Здорова і зі здоровою їжею. Почати день з будь-якого з цих рецептів - це значить почати його стильно, хоча ми не могли встояти і не приймати їх як десерт чи як закуску.
На сніданок перекусіть. Будь-який час - сприятливий час з’їсти млинці. Легко, швидко і смачно. Однак багато разів їх не бачать з добрими очима за те, що вони є солодкою та нездоровою стравою, але оскільки немає закритого рецепту для їх приготування, але існує безліч варіантів та поживних речовин на смак споживача, дієтологи рекомендують їх фрукти, насіння і навіть овочі.
Вам потрібно лише вибрати інгредієнти, з якими ви хочете їх виготовити, і топпіни, які ви хотіли б додати, і покласти руки в тісто. Звичайно, майте на увазі, що фахівці з питань харчування радять робити їх з антипригарна сковорода. «Я використовую якісну антипригарну сковороду, яку я зарезервував для омлетів, млинців та млинців. І цього, і силіконового язичка, за допомогою якого ми можемо його швидко перевернути, достатньо ", - каже Ізраїль Кріадо, експерт з питань кухні та член команди Realfooding, який додає, що щось необов’язкове", але практичне "- це використовувати кільця для нанесення покриттів отримати млинці ідеальної форми та кондитерський мішок для вимірювання тіста ».
Експерти у галузі здорового приготування їжі Futur Life також рекомендують купувати сковороду з цими характеристиками, додаючи крапельку оливкової олії першого віджиму та використовуючи папірець розкладіть його по дну сковороди так, щоб блищала лише область, куди ми будемо класти тісто.
Ось деякі найдивовижніші рецепти, які ми знайшли в Instagram; Усі без додавання цукру, тому що головне - підсолоджувати фрукти, корицю чи фініки, серед іншого. Млинці, з яких ми пропонуємо буряк, чай з матчі, банана або манго - здоровий і багатий варіант побалувати своє смак.
Яблучні млинці та чай з матчею
- 4 столові ложки вівсянка
- 1 столова ложка йогурт овочевий
- 1 чайна ложка чаю з матчею
- 1 щіпка солі і дріжджів
Натріть на тертці Яблуко (зі шкірою або без неї).
Помістіть усі інгредієнти в блендер і змішуйте на максимальній потужності протягом 1 хвилини.
Готуйте по 1 хвилині на кожній стороні в антипригарній сковороді з невеликою кількістю кокосової олії.
Додайте овочевий йогурт, свіжі фрукти, корицю та насіння.
Сирні млинці
- Тертий сир ементаль
- 1 столова ложка вівсяних пластівців
Цибуля ріжеться на невеликі шматочки і вариться в мікрохвильовці з дрібкою солі протягом двох хвилин.
Далі збивають яйця і додають вівсяні пластівці, тертий сир і цибулю.
У антипригарну сковороду додайте кілька крапель оливкової олії і зробіть млинці: приблизно півтори хвилини з кожного боку. Розумна!
Бананові млинці
Для млинця:
- 130 мл білків або 1 яйце
- 3/4 бананового пюре
- 2 чайні ложки порошку арахісу
- 1 столова ложка вівсяних пластівців.
Все перемішано, не подрібнюючи, і в каструлі.
Наповнювач:
- Фрагменти подорожник
Млинці з вівсянки
- 1 склянка тонкокатаного вівса
- 1/2 склянки вівсяного молока та мигдалю
- 1 щіпка кориця земля
Збийте все і на сковороді, по 1 совку суміші на кожен млинець.
Вгорі:
- Чисте какао, розчинене в вівсяному молоці
Шоколадні оладки
- Засіб, середній подорожник зрілі
- 3 унції 85% шоколаду
- Топінг за смаком
Ми розтоплюємо шоколад в мікрохвильовці з інтервалом у 20 секунд.
В іншій ємності подрібнюємо банан і збиваємо яйце.
Додайте шоколад потроху до суміші яєць та бананів .
Готуємо млинці на антипригарній сковороді та змащені EVOO на середньому повільному вогні.
Млинці з червоного оксамиту
- Органічний овес без глютену
Для какао-крему:
- Чистий какао-порошок
Для начинки:
- Мигдаль
- Сирі какао-печива
- Сироп буряк
Млинці з манго
- 100 грам манго
- Два яйця
- 40 грам кеш'ю
- 10 грам крохмалю маніоки (або іншого крохмалю: картопляного, кукурудзяного крохмалю.).
Змішайте та готуйте на розігрітій сковороді, змащеній EVOO, на середньому вогні. Додайте трохи розтопленого шоколаду, полуниці, чорниці та маскарпоне - і все готово.
Бананові вівсяні млинці
- 1 подорожник зрілі
- 150 грам вівсяного вівса
- 200 мл напівсвіжого молочного або рослинного напою (якщо це для немовлят віком до 1 року, покладіть суміш молока)
- 3/4 конверта королівських дріжджів
- 1 столова ложка EVOO для тіста
- EVOO для каструлі
Збийте все ручним міксером. Розігрійте сковороду сплеском EVOO і зробіть млинці потрібного розміру.
Млинці з вівсянки, шоколаду та волоських горіхів
Для покриття:
- 85% шоколаду
- Трохи молока
Я не вкладаю кількість вівса, оскільки це було на око, додайте овес, поки він не матиме стабільну текстуру.
Змішайте овес і яйця, поки вони не стануть пухнастими. І ми робимо це на сковороді.
Для покриття ми додаємо трохи молока і кілька унцій темного шоколаду і ставимо його в мікрохвильовку, поки він не стане таким рідким, як ми хочемо. (Я виймаю його з мікрохвильовки кожні 10 секунд, пересуваю ложкою і перевіряю консистенцію).
- ШОКОЛАДНІ ТА КАРТИ - Просте змішування
- Картопляні млинці (картопляні) з шинкою та сиром - Рецепти Есбієти
- Вівсяні млинці з бананом, полуницею та шоколадом Гастрономія; Inc.
- Рецепти здорових десертів та цукерок - пончики, шоколадне печиво та гарбузовий хліб та
- Смачні та дуже легкі млинці з вівсянки з банана - смачні рецепти - рецепти приготування