Є продукти, які значно сприяють карієсу, тоді як інші просто захищають ваші зуби від утворення нальоту. Ми зібрали, які продукти харчування вважаються чистими для зубів, а що може особливо нашкодити яснам і зубам.
Коли ми вживаємо їжу, що містить цукор або з високим вмістом крохмалю, ми «годуємо» не лише своє тіло, але й бляшки у роті. Зубний наліт - це тонкий плівкоподібний наліт, що утворюється в основному на бактеріях, вуглеводах і білках, що утворюються на твердих поверхнях (зубах, імплантатах або протезах) у ротовій порожнині.
Кислотоутворюючі бактерії в бляшках починають розщеплювати цукру або крохмалі, що потрапляють у рот, і як побічний продукт процесу кислотоутворення викликає карієс. Безперервна атака на вуглеводи та кислоти призведе до пошкодження зубної емалі в довгостроковій перспективі та призведе до карієсу або утворення зубного каменю. Зубні нальоти також містять бактерії, які викликають неприємні запахи в роті, гінгівіт та захворювання пародонту.
Вороги зубів
Тож не дивно, що солодощі, особливо липкі льодяники або цукерки, руйнують рот. Експерти рекомендують, якщо ви вже хочете солодощів, вибирайте продукти, які швидко «спорожняються» з рота, і уникайте цукерок, льодяників або карамелей, які можна довго пюрировать.
Крім того, якщо ми часто смокчемо цукерки яскравих кольорів (які також забарвлюють мову в колір), не дивуйтеся, якщо наші зуби в подальшому знебарвляться від них.
Хоча шоколад вважається солодким, його результати суперечливі з точки зору його впливу на зуби: темний шоколад високої якості з вмістом какао не менше 70 відсотків, здається, не такий шкідливий, як інші солодкі делікатеси.
Продукти з високим вмістом крохмалю, які можуть застрягти між зубами, також становлять особливу небезпеку для зубів. Сюди входять чіпси, картопля фрі або білий хліб, тому після вживання обов’язково слід почистити зуби.
Цукрові безалкогольні напої є найпоширенішою причиною проблем із зубами у дітей та підлітків, оскільки крім цукру, фосфорна кислота та лимонна кислота в безалкогольних напоях дорого навантажують зубну емаль.
Нарешті, вживання алкоголю також може сприяти розвитку карієсу, але багато ліки також містять інгредієнт, який пошкоджує зубну емаль. Якщо ліки, які ми приймаємо, можуть збільшити вироблення кислоти в роті, бажано полоскати рідиною, що містить фтор, для зміцнення зубної емалі та поповнення мінеральних речовин.
«Добрі хлопці» - це молочні продукти, овочі та чай
Овочі та фрукти з високим вмістом клітковини мають очищувальну дію, оскільки посилюють слиновиділення. Правильне вироблення слини в поєднанні з хорошими звичками догляду за порожниною рота забезпечує найефективніший природний захист від захворювань ясен та карієсу.
Молочні продукти, такі як молоко, натуральні йогурти та тверді сири, також посилюють слиновиділення, а кальцій та фосфор у них зменшують втрати мінеральних речовин у зубах, зменшуючи ризик карієсу.
Корисні поліфеноли чорного та зеленого чаю вбивають або усувають бактерії в зубних відкладеннях, тим самим перешкоджаючи їх зростанню та виробленню кислоти. Хоча чай однозначно захищає здоров’я ваших зубів, він може викликати естетичні роздратування, оскільки чорний чай, зокрема, має серйозний забарвлюючий ефект, тому будь-хто, хто жадає білих зубів, не повинен перестаратися.
Жувальні гумки, що не містять цукру, та продукти, що містять фтор, - такі як фтористі мінеральні води, ізотонічні напої, каші - також є зручним для зубів вибором.
Для належної гігієни порожнини рота
На додаток до дієти, що щадить зуби, необхідна також правильна гігієна порожнини рота: чистіть зуби принаймні двічі на день, а також один раз використовуйте зубну нитку. Після їжі може допомогти випити води або ретельно прополоскати рот. Замість перекусів їжте солодку їжу як частину основного прийому їжі та зачекайте принаймні дві години між їжею та напоями, щоб слина мала очищуючий ефект.