Американські дослідники також науково довели те, що багато хто зрозумів сам: найефективнішим протиотрутою від похмілля є поєднання кави та зняття головного болю.

похмілля

Протизапальні сполуки кофеїну, аспірину та інших лікарських засобів у каві реагують з етиловим спиртом та іншими сполуками, що утворюються під час розпаду алкоголю, та пригнічують їх неприємний вплив.

Розщеплення алкоголю спочатку утворює ацетальдегід, токсичний для печінки, мозку та інших органів, а потім ацетат, який з часом розпадається на воду та вуглекислий газ. Токсична природа ацетальдегіду пояснює, чому мучительні симптоми досягають максимуму, коли в крові більше немає алкоголю.

Ацетальдегід або ацетат, вироблений з нього, є сполукою, яку найчастіше звинувачують у головних болях, втомі, запамороченні, нудоті та класичних симптомах похмілля.

Майкл Ошинський та його дослідницька група з Університету Томаса Джефферсона у Філадельфії викликали головний біль у щурів, використовуючи етиловий спирт. Через чотири-шість годин після того, як алкоголь почав розщеплюватися, тваринам давали кофеїн та протизапальні препарати, щоб визначити, чи здатна ця комбінація пригнічувати токсичну дію ацетату або усувати головний біль.

На додаток до того, що біль пройшов, у тварин не відбулося зневоднення, хоча загальним аргументом проти напоїв, що містять кофеїн, є те, що лише алкоголь є сечогінним засобом, який, на думку деяких, непотрібно збільшувати за допомогою кави, яка також є сечогінним засобом.

Згідно з деякими теоріями, тому краще споживати багато води та соків замість напоїв, що містять кофеїн. Інші кажуть, що не варто приймати знеболюючі препарати від похмілля, оскільки алкоголь сам пошкоджує слизову шлунка, а ліки, що містять аспірин або ібупрофен, можуть додатково пошкодити внутрішню частину шлунку та кишечника.

Найголовніше у боротьбі з нудотою на наступний день - нічого не змушувати. Це точно не зашкодить, і навіть сік з високим вмістом вітаміну С може навіть допомогти. Вітамін С має антиоксидантну дію, нейтралізує шкідливі для організму вільні радикали, що виділяються як продукти розпаду алкоголю. Більше порад щодо подолання похмілля тут.