі, хлібі, сирах тощо

- Ніж для хліба. Він може мати круглий або загострений кінчик і безліч розмірів. Звичайно, його край завжди зубчастий і призначений для того, щоб нарізати хліб без ламання.

- Ніж для масла. Це коротке весло, яке використовується, наприклад, для намазування вершкового масла на хліб.

- Сирний ніж. Характеризується наявністю отворів на аркуші, щоб запобігти прилипанню залишків сиру. Він також трохи зазубрений, а кінчик трохи вигнутий.

  • Вилки. Вони мають функцію підбирати шматки сипучої їжі і нести їх вирізаними до рота. Вони були останніми, кого включили до складу столових приборів:

- Вилка столова. Він має 3 або 4 зуби і є найбільш універсальним з усіх.

- Карвер. У нього лише два зуби. Використовується для утримання м’яса під час різання відповідним ножем.

- Вилка для риби. Він завжди має 3 зуби і абсолютно плоский.

- Десертна виделка і фрукти. За розміром вона подібна до чайної ложки для розмішування кави. Його зуби навряд чи гострі, оскільки це не потрібно для цього типу їжі.

- Вилка устриця. Найменший з усіх.

Загалом 5 ложок, 6 ножів і 5 виделок, тобто, 16 штук. Повний столовий прилад повинен мати таку кількість чохлів для кожної закусочної. Тому, якщо говорити про столові прилади на 4 людини, він повинен сягати 64 штук.

Види столових приборів та столових приборів

Перш за все, необхідно диференціювати різні види столових приборів залежно від того, для якого призначення вони призначені, та матеріалу, що використовується для їх виготовлення:

  1. Одноразові столові прилади. Тобто для одноразового використання. Тут ми можемо знайти кілька підтипів:

- Пластикові столові прилади. Найбільш забруднюючі. Насправді їх продаж у багатьох місцях вже заборонений і незабаром буде недоступний у всьому Європейському Союзі.

- Бамбукові столові прилади. Виготовлено з цього виду деревини. Вони можуть використовувати більше одного разу, але не надто багато. Це екологічні та повністю біологічно розкладаються столові прилади. Вони прийшли замінити пластикові.

Кухонні мийки для миття домашнього посуду

  1. Складні столові прилади. Його функція полягає в тому, щоб займати якнайменше місця для полегшення транспортування та надання послуг де завгодно. Насправді їх можна знайти в будь-якому портативному наборі столових приборів для кемпінгу або пляжу.
  2. Столові прибори. Найпоширеніші в будинках. Вони надають пріоритет функціональності перед дизайном. Зазвичай їх можна придбати:

- Столові прибори з нержавіючої сталі. Вони повністю стійкі до іржі і тому повністю відповідають необхідним гігієнічним заходам. Можна мити вручну або в посудомийній машині.

- Дерев'яні столові прилади. Його використання обмежене. Насправді вони зазвичай зарезервовані для дуже гарячих страв, що подаються взимку в глиняних глиняних горщиках.

- Столові прибори з алюмінію. Найпоширеніша альтернатива столовим приладам з нержавіючої сталі. Їх переваги дуже схожі.

- Срібні столові прилади. Зарезервовано для особливих випадків. Кілька десятиліть тому срібні столові прилади були дуже поширеним подарунком для сімейних пар.

- Хірургічні сталеві столові прилади. Найсучасніші. Вони найбільш гігієнічні та стійкі, але також і найдорожчі взагалі.

  1. Розкішні столові прилади для заходів. Ми говоримо, наприклад, про весільні столові прилади, якими користуються ресторани і які мають особливий дизайн, як у випадку з італійськими столовими приборами. Нормальна річ - це те, що вони виготовляються зі срібла, нержавіючої сталі або хірургічної сталі.
  2. Столові прибори для дітей та немовлят. Вони виготовлені з харчового пластику або силікону і не мають гострого кінчика. Її мета - бути безпечною для дітей та допомогти їм навчитися їсти самостійно.
  3. Східні столові прилади. Якщо ви подивитесь на будь-який японський набір столових приборів, вам не доведеться довго розуміти, що вилки замінені паличками. У цьому його особливість.

Для чого призначений кожен столовий прилад?

Як ми вже говорили раніше, ножі використовуються для нарізання твердої їжі, тоді як Вилки їх використовують, щоб покласти ці шматочки в рот. ложки Вони використовуються для легкого ковтання рідкої або злегка в’язкої їжі. Як ми побачили в розділі "Скільки штук має повний столовий прилад?", Існує багато рекомендованих столових приборів для конкретного використання, таких як десертна ложка або хлібний ніж.

Як правильно розмістити столові прилади на столі?

протокол столових приборів диктує вказівки щодо того, як столові прибори слід класти на стіл під час будь-якої офіційної трапези. Ось що ви повинні мати на увазі в цьому відношенні:

- Уявіть, що посуд - це годинник, на якому написано 12:00, 3:00, 6:00 та 9:00. Місце обіду о 3:00 ранку..

- Вилки йдуть зліва від тарілки. Тобто о 9:00 ранку. Звичайно, ви можете використовувати кілька під час їжі, що впливає на розміщення столових приборів. Найближчим до тарілки буде той, який ви використовуєте останнім (можливо, м’ясний). Зліва від вас буде виделка для риби, виделка для салату тощо.

- Ножі йдуть праворуч від тарілки. О 3:00 за прикладом годинника. Правило, яке диктує положення столових приборів цього типу, таке ж, як і для виделки. Тобто останній, який ви будете використовувати, буде найближчим до тарілки.

- Ложки йдуть за ножами. Як тільки ножі стануть на місце, покладіть ложки за ними і завжди увігнутою стороною догори. Вони є столовими приборами, які розміщені найдалі від тарілки.

- Десертні столові прилади йдуть зверху на тарілку. Або, що те саме, о 12:00 годині. Звичайно, виделка розміщується ручкою ліворуч, а ложки ручкою праворуч.

Як позначається мова столових приборів?

Подібно до того, як існує протокол, щоб поставити набір столових приборів на стіл, їдачі, відвідуючи офіційну трапезу, повинні знати їх мову. Його розташування на тарілці буде диктувати офіціанту, чого хоче закусочний та як він повинен діяти. Ось існуючі сигнали:

- Вилка із зубами, спрямованими вгору, і схрещений ніж з ручкою праворуч. Це означає, що закусочний хоче, щоб йому принесли наступну страву.

- Вилка та ніж з ручкою, спрямованою вліво. Їдальня визнала страву чудовою.

- Вилка та ніж звернені один до одного, але не торкаючись. Це означає, що закусочна робить перерву.

Чи знали ви, що спосіб розміщення столових приборів після їжі визначатиме ступінь задоволення стравами?

- Вилка та ніж угору. Їдальня закінчила страву.

- Лезо ножа, вставлене між зубами виделки. Це означає, що їдальня не сподобалася страві.

Як скласти серветки, щоб покласти столові прилади?

Якщо вам не вистачає місця на столі, можливо, ви не зможете дотримуватися вказівок протоколу щодо розміщення срібних виробів, описаних вище. Нічого не відбувається. Ще один дуже елегантний спосіб подарувати їх своїм гостям фаршировані в серветки. Ось кілька прикладів, що супроводжуються відеоуроками, щоб ви могли навчитися їх робити: