Надлишок білків у раціоні та виведення клітковини з фруктів та овочів мають "згубні" наслідки для нашого організму та виробляють "ефект відскоку", за словами ендокринолога та дієтолога лікарні USP San Camilo, доктора Алехандро Домінго Гутьєрреса.
Експерт пояснює, що "диво-дієт не існує. Такі схеми, як артишок або дієта Дюкана, дуже небезпечні". Домінго стверджує, що цей тип дієти, при якому ви худнете занадто швидко і надаєте "рикошет", Іншими словами, кілограми відновлюються в той момент, коли від них відмовляються. "Спочатку ви худнете, а потім приймайте наслідки", - говорить експерт.
Домінго пояснює, що після перебування в лікарні Лаеннека в Парижі (Франція) в 1968 році він дізнався про дієту для схуднення, що складається в основному з білків, "майже аналогічну відомій дієті Дюкана, настільки модній сьогодні серед нас".
"Дієта, яку я дотримувався в Парижі та в Дукані, погоджується з тим, що обидва вони забезпечують втричі більше білків, необхідних нашому організму і що вони мають значний дефіцит клітковини, тимчасово забороняючи вживати фрукти та овочі ", додає експерт.
Дізнавшись про цю дієту, Домінго провів клінічне дослідження з групою пацієнтів із ожирінням і зміг побачити, що 40 відсотків мають високий рівень трансаміназ, вираженість ураження печінки, що впливає на 20 відсотків, підвищення рівня сечовини та креатиніну, ознака нирок залучення; і що 80 відсотків, через рік після закінчення дієти, відновили вагу, з якою вони її розпочали.
"Ось чому мене дивує, що понад сорок років потому те, що відмовились від небезпеки, знову стає модним, і ризик дотримання цієї дієти недостатньо попереджений", - підсумовує експерт.
Серед причин зайвої ваги є неадекватне харчування, низька фізична активність, генетичні або набуті ендокринометаболічні розлади, стрес і тривога.
- Як правильно робити білкову дієту для схуднення Квантова естетика
- Надзвичайна дієта повинна містити м’ясо, фрукти та овочі - Diario El Mundo
- Помірне споживання пива має місце під час дієти City Running
- Як включити фрукти та овочі до дієти Ель-Уерто-де-Лукас
- Азбуки здорового харчування білків, клітковини, кальцію, фруктів та овочів