За гаслом "відмінна презентація" криється набагато більше, ніж звичайний заклик до тих, хто шукає місце в робітничих лавах. Надмірна вага, ожиріння або просто стійкість - це аргумент, який впливає на професійну ефективність і настільки необхідний "хороший імідж".

здоров

Ліліан Банюелос

Сподіваючись знайти місце в конкурентному світі праці, Адріана, соціальний працівник, відвідала 21-й ярмарок зайнятості в березні 2010 року, який відбувся в березні цього року в приміщенні Expo Bancomer de Santa Fe у місті з Мексики. Він наткнувся на стіну, коли побачив вимоги, які більшість компаній передбачали для його найму: розмір 7 і менше 35 років.

За чудовою презентацією, цим відомим слоганом, який демонструє більшість пропозицій про роботу, криється негласний намір наймати лише людей з певними фізичними характеристиками. Деякі компанії, які відкрито вказують необхідні фізичні особливості заявника - розміри 3, 5 та 7, мінімальний зріст 1,60 см, - і багато разів просять фотографії обличчя або всього тіла у навчальній програмі. Це стосується, наприклад, компаній, які шукають демонстрантів, дегустаторів, хостес, керівників рахунків, господиню, хостес.

Однак більшість компаній ховаються за невизначеністю виразу відмінна презентація. Хоча це не передбачає певного зросту та ваги, "присутність людини з худорлявим кольором обличчя набагато краща, ніж у людини із зайвою вагою", - говорить Ебігейл Плата, яка працює в транснаціональній компанії, яка займається наймом та підбором персоналу.: “У мене ніколи не було компанії, яка б вимагала“ не страждати ожирінням ”. Вони не можуть подати це письмово, оскільки вони б наводили аргументи для заяви про дискримінацію. Однак, частина роботи мисливця за головами полягає в тому, щоб зробити дуже короткий фізичний опис людини та згадати, якщо він постійно вправляється, якщо він має звичку робити якісь вправи, це означає, що це людина, яка піклується про його здоров'я ".

Здоров’я - одне з найважливіших питань, що стосуються ожиріння та культури праці. Деякі компанії вирішують ігнорувати запити людей із зайвою вагою, побоюючись, що вони згодом стануть тягарем. У Мексиці ожиріння є проблемою охорони здоров'я, яка зачіпає майже 30 відсотків населення. За даними Національного дослідження хронічних захворювань, цим страждає 21,4 відсотка мексиканського населення.

Однією з причин, чому проводяться кампанії, що пропагують здоровий спосіб життя, є те, що протягом десяти років ресурсів Міністерства охорони здоров’я (ss) та Мексиканського інституту соціального забезпечення (IMSS) може бути недостатньо для оплати інвалідності. В даний час вже можна спостерігати випадки молодого вдівства та постійної втрати працездатності внаслідок діабету, ниркової недостатності, інсультів, інфарктів, серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань, високого кров'яного тиску, а також деяких видів раку та розладів сну.

Лікар та дієтолог Алісія Гомес зазначає, що довгий список пацієнтів розповсюдився через її кабінет у Гвадалахарі, які страждають від проблем у робочому середовищі через свою вагу, як у випадку з вчителем початкової школи, який хотів скинути кілограми, оскільки вона залишалася спати під час занять. Матері сім'ї помітили, зіткнулися з нею на зустрічі та закликали її вирішити проблему.

Інший приклад - це жінка, яка після тривалого безробіття вирішила звільнитись у перший день роботи в макіладорі, оскільки фабричні туалети були настільки малі, що вона не могла ними користуватися. Або про людину, яка дотримується дієт лише тоді, коли йому доводиться подорожувати, відмовляючись платити за додатковий квиток на літак.

За словами доктора Гомеса, дискримінація за вагою не так поширена - принаймні в Гвадалахарі -, але наслідки, як правило, мають особистий характер: «Пацієнт більше не може розвивати свою роботу, і він сам вирішує звільнитися або вдатися до спеціалізованих допомога ".

Однак не все є трагедією у світі ожиріння. Що можна сказати про образ колосальної та імпозантної особистості, викликаний постаттю чемпіона мафії а-ля Вітто Корлеоне? Коли ми запитали Ебігейл Плата, на яких посадах надмірна вага не нарікається, вона без вагань відповіла, що на "керівних рівнях, директорах і політичних посадах".

У ділових, політичних та розважальних сценах ми маємо гідні приклади міцних персонажів: Рауль де Моліна, журналіст пліток знаменитостей —Товстий чоловік із програми El gordo y la flaca—; Агустін Карстенс, губернатор Банку Мексики та колишній секретар фінансів та державного кредиту; Карлос Слім, мексиканський бізнесмен, якого журнал "Форбс" вважає найбагатшою людиною у світі, або Беатріс Паредес, президент Інституційно-революційної партії (ІРП).

Загалом, ожиріння та надмірна вага не є настільки суттєвою перешкодою для прийому на роботу, якщо претендуючі посади не передбачають впливу громадськості, наприклад, телефонних служб. Вони навіть шукають пасивних людей, які можуть залишатися сидячи протягом восьми годин, відповідаючи на дзвінки.

Сумна історія про те, "як вони бачать тебе, ставляться до тебе"

Коли Альваро Рамірес відкрив ресторан, його партнер вирішив звільнити касира за те, що вона «товста», оскільки, за його словами, її імідж справив дуже погане враження. Насправді вона була в коробці, і клієнти могли побачити її лише тоді, коли вона пішла у ванну.

Ісаак Гонсалес Урібе, соціальний психолог, стверджує, що ця нова форма дискримінації відповідає культурі, в якій зовнішній вигляд служить іншим об’єктом купівлі та споживання: «У світі трудової культури як основний прояв того, що ми називаємо« тілом як лист вступу ', проглядається безліч явищ. Людина оцінюється за її іміджем від іншого, який її кваліфікує, не лише в естетичному вимірі, а й за способом життя, поведінкою, звичками, способом життя, культурою тощо ".

Умови праці зробили зображення статтею не тільки для продажу, але і для просування та розповсюдження. "Сохал Рінпоче добре сказав:" Люди живуть у постійному захисті та просуванні цієї помилки, якою ми є ", - додає Гонсалес Урібе. Дослідження показали, що на британському ринку праці, наприклад, люди з надмірною вагою піддаються більшій дискримінації, ніж люди кольорової та інших національностей. Або є випадок профспілки, яка представляє стюардеси північно-західної авіакомпанії в США - нещодавно перебраної Delta, - яка протестувала проти того, що компанія пропонує форму, створену відомим дизайнером, лише певних розмірів.

Таким чином, конфлікт із зайвою вагою переживається у двох аспектах. З одного боку, надмірна вага, яка живе пекло повсякденної роботи. З іншого, суб’єкт, який живе в страху набрати вагу і не пристосовуватися до соціальних стандартів. Не бути худим - це «не добре». На роботі ви повинні докласти максимум зусиль - саме цього вимагає конкурентне робоче середовище - і "погане самопочуття" ставить суб'єкта в несприятливу ситуацію, яка може спричинити незмірну тугу.

Гонсалес розповідає про розмову, яку він почув у універмазі:

"Всі продавчині тут худі, так?" Запитав жінку.

"Ні, є також люди, які не дбають про свою зовнішність", - відповіла її подруга. м.

Як боротися з проблемою?

Наявність здорової робочої сили - одне з головних завдань сучасних компаній. Робота полягає у створенні рамки різноманітності та толерантності, що дозволяє надати цінність людям незалежно від стереотипів, які запровадило споживче суспільство: з одного боку, споживання нездорової їжі, а з іншого, бажаючи вписатись у стандарти краси, продиктованого брендами.

Також необхідно створити стратегії та рішення для вирішення проблеми з робочих ніш. Фахівці з питань харчування рекомендують:

• Поінформуйте працівників про найкращий спосіб харчування відповідно до їх діяльності.

• Зробіть доступною здорову їжу: цільнозернові або фрукти.

• Помістіть глечики з водою, щоб зменшити споживання безалкогольних напоїв.

• Пропагуйте фізичну активність як частину повсякденного розпорядку, а також спортивні та розважальні заходи.

• Інвестуйте в моніторинг стану здоров’я ваших працівників.

• Створити механізми, що забезпечують винагороди, бонуси чи інші стимули для тих, хто покращує своє здоров’я або зобов’язується зменшити свою вагу.

Хав'єр Пулідо Гандара/художник пластики

Патрік Маллов та Monster Truck - його гетероніми. Хав'єр Пулідо Гандара - художник-візуаліст, народився в Мехіко, але кілька місяців жив і працював у Гвадалахарі. Його робота, розділена між маслом, перформансом та відеоінсталяцією, є частиною гасла, нав'язаного цим художником: "Що спільного між Соньо, дядьком Лукасом, Педро Флінтстоуном, Буддою та Дідом Морозом?".

Його роботи здебільшого є самореференційними. Його поява дозволяє йому природним чином представляти товстуна, стереотипне кліше жирного, жадібного та дурного персонажа, головного героя кожної комічної телевізійної програми.

Хав'єр каже, що зазнав перипетій свого стану в соціальній та охоронній сферах: "З дитинства я страждав ожирінням, і, очевидно, насмішки зробили мою повагу, але ви створюєте стратегії, щоб спочатку впоратися з цим, а потім використовувати це прагматично. Зараз це один із моїх творчих двигунів, не будучи травмою в психологічному плані, хоча у фізичному полі я повинен сказати, що це продовжує і надалі буде обмеженням і небезпекою, я припускаю, хоча правда не хвилює мені багато. Я приймаю себе таким, яким я є ".

Більше ніж пародія на цього персонажа (або на нього самого), його робота являє собою набір ідей, які потребують різних творчих та візуальних можливостей. Його статура завжди пов’язана з його роботою в концептуальному та практичному плані, і вона функціонує як засіб побудови мови: «Тобто, я не думаю, що я товстун, який займається художнім мистецтвом, хоча це очевидно і необхідно розпочати, хоча б частково, цей факт ".

Тамара де Анда/Журналіст, блогер та ведуча

Він вивчав комунікацію в UNAM.
У 2004 році він відкрив блог Plaqueta y ya, що наразі відвідує понад 60 тисяч відвідувачів на місяць; Вона є редактором розділу журналу "Гатопардо" та ведучою "Галерії", програми на ранковому барі "Канал колись".

Тамара виросла з думкою, що її батько був «найкращим другом моєї мами, геєм, який працював у журналі Vogue і звик мати справу з моделями. Це було щось на кшталт мати Ану Вінтур як батька ”. З іншого боку, вона виросла в оточенні жінок, які вічно сиділи на дієті: її мати та тітка, а також батько, який весь час говорив їй, що вона товста дівчинка, тому вона вперше сіла на дієту в вік 11 років. У 19 років, вступивши до коледжу, втомившись від того, що їй кажуть, що вона пухка, вона вирішила перестати їсти. "У мене було два-три роки легкої анорексії, яка не піддавала моє здоров'я великому ризику, але це була палиця". Він набрав ваги після вступу в робоче життя: «Будучи худим, потрібно багато часу та сил; Коли ви студент, у вас є набагато більше часу, щоб подбати про себе, ви можете їсти pastito de la unam, але коли ви входите в офіс, окрім посилення соціального тиску, ви перебуваєте там сім-вісім годин ".

Незважаючи на те, що Channel Once є «альтернативним і множинним телебаченням», майже всі провідники тонкі. Тамара єдина вища за шість: «Це мій сценарист говорить мені, що я товста, але продюсерська компанія мені ніколи не говорила. Лише одного разу вони послали мене сказати хлопцеві, що я повинен схуднути, але я ніколи не знав, від кого надійшло повідомлення ".

Телебачення та деякі інші засоби масової інформації в цій країні завжди характеризувалися своїм статусом прагнення. Образи людей, які з’являються на обкладинках модних журналів та телеведучих, зовсім не представляють мексиканського населення: “Я не знаю, чи справді жінки, які дивляться шоу, яке я веду, хочуть бачити супер худу ведучу і красиву і зі світлими очима, або вони хочуть бачити дівчину з нормальною і справжньою вагою, чия зайва вага не турбує, я не знаю, чого вони хочуть, але я хотів би це знати, щоб аргументувати це на свою користь ”. Тамара зізнається, що живе з переживанням, що одного разу їй поставлять ультиматум скинути кілограми. Незважаючи на це, він каже, що у нього з цим немає проблем і що це вже не мука. "Я навчився знаходити в собі інші цінності".

Андреа Б. Івич/Телефонна служба

20-річна Андреа працює в кол-центрі або кол-центрі канадської компанії в галузі медичної та рентгенографії, яка охоплює всі Сполучені Штати, Канаду та Латинську Америку.

"Кліше про те, що ти найгірший твій суддя, не може бути правдивішим", - відповідає він, коли ми ставимо під сумнів питання, чи не було в якийсь момент його життя проблем зі своїм розміром. Однак її безпека настільки величезна, що важко зрозуміти, що це жінка з великими комплексами. Приблизно три роки тому в початковій школі її найняли викладати англійську: «Діти обожнювали і обожнювали мене, як це, з моїм фіолетовим волоссям і моїми плюшевими шльопанками; батьки та інші вчителі, не стільки. Одного разу директор школи підійшов до мене і сказав мені, що він думає привести всіх вчителів у форму ... через мене ".

Це була єдина перипетія, яку він мав щодо свого іміджу. "Я вибрався звідти, поки світ не побачив мене в подряпині темно-синій куртці та шифоновому шарфі", - каже він.

Профіль його співробітників різноманітний. "Мій контакт з клієнтами ніколи не відбувається в прямому ефірі, тому вони не бачать, чи я розчісував волосся чи ні, чи на підборах чи фургонах". Професійний профіль, який компанія шукає, - це молоді люди, які говорять більше ніж двома мовами: «Впевнені, ми зазвичай жартуємо, що якщо ти напевно гей, то ти отримуєш більше 50 відсотків балів, - говорить Андреа, сміятися; збіг чи ні, нас тут багато. Люблю це ".

Незабаром після роботи в цій школі Андреа працювала в секс-шопі: «Я впевнена, що мій несерйозний імідж мав щось спільне з наймом. Я також думаю, що через поворот місця споживачі, як правило, почуваються більш спокійно з кимось, хто не виглядає надто офіційно ... Або, у моєму випадку, нормальним ".

Еріка Хіменес/Шеф-кухар

«Як може бути, що мені стільки коштує схуднення і що мені найбільше подобається в житті кухня?» - говорить Еріка Хіменес, шеф-кухар міжнародної кухні в ресторані «Aderezzo». Якщо він робить блюдо, він його не їсть, він просто куштує. Це ваше задоволення протягом тривалого часу.

Починаючи з шести років, він вирішив проблему зайвої ваги. “Для початку я походжу з родини з дуже повільним метаболізмом, але загалом це ніколи не створювало мені проблем. Іншими словами: якщо ти знаєш себе по-різному, ти знаєш, що це буде коштувати тобі більше праці, але це також визначає твою волю та твій характер. Це не обмеження, це лише змушує вас старатися більше ".

"Якщо ви дуже худий шеф-кухар, клієнт може запитати:" Чи може він впоратися з важким горщиком? І з надмірною спекою? Чи може він переважати десять кухарів? ", - каже Еріка. У цьому сенсі стійкість у цій роботі пов’язана з силою та авторитетом. Тим більше що стосується професії, в якій домінують чоловіки.

Однак Еріка визнає, що надмірна вага робить її шиною більше. Щоб витримати важкі робочі години, ви повинні носити зручне взуття та компресійні панчохи, щоб поліпшити кровообіг в ногах. Загалом, надмірна вага не є обмеженням, якщо не надмірно: «У мене був начальник, який більше не міг навіть тримати сковороду. Але якщо ви не любите їжу, я не думаю, що ви можете добре готувати ".

Її стан також допоміг їй вдосконалити свою практику. Ви модифікували рецепти саме тому, що маєте совість когось, кого турбують поживні речовини та кількість калорій, жиру та холестерину в їжі.

Вона вважає, що її надмірна вага, далеко не впливає на її роботу, принесла їй користь: “Коли я говорю про приготування їжі, я зрозуміла, що мені потрібно переконувати людей, що те, що я роблю, дуже смачне. Звичайно, якщо вони бачать вас пухленькими, люди знають, про що ви говорите, це ваша пристрасть ".