Дієта ГІ - один із найпопулярніших і найздоровіших методів схуднення на сьогодні. За його допомогою не потрібно відмовлятися від різноманітного харчування, але в той же час ви можете бути впевнені у вражаючому результаті.

надзвичайно

Втрата ваги починається на четвертий день і не припиняється, поки ви не досягнете ідеальної ваги. Спробуйте і виріжте фунт на тиждень якомога зручніше!

Суть методу

Глікемічний індекс - це просте вираження того, наскільки швидко певна їжа засвоюється організмом і як швидко вона підвищує рівень цукру в крові. Паливо вашого організму, глюкоза - глюкоза - складається з крохмалю та вмісту вуглеводів у їжі, яку ви їсте. Він потрапляє до клітин, де його достатньо відразу - адже він вам потрібен - або зберігається. Однак між продуктами харчування існує різниця у тому, яке паливо, що швидко поглинається, виробляється.

Так звані прості вуглеводи швидко перетворюються - і тому мають високий індекс ШКТ - тому вони раптово підвищують рівень цукру в крові. Їжа з низьким індексом ГІ - овочі, фрукти, зернові, олійні насіння, бобові, тверді макарони - викликають відчуття ситості протягом більш тривалого періоду часу і багаті клітковиною. Їжа з низьким вмістом ГІ забезпечує енергію набагато довший проміжок часу - паливом, а також багата мінералами та антиоксидантами.

Коли продукти з високим рівнем ГІ раптово доставляють велику кількість цукру в кров, ваше тіло реагує підвищеним виробленням інсуліну, щоб швидше надходити багато-багато глюкози до запасів жиру. Це може призвести до ожиріння, навіть діабету, голоду, депресії та передчасного старіння.

Однак споживання їжі з низьким рівнем ГІ зменшить ваш апетит і швидше почуватиметься ситішим, хоча ви можете їсти менше, ніж звикли. Під час дієти втрата ваги починається приблизно на четвертий день. На додаток до позитивних ефектів, ви будете розумово освіжені, ваша фізична активність зросте, а вміст антиоксидантів в овочах та фруктах, які ви їсте, також може зміцнити вашу імунну систему. Ваше тіло поповнюється енергією, рівень холестерину може знизитися, волосся, нігті та шкіра можуть бути прикрашені.

Як дотримуватися дієти?

  • Не вживайте більше 1500 калорій на день.
  • Якщо ви хочете схуднути, ви навіть не можете їсти будь-яку їжу з низьким вмістом ГІ, оскільки олійні культури, наприклад, містять багато жиру.
  • Їжте три рази на день як основний прийом їжі, або доповніть це меншим прийомом їжі двічі.
  • На сніданок завжди їжте продукти, багаті клітковиною.
  • Уникайте солодких безалкогольних напоїв.
  • Не їжте шоколадний торт, бісквіт, смажені рибні палички, смажену рибу, піцу, салямі та ковбаси, арахіс та кешью та алкоголь взагалі.

Зразок дня

Сніданок

Можна з’їсти скибочку житнього хліба або фруктовий хліб, хліб з непросіяного борошна, лаваш. Ви можете їсти мюслі з низьким вмістом жиру, кашу, яйця, сир, сири з низьким вмістом жиру, ви також можете пити молоко з низьким вмістом жиру та соєве молоко.

10:00

Ви також можете вибрати яблука, груші, сливи, апельсини, персики, виноград, банани та ківі з низьким вмістом ГІ. Ананаси та абрикоси мають середнє значення ГІ. Можна пити яблучний сік, томатний сік і грейпфрутовий сік.

Обід

Серед овочів морква та зелений горошок мають найнижчий індекс ГІ. Середній для молодої картоплі та буряка. По можливості не їжте картоплю фрі, сушену квасолю, очищену картоплю, картопляне пюре. Натомість їжте спагетті з низьким вмістом ГІК, макарони або рис та ньоккі із середнім вмістом жиру.