Надмірне та тривале споживання деяких вітамінів та мінералів може призвести до серйозних ризиків - попереджає провідна британська харчова організація.

споживання

Не зрозумійте мене неправильно, більшість дієтичних добавок безпечні, але ви завжди повинні пам’ятати про рекомендовані кількісні обмеження, - йдеться у звіті Агенції харчових стандартів (FSA). "Хоча більшість людей мають доступ до всіх поживних речовин, необхідних їм на збалансованому харчуванні, все більше людей приймають харчові добавки. Споживання великої кількості їх протягом тривалого періоду часу може в деяких випадках принести більше шкоди, ніж користі". - сказав сер Джон Кребс, президент Інституту.

Щоб уникнути надмірного споживання, інститут видав 34 доповіді з рекомендаціями щодо споживання вітамінів та мінералів. Показано, що одна з перевірених дієтичних добавок є канцерогенною; згідно з повідомленням, це може завдати непоправної шкоди у разі шістьох надмірних споживань; а три стосуються тимчасової шкоди здоров’ю, яка припиняється після припинення споживання.