- Замість дієти він пропонує так званий психо-оздоровчий стан для тих, хто хоче схуднути. Що таке психологічний стан і чому він рекомендує його, чому не дієта?
«Психологічний стан - це складне слово, яке я вигадав, і означає добробут, що походить від нашого мислення. У складах слів слово психо означає людську душу, наші думки, наші почуття та поведінку, що випливає з них. Оздоровлення - це модне слово нашого віку, яке полягає в тому, щоб бути добрим, розважатись. Загального добробуту люди зазвичай очікують від зовнішніх обставин, але наш добробут набагато більше залежить від наших реакцій на зовнішній світ, наших реакцій, ніж від зовнішніх обставин. Єдине, що ми можемо напевно змінити - це наш власний світ думок, наша реакція на зовнішній світ. Наприклад, якщо ми замінимо свої необгрунтовані звички корисними, ми можемо значно покращити своє життя. Ось чому я рекомендую замість того, щоб худнути, ми змінюємо своє мислення, завдяки цьому, свої звички. Давайте звертатимемо увагу на себе з турботливою любов’ю, наважимось сміливо дивитися на своє життя, тоді нам не потрібно буде намагатися набратися сил для себе від переїдання, а також побудувати паркан навколо себе з оболонки.

благополуччя

- Оскільки вас турбує питання здорового харчування та життя?
«До мого сорока років мій індекс маси тіла перевищував сорок, мені доводилося приймати ліки від високого кров'яного тиску, і колись я серйозно хворів. Моє серце билося туди-сюди, лікар сказав, що це спричинила надмірна вага. Раніше я вважав природним, щоб моє тіло служило мені, і мені не спало на думку звертати на це особливу увагу. Недуга змусило мене багато замислюватися, і саме тоді я почав серйозно ставитись до такої важливої ​​для мене на той час проблеми: мого здоров’я.

- Він докладно пояснює у своїй книзі, що надмірна вага є симптомом. Чому ви вважаєте набір кілограмів симптомом і що може охопити ожиріння?
- Багато фахівців з фізичного та психічного здоров’я людини вважають, що стан нашого організму відображає стан нашої психіки. Чудово виразна угорська мова також може пролити світло на цей зв’язок. Ми часто ставимо це в переносному значенні, але якщо ми глибоко замислюємось у своє твердження, то знаходимо конкретні речі, або навпаки. Я була повненькою дівчинкою, і бабуся завжди з гордістю говорила, яка я гарна сильна дівчина. Через багато років, коли я почав спостерігати за собою, я помітив, що дуже ожирів, коли моє життя було таким, що зайняло багато сил. Жінки часто страждають ожирінням під час пологів, тому що у багатьох з нас активізується код, що хороша мати - це велика людина. Дуже часто чоловіки ставляться в положення, яке майже не під силу набрати вагу: вони відпускають живіт, тобто вирощують “авторитет” зі шкіри. Багато жінок не можуть схуднути, не сказавши, що вона стала «легкою леді». Однак ми не свідомо переосмислюємо їх, але кожен може виявити власну метафору із зайвою вагою.

- Всупереч поширеній думці, ви класифікуєте фрукти як повноцінну їжу. Чому, на вашу думку, більшість людей думає, що фрукти - це лише фрукти, а не їжа?
“За старих часів фрукти в багатьох країнах вважалися розкішшю, як делікатес, який вживають як вінчальну їжу, як додаткову їжу. Однак зараз у будь-який час року практично кожна людина має доступ до різноманітних фруктів, що містять цінні поживні речовини, які легко засвоюються, особливо якщо ми не їмо їх разом з усілякими іншими продуктами. Фруктовий сніданок та випадкові фруктові дні дуже корисні, якщо ми не маємо на увазі, що я нічого не їв, «просто» фрукти.

- Яка ваша думка про страви швидкого харчування, безалкогольні напої з високим вмістом цукру, які сьогодні так залюбки рекламують і вживають? Ну про ситний сніданок та закуски?
- Замість ситного сніданку я рекомендую фруктовий сніданок, який виявився дуже корисним для мене та багатьох моїх однолітків. Багато людей із зайвою вагою повідомляють, що якщо вони їдять багато вранці, згодом вони не стануть менш голодними, і навіть доведеться «тримати достаток сніданку» протягом усього дня. Багато компаній заробляють на життя виробництвом або продажем абсолютно зайвих і більш шкідливих «так званих» продуктів харчування. З цими продуктами вони насправді продають почуття життя, а не їжу: «Просто перекуси і біжи далі!» Або: «Кинь собі напій, відчуй світ снів своєї мрії!» Однак ми ще не будемо випивати склянку безалкогольного напою на терасі пляжного готелю, і навіть не будемо бити вершину гори кількома скибочками шоколаду. Легко потрапити в залежність від цих закусок та напоїв, і ми використовуємо їжу та напої не тільки для живлення свого тіла, але й для впливу на наш настрій. Вживання їжі як підсилювача настрою створює харчову залежність. Але коли справа доходить до цього, більшість людей блокують цю тему, баналізують її.

- Яка ідеальна вага тіла і як цього можна досягти, не завдаючи собі шкоди?
"Вага людини ідеальний, якщо вона відчуває розмір, який вона має". Правильна самооцінка набагато важливіша за вагу тіла. Тут немає ні магічного закляття, ні диво-капсули, але крім звичайної їжі, яка спостерігає за їжею, регулярні, персоналізовані вправи та догляд за собою є ідеальною вагою для всіх.

- Що ви рекомендуєте тим, хто не хоче схуднути, але добре почувається після ситної їжі під час свят, їм важко?
- Фруктовий день може бути корисним для кожного, але навіть тоді давайте звернемо увагу на гідність страви. Не просто жуйте яблуко або ковтайте банан під час бігу! Давайте виберемо наші улюблені фрукти, зробимо з них несмачний фруктовий салат, сідаємо красиво за накритий стіл, беремо стільки, скільки нам подобається, на тарілці. Давайте добре жити з цього вранці, опівдні та ввечері! І давайте звертатимемо увагу на себе турботливою любов’ю протягом усього дня! Ми можемо мати цікавий досвід. Варто того.