Ідея не буде популярною, але я скажу: одна з найпростіших і найдешевший спосіб харчуватися здорово - це перестати вживати нездорові речі. Кава, цукор, трохи насі тут, бутерброд там (не кажучи вже про куріння): якщо порахувати, скільки витрачаєш на ці непотрібні речі щомісяця, то здивуєшся.
А тепер уявіть, якби ви могли витратити ці гроші на вітаміни, смачні креми або справжню якісну їжу.! Ви були б більш врівноваженим та енергійним, ваша шкіра стала б красивішою, ви б менш стресували, і я навіть міг би перерахувати ваше рішення, я щойно сказав.
Давайте подивимося, що ми можемо їсти в цей час, і це можна вирішити за допомогою трохи грошей. Принцип: клітковина, білки, корисні жири, рідини та вітаміни, мінерали. Так, Париж дешевий, але аж ніяк не здоровий. Ось кілька порад, які допоможуть вам зберегти свій гаманець та захистити своє здоров’я:
1. Вівсянка
Завдяки високому вмісту клітковини це корисна частина щоденного раціону. Доповнений лляними пластівцями (що також дуже дешево: мішок довжиною 220 футів витримує цілий місяць) він стає чудовим сніданком. Ви можете посипати його фруктами, змішати в йогурті або Ви також можете готувати його на молоці більш холодними ранками. Кориця вівсяна… мммм…
2 яйця
Одне з найдешевших джерел поживних речовин. Це повноцінне джерело білка, а також антиоксидантів, таких як лютеїн або зеантаксин. Ви можете їсти це як смажене яйце, можете покласти в бутерброд, Ви можете спекти яєчний пиріг з овочами, але це також дуже корисно в змішаному сирому вигляді.
3. Кале
Тоді це не найдешевше, але воно все одно вписується в ощадливий кухонний каркас. Він насичений поживними речовинами, тому його безумовно варто включити у свій раціон. Він також містить вітамін С, каротиноїди та кальцій, більше того, як і всі зелені листя, це справжня антиоксидантна бомба. О, і це підщелачує.
4. Картопля
5. Альма
Смачно, недорого та доступно цілий рік. Він годує, зберігає вміст вітамінів, повний клітковини, одним словом, ідеальний. Пектин у ньому сприяє зниженню рівня холестерину, а також має дуже високий вміст вітаміну С. Як сировина для цукерок без цукру, він є чудовим джерелом поживних речовин для м’яса і, звичайно, самого себе.
6. Очищена квасоля
Як і яблука, він доступний нам цілий рік і незаслужено нехтується у вітчизняному раціоні. Вміст рослинного білка дуже високий, його волокна можуть знижувати рівень шкідливого холестерину до 24% при регулярному вживанні. У ньому повно вітамінів групи В, заліза, калію, магнію, вітамінів С і Е та великої кількості інших мікроелементів. Замочіть протягом 7-8 годин перед використанням, і у вас не буде проблем із споживанням. Хороший боб чилі, хтось?
7. Консервовані томати
Прямо біля квасолі: також не залежить від сезону. Зазвичай ми не любимо консерви, але помідори - це виняток: термічна обробка активує в ньому антиоксиданти, роблячи його ще більш цінним у варінні, ніж сире. А в консервованих томатах є майже все, що є сирим, дешевим і може використовуватися різними способами.
8. Сардинія
Говорячи про консерви. Я не кажу, що найдешевше - найкраще, але ви можете отримати райські сорти за досить солідну ціну. Жирна риба - хороша олія: вміст омега-3 стане в нагоді тому ранньою весною. А у дрібної риби є й інші великі переваги: кальцій, залізо, магній, цинк та вітаміни групи В. Плюс, принаймні в ній немає ртуті - вона занадто мала для цього.
9. Буряк
Також досить їжа вітчима нею також виліковують хвороби, у цьому потворному маленькому бульбі так багато цінних поживних речовин. Завдяки вмісту цукру ви можете навіть покласти його в пиріг, а яскравий колір виявляє вміст антиоксидантів: ми ховаємо цілу невелику електростанцію за земною оболонкою. Він містить багато фолієвої кислоти та заліза, захищає від раку та серцевих захворювань. Буряковий сік. Спробуйте. А варений буряк з козячим сиром - це щось божественне.
10. Банани
Повільно дешевше картоплі ... Він багатий калієм і клітковиною, має таку ніжну кремову консистенцію, що підходить для солодощів. Його вміст вуглеводів допомагає в обідніх коконах (ідеально замість кави), але він також може бути інгредієнтом нашого ранкового диво-смузі, а також захищає серце.