Стриманість змінила наші харчові звички. Решта зробив етатизм. Протягом наступних кількох місяців, коли ми досягнемо цієї нормальної тривожності, настав час переформулювати та відновити втрачені позиції. Зникнуть надмірності та зловживання вуглеводами та жирами. Як можливий поворотний момент, 28 травня відзначається Національний день харчування, який ідеально нагадує про те, наскільки багатою та здоровою є середземноморська дієта, яка є частиною ідіосинкразії нашої країни.

Тематично кінематограф не наближався з періодичним успіхом до світу печей та посуду, будучи набагато цікавішим як другорядним елементом у розповідях, щоб контекстуалізувати або діяти як взаємозв'язок між людьми. Ми можемо побачити це, головним чином, у кінотеатрі Хірокадзу Корееди, який регулярно влаштовує обряд їжі та переваги японської гастрономії, як основу одного з лейтмотивів його історій: сім'я.

Нижче ми пропонуємо вам п’ять дуже цікавих назв, де їжа відіграє важливу роль.

національний

Свято Бабетти (1987)

Ми вже говорили про неї в Каннський фестиваль Спеціально. Найкращий фільм давнього ветерана датського режисера Габріеля Акселя, що практично означало закриття його фільмографії та присудило йому найбільший приз: Оскар за найкращий іноземний фільм. Головні герої цього фільму, розміщеного на віллі 19 століття, згадують про свій досвід, свої розчаровані бажання та аналізують своє сьогодення, завжди на столі, з рясними делікатесами навколо та гарною склянкою вина. Це один з найкращих європейських фільмів 80-х, який ми настійно рекомендуємо.

Їжте, пийте, кохайте (1994)

Вже у другому повнометражному фільмі Ен Лі «Весільний банкет» (1993) страви мали надзвичайну візуальну актуальність. У цій третій через їжу та напої сімейні взаємовідносини ведуть старий овдовілий кухар та його три дочки, чиє життя змінюється, коли одна з них виявляє, що вона вагітна. Як і всі кінотеатри Лі, це тонкий, гіркий і глибоко красивий фільм. Це був би останній фільм тайванського режисера перед початком міжнародної кар'єри, сповненої великих робіт.

Шоколад (2000)

Це правда, що вигадане бачення Лассе Хеллстрома, майстра без особливої ​​особистості, але з необхідною торгівлею, здається, належить до іншої епохи. І це також стосується однієї з його найбільших віх - Chocolat. Джульєтта Бінош та Джонні Депп зіграли у цій сучасній романтичній казці популярну класику, засновану на досвіді майстра-кондитера з поводження з шоколадом. Він був номінований на п'ять премій "Оскар", включаючи "Найкращий фільм".

Смачна Марта (2001)

Дебютна функція Сандри Неттельбек, яка зробила її однією з великих обіцянок німецького кіно. Деякі очікування, навпаки, не порадували, швидко переглянувши його фільмографію. Ця романтична комедія, яка отримала широке визнання в європейському прокаті свого року та дві номінації на премію European Film Awards, розповідає історію несподіваного кохання між Мартою, першокласною кухаркою, яка керує невеликим рестораном у Гамбурзі, та Маріо, ваш італійський помічник на кухні.

Рататуй (2007)

Один із самітів анімаційної студії Pixar, який був кандидатом на п’ять премій «Оскар» і отримав той, що пов’язаний з його форматом: анімація. Чудовий вундеркінд, який розповідає, як Ремі, доброзичливий щур, який живе в каналізації Парижа, мріє стати шеф-кухарем, незважаючи на протидію родини та саму природу тварини, завжди пов’язану з нездоровими умовами. Робота настільки розважальна, наскільки красива; здатний змусити нас сміятися так само, як і плакати. І ідеальний спосіб познайомити найменших з кулінарним мистецтвом.