Що вибрати їсти в ресторані Це стало одним із найскладніших рішень, з яким нам доводиться стикатися в повсякденному розпорядку дня, якщо ми дотримуємось здорового способу життя.

ключі

У цій статті ми не будемо говорити про ті спорадичні виїзди або святкування з друзями, де більше, ніж дозволяється вживати якусь іншу нездорову їжу.

Завдання цього допису - рекомендувати ряд здорових рекомендацій, які слугують підказкою тим людям, які змушені їсти поза домом практично щодня, або через свій робочий час, або через інші особисті обставини.

З’ясувавши цей момент, ось найкращі поради та здорові варіанти, які ми можемо вибрати в ресторані типова іспанська, беручи до уваги безліч варіантів та меню, які можуть бути представлені нам.

Виберіть у меню пріоритет бобових та рагу

Харчування з меню є класичним для тих, хто прагне харчуватися різноманітно, і особливо економно, у барі чи ресторані. І саме це, різні варіанти, які зазвичай пропонують щоденні меню, можуть нам допомогти легше поєднувати страви та корисну їжу.

Наприклад, було б цікаво надати пріоритет рагу на основі бобових або злакових культур, аніж іншим стравам з розробкою, заснованою на смаженні, де велика кількість використаної олії суттєво сприяє збільшенню загальної калорійності препарату.

Тому, якщо ви бачите, що в меню пропонуються рагу з сочевиці, квасолі чи нуту, стрибайте, не замислюючись про один із цих кулінарних варіантів. Загалом вони будуть завжди кращі варіанти харчування ніж типовий комбінований або побитий картоплею фрі як зірковий гарнір.

Питна вода з їжею не карається

Загалом, ми, як правило, приділяємо більше уваги своїй тарілці з їжею, ніж напою, який супроводжує її. Це змушує нас зневажати корисність наших напоїв, втрачаючи уявлення про те, що солодкі безалкогольні напої та алкогольні напої забезпечують нам лише порожні калорії на харчовому рівні.

Вживання води під час їжі допомагає нам значно зменшити кількість споживаних калорій ми виключаємо зайві продукти зі споживання які нічого не сприяють.

Починаючи з цієї водної основи, правда полягає в тому, що ми також можемо час від часу вдаватися до інших напоїв, таких як безалкогольне пиво або безалкогольні напої без цукру, що дозволяють поєднати смакові якості дієти зі здоровим способом життя.

Будьте обережні з кількістю в меню

Незважаючи на представлення величезного асортименту їжі та заготовок, меню барів та ресторанів також має важливий фактор, який може мати зворотний ефект, якщо ми хочемо харчуватися здорово. Це точно, розмір і кількість порцій.

Якщо взяти до уваги, що більшість типових меню пропонують салат, закуску, основну страву, хліб, напої та каву чи десерт за цінами близько 10 євро, ми стикаємось із кількість їжі, яка в більшості випадків надмірна для пересічної людини.

Якщо ваша робота не дуже фізично напружена, ця кількість їжі, ймовірно, перевершить ваші енергетичні та харчові потреби. Якщо ми також врахуємо щедрість, яка зазвичай переважає у цьому типі страв, ми отримаємо надлишок як пайок, так і чистої кількості їжі.

Тому рекомендується зверніть особливу увагу на кількості, вдаючись до більш легких препаратів, таких як гаспачос або сальморехос, для початківців, і вибираючи головну страву для заготовок на основі риби та овочів, замість макаронних виробів та більш калорійних продуктів.

Які корисні страви ми можемо знайти в ресторані

Загалом, і якщо відмовитись від класичного меню бару чи ресторану в обідній час, це можливо споживати корисні страви індивідуально які відповідають мінімальним харчовим якостям.

Вибір шашлику з картопляного омлету може стати вагомим варіантом для нашого обіду, набагато більше, ніж вершина з російським салатом або будь-яке холодне м’ясо чи нарізки. Як ми вже говорили вам раніше у Vitónica, яйце є здоровою їжею, яку ми можемо вживати, не боячись свого здоров'я серцево-судинної системи.

так, справді, переконайтеся, що яйце добре закріпилося в омлеті, в іншому випадку ви можете піддатися мікробіологічному ризику через наявність бактерії сальмонели. В даний час, відповідно до іспанського законодавства, не можна використовувати свіжі яйця для приготування продуктів, що не перевищують 75 ° C, в громадському харчуванні. З цієї причини в галузі громадського харчування і в цих випадках використовується пастеризоване яйце, також відоме як хуевина.

Як ми вже згадували раніше, гаспачос або сальморехос, і зрештою будь-яка страва, де переважають зелень та овочі, вони будуть ідеальними варіантами при виборі корисної страви. Не бійтеся замовляти шашлик або овочеве рагу, оскільки вони можуть стати дуже смачним і корисним варіантом їжі.

Ще одним прикладом, який ми можемо взяти як здоровий засіб, є типові комбіновані страви, так, дотримуючись ряду рекомендацій. Для цього ви можете попросити службу приготувати яйця з невеликою кількістю олії та включити щедрий гарнір з овочів як доповнення. Це також може бути цікаво замініть смажену картоплю смаженою або вареною, що допоможе зменшити калорійність навантаження страви.