Здоров’я часто здається грою в цифри. Який рівень цукру в крові? Скільки калорій ви їсте? І чи отримуєте ви правильний відсоток макроелементів? Проблема полягає в тому, що іноді ми відстежуємо, підраховуємо і одержимо цифри, які не мають великого значення для нашого загального стану здоров’я. Або ще гірше, ми ігноруємо цифри, які мають значення.

найбільш

Мені було цікаво, які цифри мої колеги-дієтологи вважають найважливішими. Я звернувся за відгуками до 20 експертів, які працюють у лікарнях чи приватних практиках. Ось дані, які мають найбільше клінічне значення, і ті, які говорять вашим пацієнтам ігнорувати.

Найбільш важливі цифри:

Половина вашої тарілки: Замість того, щоб рахувати всі калорії, дієтологи рекомендують своїм клієнтам спрощувати харчові рішення, використовуючи модель тарілки, де обрані правильні пропорції кожної їжі. Це означає наповнити половину тарілки овочами та деякими фруктами, чверть продуктами, багатими білками, такими як риба, птиця чи квасоля, а решту цільними зернами, такими як лобода або коричневий рис.

Від 25 до 35 грам. Це така кількість клітковини, яка нам потрібна для оптимального здоров’я, але більшість американців отримують лише 16 грамів на день. Отримання достатньої кількості клітковини допомагає знизити рівень холестерину та цукру в крові, запобігає певним раковим захворюванням, полегшує запори та довше тримає вас ситими, що корисно для управління вагою. Отримуйте більше клітковини з овочів, фруктів, квасолі, горіхів, насіння та цільного зерна.

7 до 8 годин. Чи ви достатньо спите щовечора? Недолік сну має короткочасні наслідки, такі як більший ризик нещасних випадків, поганий настрій та менша здатність зберігати інформацію. Тривалий поганий сон пов’язаний із підвищеним ризиком ожиріння, діабету 2 типу та серцевих захворювань. Отже, вимкніть телевізор та свої пристрої та дайте своєму тілу решту необхідного.

150 хвилин Це рекомендація щодо кількості фізичного навантаження (еквівалентно 2,5 годині) що робити щотижня, бажано розподіляти протягом тижня з кроком щонайменше 10 хвилин. Цей рівень активності допомагає боротися із захворюваннями серця, інсультом, діабетом 2 типу, ожирінням, деменцією та раком.

100 мг/дл. Ваш лікар може перевірити рівень глюкози в плазмі натще на наявність цукрового діабету 2 типу (нормальне значення менше 100 мг/дл). Захворювання, яке часто називають "способом життя", діабетом 2 типу, можна в значній мірі запобігти правильним харчуванням та достатньою фізичною активністю. Якщо у вас діабет, зміна способу життя може допомогти вам змінити діагноз, але спочатку потрібно знати номер. Діагноз переддіабету становить від 100 до 125 мг/дл, а діабету - від 126 мг/дл і більше.

120/80 мм рт. Ст. Високий кров'яний тиск відомий як тихий вбивця, оскільки часто не має явних симптомів. Якщо його не лікувати, високий кров’яний тиск є фактором ризику серцевого нападу або інсульту. Ось чому ви повинні контролювати свій артеріальний тиск і знати, чи не загрожуєте ви. Нормальний артеріальний тиск становить 120/80 мм рт.ст. (міліметри ртутного стовпа) або менше. Високий кров'яний тиск - 121-129 за 80. Високий кров'яний тиск - 130-139, від 80 до 89.

Цифри, які не мають великого значення:

Розмір 8. Багато людей ставлять перед собою дієту, щоб досягти певного розміру, але цифри на одязі несумісні та довільні. Розмір 4 в одному магазині може поміститися як 8 в іншому магазині, що робить покупки неприємними і це робить розмір ваших штанів або сорочки поганою мірою для вашого здоров’я. Якщо вам не подобається кількість штанів, виріжте ярлик і зосередьтеся на тому, що ви відчуваєте, а не на кількості.

50 років. O 86. O 31., 75 або 27. Вік - це просто число. Ви ніколи не занадто молоді, щоб доглядати за собою, або занадто старі, щоб розпочати програму вправ або змінити свій раціон. Здоровий спосіб життя важливий для будь-якого віку.

1800 калорій або будь-яке число, яке ви вибрали. Не потрібно рахувати всі з’їдені калорії. Це нудно, іноді це не тісно, ​​і це не допомагає вам вибирати продукти, багаті поживними речовинами. Якщо ви могли вибрати між 100 калоріями брокколі або картоплі фрі, ви, мабуть, обрали картоплю фрі, так? Але це не забезпечить багато харчування. Якщо ви зазвичай підраховуєте калорії, відмовлятися не потрібно, але пам’ятайте, що це не найголовніше число у вашому здоров’ї.

40-30-30. Або будь-яке інше співвідношення макроелементів, загальний термін вуглеводи, білки та жири. Відстеження макроелементів є загальним явищем і добре працює для вас, але деякі дієтологи радять, що важко знати точний вміст макросу у кожній їжі, яку ви їсте, що призвело б до нав’язливого вживання щоденних продуктів та додатків для підрахунку макросів. Це сприяє дієтичному мисленню, а не концепції насолоджуватися їжею із збалансованої тарілки. У підрахунку макросів немає нічого магічного. Це просто дієта.

Нижче 25. Індекс маси тіла (ІМТ) є клінічним інструментом, який групує людей за нормальними ваговими категоріями, надмірна вага або ожиріння залежно від зросту та ваги. Але ІМТ не враховує вік, стать чи структуру кісток, і спортсменів часто класифікують як зайву вагу, оскільки ІМТ не розрізняє м’язи та жир! Тому не покладайтесь на це число як на основний показник здоров’я.