Нове дослідження, представлене на ICE/ENDO 2014, спільне засідання Міжнародного товариства з ендокринології та Ендокринного товариства в Чикаго, показує, щопри кімнатній температурі може впливати на ріст або втрату коричневого жиру в людях. Прохолодне середовище стимулює ріст коричневого жиру, а тепле середовище - втрату. Чим більша кількість коричневого жиру, тим менша ймовірність ожиріння.

діабетом

Коричневий жир, також відомий як коричнева жирова тканина, - це особливий тип жиру, який спалює енергію для отримання тепла. Зігріває дрібних тварин і немовлят, і тварини з великою кількістю коричневого жиру захищені від діабету та ожиріння. На сьогоднішній день незрозуміло регулювання коричневого жиру та його відношення до метаболізму.

Ендокринолог, доктор Пол Лі з Сіднейського Інституту медичних досліджень Гарвана провів дослідження "Вплив хронічного впливу холоду на людей" (ICEMAN) в Національному інституті охорони здоров'я (NIH) у Вашингтоні та фінансується на основі досліджень NHMRC на ранніх стадіях кар'єри. Товариш.

Результати дослідження, які чітко демонструють "пластичність" зупиненого жиру у людей, сьогодні публікуються в Інтернеті в журналі "Діабет", що збігається із засіданням ICE/ENDO.

Попередні дослідження Лі показали це люди з великими запасами коричневого жиру, як правило, худі і мають низький рівень цукру в крові. Його дослідження також показали, що лБілі жирові клітини у нормальних людей можуть перетворюватися в коричневі жирові клітини в лабораторії.

Зниження температури збільшує коричневий жир, що зменшує ожиріння та діабет

Для дослідження ICEMAN у Клінічному центрі NIH було набрано 5 здорових чоловіків, які зазнали чотирьох місячних періодів визначеної тривалості температури - в межах діапазону, встановленого в кліматично контрольованих будівлях. Вдень вони дотримувались нормального життя, повертаючись до центру щовечора, перебуваючи принаймні 10 годин у приміщенні з регульованою температурою.

Протягом першого місяця в приміщеннях NIH підтримували температуру 24 ° C, «термонейтральну» температуру, при якій тіло не повинно працювати, щоб виробляти або втрачати тепло.

Другий місяць температура знизилася до 19ºC, третій - до 24ºC, а четвертий місяць - до 27ºC.

В кінці кожного місяця, учасники пройшли «термічну оцінку метаболізму» Детальний в цілому приміщенні калориметр, який вимірює кількість вуглеводів і жирів, що використовуються, вимірюючи склад повітря. Вимірювання проводяться в кінці першого місяця і є "базовим рівнем".

Окрім того, за допомогою холодостимульованих ПЕТ/КТ вимірювали коричневий жир, а біопсія м’язів та жиру, яка проводилась, виявила метаболічні зміни тканин.

Незалежно від сезону, в якому проводилось дослідження, коричневий жир збільшувався протягом холодного місяця і падав протягом спекотного місяця.

Між лМетаболічні переваги збільшення коричневого жиру полягали в підвищеній чутливості до інсуліну. Це говорить про те, що людям з більшою кількістю коричневого жиру потрібно менше інсуліну після їжі, щоб знизити рівень цукру в крові.

Маніпулювання температурою для контролю кількості коричневого жиру

"До цього дослідження великим невідомим було те, чи ми могли б насправді маніпулювати коричневим жиром, щоб вирощувати та скорочувати людську істоту", - сказав доктор Лі.

"Ми виявили, що холодний місяць збільшив коричневий жир приблизно на 30-40%".

"Протягом другого термонейтрального місяця при 24 градусах коричневий жир зменшився, повернувшись до вихідного рівня".

"Коли ми піднімаємо температуру до 27 градусів протягом четвертого місяця, обсяг коричневого жиру опускається нижче обсягу базової лінії".

Доктор Лі протиРезультати коричневого жиру є багатообіцяючими для людей, хворих на цукровий діабет, чиїм організмам доводиться багато працювати, щоб не відставати від рівня цукру після їжіs.

" покращення чутливості до інсуліну, що супроводжує накопичення коричневого жиру, може відкрити нові шляхи лікування метаболізму глюкози в майбутньому. З іншого боку, зменшення впливу холоду внаслідок широкого поширення центрального опалення в сучасному суспільстві може погіршити функцію коричневого жиру і може приховано сприяти ожирінню та порушенням обміну речовин ", - сказав Лі.

`` Дослідження проводились у Великобританії та США, де протягом останніх кількох десятиліть температура в спальнях, їдальнях та вітальнях людей спостерігалася, а температура зросла приблизно з 19 до 22, достатній діапазон для зменшення коричневого жиру. "

«Окрім нездорової дієти та фізичної неактивності, спокусливо припустити, що незначна зміна температурного впливу може стати фактором, що сприяє збільшенню ожиріння..»

  1. Пол Лі, Шейла Сміт, Джойс Ліндерман, Ембер Б Курвіль, Роберт Дж. Брихта, Вільям Дікманн, Шарлотта Д Вернер, Конг І Чен та Франческо С Селі.Коричнева жирова тканина, яка адаптується до температури, модулює чутливість до інсуліну у людини. Діабет, 22 червня 2014 р. DOI: 10.2337/db14-0513

Ступінь біології з екологічних та морських спеціальностей в Університеті Аліканте.