Якщо є фрукт, настільки ж доступний і повний користі, як апельсин, це ананас. У харчовому відношенні ця дорогоцінна їжа з кисло-солодким смаком дуже схожа на апельсин, але має більш специфічну дію на здоров’я нігтів, шкіри та волосся. Перевірте його властивості, переваги тощо.
Причини включити ананас у свій раціон
Поповнюйте електроліти після фізичних навантажень
Ви бігали або робили якусь вправу, яка сильно потіла? Калій, що міститься в ананасі, забезпечує електроліти, які втрачаються під час тренувань. Його навіть можна вживати під час фізичних навантажень, щоб забезпечити споживання калію. Таким чином уникнути ранньої втоми та її наслідків, таких як судоми.
Покращує відновлення м’язів
Інший компонент, бромелайн, діє як протизапальний засіб у м’язах та суглобах, покращуючи відновлення м’язів.
Контролює рівень холестерину в крові
Клітковини відповідають за збалансування кількості холестерину, як ЛПНЩ (надмірно шкідливий), так і ЛПНЩ (вважається "хорошим"). Крім того, він захищає організм від серцевих захворювань, запобігаючи накопиченню жиру в артеріях.
Партнерське проріджування фруктів
Оскільки він дуже багатий водою, він має сечогінну дію, що запобігає набряку через затримку рідини. З цієї причини це дуже вітається їжа для вагітних, оскільки вона знімає дискомфорт під час здуття живота і протипоказань немає. Ще один позитивний момент для схуднення: волокна знову атакують, цього разу проти почуття голоду, оскільки вони допомагають продовжити почуття ситості.
Залишає нігті, волосся і шкіру красивішими
Бромелайн, який діє як протизапальний засіб, також відповідає за запобігання появі вугрів на шкірі, пігментних плям і надає еластичність тканинам. Завдяки цьому інші антиоксиданти, присутні у фруктах, діють на досягнення міцніших та здоровіших нігтів та волосся.
Зміцнює імунітет
Вітаміни А і С та бромелайн разом зміцнюють імунну систему. Оскільки бромелайн має протизапальну дію, він сприяє поліпшенню дихальних криз та стимулює усунення застуди та виділень.
Покращує засвоєння заліза
Як і апельсин, ананас допомагає поліпшити синтез заліза в організмі. Однак для досягнення цього ефекту необхідно поєднувати фрукти в продуктах, що містять залізо.
Він діє на здоров’я очей
Вітамін А та бета-каротин підтримують функції зору та надають більше здоров’я, щоб краще бачити та уникати хвороб.
Полегшує травлення
Ферменти ананаса допомагають переробляти перетравлену їжу, зменшуючи відчуття ваги в шлунку та рефлюкс. Волокна покращують кишковий транзит і запобігають запорам. Однак для досягнення цього ефекту важливо, щоб споживання води було правильним.
Властивості ананаса
Середній шматочок (100 г) містить близько 50 ккал, 13 г вуглеводів і високий вміст клітковини (1,4 г), бромелайн, вітамін А, бета-каротин, калій, вітамін С і незначну кількість жиру.
Сік або фрукти на день у день?
І те, і інше чудово підходить для здоров’я. Порція 100 г фруктів на день або склянка 200 мл соку пропонують переваги. Однак завжди намагайтеся визначити пріоритет свіжих фруктів, щоб отримати 100% своїх властивостей. Але пам’ятайте, що включення цукру в сік збільшує кількість калорій, не додаючи поживної цінності.
Способи споживання ананаса
Тропічні фрукти дуже універсальні для будь-якого типу їжі. Тому він чудово поєднується з пікантними рецептами, надаючи кисло-солодкий смак страві. Фруктові салати, овочі, майонез, вітаміни, суміш соків та з’їдене природним шляхом з щіпкою кориці - приклади різноманітності та більшої насолоди для смаку. Крім того, шкаралупа, якою зазвичай нехтують, чудово підходить для приготування чаїв.
Протипоказання
Є деякі, завдяки рівню кислотності та певним властивостям ананаса. Наприклад, людям, які вживають препарати, що згортаються, слід уникати вживання занадто багато їжі, щоб не перешкоджати дії препарату. Навіть пацієнтам із виразкою шлунка та ревматоїдним артритом також слід проконсультуватися з лікарем для оцінки споживання.