гарного

Новий рік і для вашої шкіри: інтенсивна 14-денна програма, щоб побалувати її на повну силу

Підпишіться на Джареда

Ми всі знаємо вислів «ми те, що їмо», згідно з недавнім дослідженням, проведеним журналом PLoS ONE, тепер його доведеться доповнити цим ми є і ми здаємось, оскільки наявність блідішого, рожевого або жовтуватого кольору - це також результат нашої дієти.

Каротини, які рясніють фруктами та овочами, крім того, що діють як антиоксиданти, відповідають за цей ефект, впливаючи на колір шкіри.

Протягом 6 тижнів було проаналізовано еволюцію зовнішнього вигляду дерми у 35 людей, які дотримувались дієти, багатої з продуктами, що містять ці органічні пігменти, автори дослідження також підкреслили, що новий рожевий тон, який вони досягли, зазвичай сприймався здоровіше і привабливіше.

Кількість, яку вони рекомендують, становить близько 500 мікрограмів каротину на день, що еквівалентно двом шматочкам фруктів або овочів.

Які фрукти та овочі містять найбільшу частку каротину?

З одного боку є бета-каротен, жовті та оранжеві пігменти, що потрапили всередину, перетворюються на вітамін А (відомий у косметиці як ретинол).

В основному вони зустрічаються в морква, полуниця, шпинат, базилік, помідори, патисони, огуречник, мангольд, в спаржі та брокколі.

Надлишок бета-каротину може призвести до жовтуватого кольору шкіри без будь-якого негативного впливу на здоров'я, але дуже важко споживати надмірну частку, навпаки, його відсутність може спричинити старіння клітин та невеликі виразки в кутах губи.

З іншого боку лікопен, Пігмент, якому томат зобов’язаний своїм червоним кольором, розвивається в рослинах, щоб захистити їх від впливу окислення світла та повітря, тому він має ефекти, подібні до бета-каротинів, але є ще більш потужним антиоксидантом.

Ми знаходимо його в основному в кавунах, хурмі, моркві, папайї та помідори, як у свіжому, так і у приготованому вигляді, оскільки приготування сприяє вивільненню лікопіну та сприяє його засвоєнню, тому ми можемо отримувати його в соках та соусах, включаючи кетчуп.

Решту згаданих овочів найкраще їсти сирими, коротким приготуванням на пару або злегка соте, щоб скористатися усіма їх властивостями. Також бажано споживати кожну з них у свій сезон.

Поступово підтверджується, що немає найкращого лікування шкіри, ніж здорове харчування, багате фруктами та овочами. Він також є найбільш економічним та допомагає підтримувати лінію. Що ще ми можемо попросити? Про нас піклується природа.

Показ красивого відтінку шкіри також залежить від того, що ми їмо