частина

В попередня доставка прокоментував, що це правда, що для схуднення потрібно використовувати (споживати, спалювати) більше калорій, ніж ми їмо, але це вимірювання калорій від їжі або калорій від фізичних навантажень може бути складним і неточним і, отже, не варто робити це. Тоді виникає питання: яка у мене альтернатива, якщо я хочу подбати про свою вагу та своє здоров’я?

L ПІРАМІДА ЗМІНИ ТІЛА
(або "Перекомпозиція тіла").

Багато людей, які хочуть змінити своє тіло, починають з дієти, яка говорить їм, що їсти, скільки і в який час, і, можливо, вони також складають програму тренувань, яка здається для спортсменів іншого рівня. Правда полягає в тому, що ми могли б адаптувати дії, які слід здійснити, відповідно до рівня, на якому ми знаходимося та своїх цілей.

1. Е n база (загальна сукупність) - основні фізичні навантаження: гра, ходьба, танці, плавання, підйом по сходах, стрибки через мотузку, більша участь у домашніх справах тощо. Подбайте про якість того, що ми купуємо для комори. Привілей свіжих та мінімально оброблених продуктів (справжня їжа в порівнянні з ультра-обробленою їжею).

2. Середній рівень - дотримуйтесь більш структурованої програми вправ, встановіть час їжі стосовно того, коли ми тренуємось. Подбайте про порції їжі.

3. Конкурентний рівень - тепер так, на цьому рівні вимірюйте і будьте обережні з калорійністю, стежте за балансом макроелементів у раціоні; більш спланована та структурована програма дієти та фізичних вправ.

Якщо ми починаємо (або починаємо ще раз), найбільш підходящими стратегіями є ті, що знаходяться в основі. Очевидно, немає ніякої користі від "вимірювання калорій"; якби ми були довгий час і хочемо вдосконалитися, ми б піднялися на другий рівень, і коли ми будемо готові, ми могли б вжити дії найвищого рівня.

РЕАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ ПРО ХАРЧУВАННЯ ТА ПОЖИВНІ ЗАХОДИ

Я повинен щось записати. Вони можуть задатися питанням: Тож я не повинен дбати про ярлики харчування або калорійність споживаної їжі? Так і ні. Я пояснюю. Ця інформація корисна, якщо ви знаєте, як її інтерпретувати та порівняти, АЛЕ якщо основною рекомендацією є “їжте більше РЕАЛЬНОЇ їжі і менше УПРАВЛЕНОЇ (ПРОДУКТИ)"Я запитую вас: коли ви бачили на етикетці" Харчова інформація "на банані, авокадо, пакетику сочевиці, філе свіжої риби або склянці чистої води? Вони цього не роблять! Тож якщо ви їсте справжню їжу, не хвилюйтеся. Якщо вони є продуктами, то для порівняння та вирішення необхідно, щоб ви знали, як інтерпретувати ці ярлики, крім того, щоб захистити себе від оманливості реклами харчової промисловості. Це буде предметом іншої публікації.

ПРОСТИЙ ШЛЯХ ВІДМІРИТИ ПОРТІОНИ

Гаразд, я вже купив справжню їжу для своєї комори, але все одно хотів би мати посилання на те, що і скільки було б доцільно споживати з кожної їжі. Щоб все було по-справжньому простим, ми поділимо їжу на чотири групи:

1. Білки - продукти, багаті білком тваринного або рослинного походження: яловичина, курка, свинина, риба, грецький йогурт, яйце, тофу, бобові тощо.

2. Овочі (некрохмалисті) - ті, у кого зелене листя, перець, капуста, помідори тощо.

3. Жири - олії, горіхи, насіння, авокадо, деякі сири.

4. Вуглеводи - бобові (лише якщо вони не є основним джерелом білка), цільні зерна, фрукти, бульби.

А тепер я представляю вам універсальний інструмент (кожен має доступ до нього), багатофункціональний (один інструмент вимірює будь-яку з чотирьох груп продуктів), портативний (ми можемо взяти його з собою непомітно і навіть використовувати в ресторані більше елегантний) та індивідуалізований (природа розробила це спеціально для кожного з нас) для вимірювання порцій таких груп їжі:

Так, це все просто! Незалежно від вашої поточної ситуації або ваших цілей, дуже основним довідковим посібником є ​​поєднання порцій з цих чотирьох груп продуктів таким чином:

1. Білки - Розмір долоні (товщина також враховується).

2. Овочі (некрохмалисті) - розміри вашого кулака.

3. Жири - великий палець.

4. Вуглеводи - миска для рук.

Загалом (звичайно, можуть бути особливості), жінка слід споживати ОДНА порція від кожної групи продуктів у кожному з трьох прийомів їжі. Наприклад, сніданок може бути: омлет (зроблений з яйцем) зі шпинатом та перцем, з невеликою кількістю авокадо (порція розміром з великий палець) та вареною квасолею (еквівалентно тому, що вміститься в мисці вашої руки).

Загальною рекомендацією було б, щоб a чоловік з’їв по дві порції з кожної з груп продуктів під час кожного прийому їжі.

Y, вуаля!, простим та альтернативним способом ми вимірюємо порції того, що ми споживаємо. Важливо зазначити, що в межах характеристик здорового харчування є його повноцінне, чого ми досягаємо, включаючи продукти з кожної з чотирьох груп, які я представив тут; І інше полягає в тому, що воно різноманітне, тобто те, що ми не завжди їмо одні й ті ж овочі чи фрукти чи джерело жиру чи білка, але те, що протягом дня або тижня це різні овочі або різні джерела жиру . Це не тільки змушує дієту не стати одноманітною і нудно, але таким чином ми гарантуємо отримання різних мікроелементів (вітаміни та мінерали), що наш організм повинен нормально функціонувати.

ІНШІ ІНСТРУМЕНТИ

Мені подобається такий спосіб вимірювання порцій, який використовується в Програма коучингу з питань харчування що я пропоную, бо це віддаляє нас від ускладнень "підрахунку калорій". Звичайно, ця програма використовує набагато більше стратегій та інструментів для перетворення нашого менталітету та харчових звичок, фізичної активації та відпочинку, щоб - поступово, але стабільно - покращувати своє здоров’я.