дієтичним

Найбільш дієтичне вишневе печиво у світі

Звичайно, у назві немає зарозумілості. У ньому немає ні борошна, ні цукру, ні жиру ... і навіть наш улюблений друг вівса не буде тут зачаюватися виключно ... майже як початковий слоган рецепту салату ... і ні! Вірте чи ні, але смачне вишневе печиво слідує!



  • 120 г нежирного сиру (вершковий сир найкращий, але його також можна зробити із шматка, з тією різницею, що тісто буде менш однорідним - див. Останнє зображення)
  • 3 яйця + 2 яєчних білка (з M яєць)
  • 50 г порошку білка ванілі
  • 30 г знежиреного кокосового борошна
  • приблизно 300 г вишні
  • 1-2 місяці кориця
  • безкалорійний підсолоджувач за смаком

Розсада - це не стерильна робота, тому ми вибираємо поверхню, яку ви можете сміливо змочити, а потім піти на неї. Ви знаєте ... вони погані у смітті, вони червоні та вони у нас у роті ... тоді давайте залишимо декілька у тісті…:)

Знаючи відносно довший час годування позаду, ми маємо очікувати дуже короткий невеликий кухонний виклик. У чашу для змішування покладіть у неї всі інгредієнти, крім яєчних білків, які лише після легкого збивання займають гідне місце в тісті.

Є два способи додавання вишні: або ви змішуєте його в тісто, або ви кладете його на тісто як завершальний струс після заливки у форму. Нерішучі та пригнічені гурмани можуть використовувати обидва методи разом. У будь-якому випадку, так чи інакше, але візьміть цю вишню в тісто.

Потім випікайте з ним! Випікайте на слабкому вогні, швидше, довше! Для мене при температурі 160 градусів це зайняло 40 хвилин задоволення - але справді покладайтесь на візуальні сигнали: якщо верх твердий, а ободок починає засмагнути, закрийте духовку! Дайте формі повністю охолонути, тому що після цього його можна красиво вийняти без зайвої метушні, липкості, крихт і сліз!

Зверху можна посипати корицею або просто простим порошковим підсолоджувачем... Отримує додаткові бали не лише за смак, а й за візуальний досвід!

Загальна доза вишні становить 753 ккал, з них 87,7 г - білка, 53 г - вуглеводів (але 21 г клітковини! - а вишня винна в іншому.) І 20 г жиру. Печиво розрізали на 12 скибочок, залишивши один шматочок лише 62,8 ккал 7,3 г білка, 4,4 г вуглеводів і 1,6 г жиру!