Незважаючи на те, що вони обіцяють чудеса, не всі дії, які циркулювали протягом часу, є ефективними.
Протягом історії одержимість схудненням змушувала багатьох людей звертатися до абсурдних і нездорових дієт і хитрощів.
BBC зробила з кожною з них доповідь, проконсультувавшись із доктором Майклом Мослі.
1. Проковтнути паразита
У 19 столітті з’являються повідомлення про те, що люди ковтали яйця стрічкових черв’яків. Це рід паразитичних плоских червів класу Цестода, широко відомий як стрічкові черв'яки або стрічкові черв'яки, які викликають два типи паразитарних захворювань, залежно від того, чи виробляються вони дорослою фазою або фазою личинок.
Ідея цього менш апетитного дієтичного методу полягала в тому, що вилупився стрічковий черв’як з’їв з’їдену їжу, коли дістався до місця, де містився паразит: кишечника людини, не даючи йому набрати вагу.
Лікар стверджував, що він сам спробував метод для телевізійної програми. "В ім'я науки я прилетів до Найробі в Кенії і навмисно заразився, проковтнувши три цистицерки (юнацька форма) солітера", - сказав він.
«Я даю їм дозріти всередині мене приблизно шість тижнів, перш ніж проковтнути таблетовану камеру, щоб ми могли зняти їх на місці. тобто в моїй кишці ", - сказав він.
Він додав: “Незважаючи на те, що я був господарем трьох великих стрічкових черв’яків, я зовсім не худнув, хоча один із експертів, який допомагав організувати експеримент, зазначив, що, оскільки я знав, що вони у мене всередині, можливо, я несвідомо компенсував їх присутність поїдаючи більше ".
Після експерименту він випив таблетку, щоб убити стрічкових черв’яків, але нічого не вийшло, тому він здогадався, що як тільки вони загинули, його організм поводився з ними як з їжею і перетравлював.
Іронічне закінчення: з’їдених паразитів з’їв їх господар.
2. Флетчеризм
На початку 20 століття, втомлений від нетравлення шлунку та ожиріння, американець Горас Флетчер розробив новий спосіб поліпшення травлення та зниження ваги.
Початкова філософія, яка лежала в основі дієти, була не всім поганою: не поспішайте їсти, враховуйте, що ви їсте, і їжте лише тоді, коли ви голодні.
Однак головним принципом флетчеризму, який увійшов у моду, було пережовувати кожен укус принаймні 32 рази або до тих пір, поки він не стане рідким і несмачним.
«Не дивно, що Флетчер став широко відомим як« Великий жувальник », і його засудили як повного шарлатана. Критики описали його дієту як потенційно відповідальну за "найсерйозніші запори". Однак, чи справді його методи були такими дурними?
Думка, що їсти слід лише тоді, коли ти голодний, і не поспішаючи їсти, є правильною ", - сказав він.
У тонкому кишечнику є група клітин, які реагують на їжу, виділяючи гормон під назвою PYY. Це "гормон ситості", який говорить вам, що ви ситі.
"Що трапляється, це може зайняти до години, щоб їжа, яку ви їсте, перейшла зі шлунка до цих клітин, тобто, якщо ви їсте швидко, ви з'їсте більше, тому що не даєте їм часу сказати вам ", - сказав лікар.
З іншого боку, багато жування прискорює розщеплення їжі в шлунку, а значить, вона швидше досягає рецепторів PYY.
3. Підбадьорливий оцет лорда Байрона
"Божевільний, поганий і небезпечний": у поета-романтика, чиє приватне життя було скандальним, був незвичний спосіб підтримувати форму.
Він виступав за щоденне вживання оцту, а також замочування їжі в кислому речовині як спосіб залишатися в мережі.
Його шанувальники почали копіювати його звичаї в надії придбати блідий колір обличчя, як у Байрона, а також його струнку фігуру.
Віра Байрона в користь вживання оцту не була абсолютно дивною. У програмі "Повір мені, я лікар" ми провели експеримент, в якому ми попросили добровольців з'їсти пару бубликів, а наступного дня з'їсти ще пару, випивши розбавлену дозу яблучного оцту.
Ми виміряли, що сталося з рівнем цукру в крові, і виявилося, що оцет мав величезний вплив, зменшивши підвищення рівня цукру в крові на 36%.
Можливо, це тому, що оцтова кислота в оцті пригнічує розщеплення крохмалю, а це означає, що якщо ви споживаєте його перед їжею, багатою вуглеводами, ви поглинете менше цукру.
Оцет кислий, тому його слід пити лише в розбавленому вигляді та в невеликих кількостях або економно вживати в їжу ", - сказав він.
4. Пролінн
Випущений у 1970-х роках, Prolinn був напоєм меншим за 400 калорій, який обіцяв допомогти вам схуднути. Якийсь час це було дуже популярно, адже більше двох мільйонів людей спробували дієту, але чи спрацювало це?
Остеопат Роберт Лінн запустив знамениту "Дієту останнього шансу" в 1970-х рр. Разом з його книгою ви також можете придбати його чудодійну "рідку білкову дієту" Пролінн. Ряд знаменитостей підтримали продукт, стверджуючи, що люди, які їдять дієту, можуть втратити до 4,5 кілограмів на тиждень.
Однак після первинного успіху "Дієта останнього шансу" почала робити те, що було сказано в її назві: з'явилися повідомлення про пов'язані з цим випадки смерті, що змусило FDA (американське агентство, що регулює харчові продукти та наркотики) провести розслідування.
Хоча в деяких випадках люди, які померли, страждали на запущені захворювання серця, існували докази того, що в інших випадках дієта сама по собі могла бути причиною пошкодження серця через "білково-калорійне недоїдання".
Неякісний білок у Prolinn в основному походить із колагену, отриманого з сухожиль, зв’язок та шкіри тварин, посиленого штучними ароматизаторами.
5. Миш'як
До того, як ми знали про небезпеку як отрута, миш’як використовувався різними способами, зокрема, як косметичний засіб та засіб для схуднення.
Вікторіанські таблетки для схуднення часто містили суміш сумнівних інгредієнтів, включаючи миш’як, і люди абсолютно не знали, що вони приймають.
«Миш'як має медичне застосування, особливо при лікуванні раку. У 2018 році FDA схвалила використання сполуки миш'яку для лікування пацієнтів з гострим промієлоцитарним лейкозом.
Але як засіб для схуднення?
Ну, а в низьких дозах миш’як є стимулятором. Отже, теоретично щіпка миш’яку може вас підбадьорити, щоб ви могли стати більш активними, і в цьому випадку ви могли б спалити кілька зайвих калорій.
Серйозна проблема полягає в тому, що межа між стимуляцією та смертю дуже точна ", - сказав доктор Майкл Мослі.
7. Гумовий одяг
Мода може бути такою ж небезпечною, як їжа, коли йдеться про сумнівний вибір здоров’я з минулого. У середині 19 століття американський винахідник Чарльз Гудіер створив процес вулканізації, який дозволив комерційно використовувати гуму.
Оскільки цей революційний матеріал випускався масово, винахідники прагнули використати його успіх, знаходячи нові способи його використання, включаючи одяг для схуднення.
“Однією з речей, яку вони робили з гумою, було виготовлення корсетів та трусиків з цього матеріалу; Вважалося, що гума буде утримувати жир, змушуючи вас пітніти і, отже, худнути. На жаль, насправді матеріал зробив так, що шкіра користувача буквально зламалася, зробивши її вразливою до виразок та інфекцій ", - сказав лікар.
8. Мило, що зменшує жир
У 20-х роках компанія заявляла, що створила мило, яке може «прибрати жир і вік» з вашого тіла. В рекламі мила La-Mar зазначається, що воно працює як "чарівне" і може використовуватися де завгодно на тілі, від подвійного підборіддя до "вузьких щиколоток".
Невдовзі інші компанії почали створювати власні мила для боротьби з жиром, зокрема мило для зменшення м’яса доктора Пола Бушо, яке стверджувало, що поглинає жирові тканини в будь-якій точці тіла, роблячи «непотрібне вживання небезпечних наркотиків, дієт, пакетів на пару або вправи».
"Абсолютно абсурдно, очевидно", - прокоментував Майкл.
9. Дієта на одне яйце
У 1558 році венеціанський купець Луїджі Корнаро опублікував першу свою промову про довге і здорове життя під назвою "Мистецтво довго жити".
Корнаро жив надмірним життям, але після виснаження та проблем зі здоров'ям вони закликали його змінитися. Він обмежив свій раціон 340 грамами їжі на день (хліб, яєчні жовтки, м’ясо та суп), а також щедрою порцією половини пляшки вина на день. Пізніше він зменшив споживання їжі лише до одного яйця на день.
Існують суперечки про те, скільки років Корнаро було на його смерть, але вважається, що він жив між 98 і 102 роками.
"Довгострокове обмеження калорій - це єдине, що, як було доведено, продовжує здорове життя у всіх видів тварин, на яких він був випробуваний. Щоб отримати переваги від гризунів, вам доведеться зменшити споживання приблизно до 1500 калорій на день". - сказав фахівець.
Він додав: “Тим не менше, вони повинні бути здоровими калоріями, наповненими поживними речовинами.
Якщо Корнаро не був надзвичайно товстим, коли він почав їсти лише одне яйце на день, неможливо, щоб він міг довго вижити на цій дієті ".
10. Дієта сплячої красуні
Вперше згадуване в 1960-х роках, головним принципом режиму «Спляча красуня» було те, що якщо ви спите, ви не їсте.
Історична проблема полягала в тому, що затяті послідовники мантри вживали снодійні, алкоголь та заспокійливі засоби, щоб забезпечити їм сон, іноді до 20 годин на день.
Елвіс Преслі був настільки фанатиком "дієти", що одного разу протягом декількох днів переживав медичну кому, щоб уникнути спокуси їсти.
“Я розумію логіку цього, але я ніяк не можу уявити, що ви можете тримати людей у несвідомості, не завдаючи їм серйозної шкоди. Крім того, я думаю, що люди прокидаються надзвичайно голодними. Преслі помер з надмірною вагою, тому його досвід не підтримує такий метод схуднення ", - зробив висновок лікар.