білого

Ми повинні бути обережними з білим хлібом [Фото: diariovasco.com]

Ризик ожиріння

Це один із наших зоряних продуктів і, можливо, той, який нам найбільше подобається. Але питання в тому, як наше тіло приймає своє споживання? Скільки хліба ми можемо з’їсти за день?

Це одна з вічних дискусій і елемент, який завжди викликає суперечки. З цієї нагоди це забезпечило дослідження Університету Наварри прийом цієї їжі може бути безпосередньо пов’язаний з ожирінням та надмірною вагою. Зосередившись на конкретних даних, це дослідження, проведене в рамках проекту SUN (Моніторинговий університет Наварри) та опубліковане через професорів Мігеля А. Мартінеса-Гонсалеса та Майру Бес-Растролло, заявляє, що споживання двох і більше порцій білого хліба на день збільшує ризик ожиріння у людини на 40% проти тих, хто скорочує споживання лише до однієї порції на тиждень. Для тих, хто звик вживати цю їжу, наголосіть, що кожна порція хліба складається з трьох скибочок.

Ті, хто споживає дві порції білого хліба на день, мають на 40% більший ризик ожиріння

Це дослідження було проведено загалом на 9 267 осіб (випускників університетів, які належать до проекту SUN) протягом середнього періоду п’яти років і раніше, беручи до уваги харчові звички кожного з них, щоб знати частоту споживання кожної їжі . Ну, результати цього дослідження показали це спільне споживання білого хліба та хліба з цільної пшениці не могло бути безпосередньо пов'язане з підвищеним ризиком надмірної ваги. Однак було помічено, що ті, хто вживав лише білий хліб, на 40% частіше страждали ожирінням.

Причини уникати білого хліба

На даний момент зрозуміло, що вживання цієї їжі може бути шкідливим для нашого організму. Але які причини роблять її такою небезпечною їжею? Однією з причин, що приводить нас до цього висновку, є те, що для виготовлення білого хліба видаляється найкраща частина борошна (щоб годувати його тваринами), до якої ми повинні додати знищення самої пшениці, як зародків, так і висівок . Таким чином, це кінцевий продукт, який майже не містить клітковини, вітамінів та мінералів. Словом, калорії без необхідних поживних речовин що, як показує дослідження SUN, потрібно споживати з обережністю.