Вчені з престижного Гарвардського університету стверджують, що знайшли найефективніший спосіб схуднення, не повернувши його, - одна з великих проблем переважної більшості людей, які сідають на дієту. Ось як це досягається.

дієта

Більшість дієт розташовані в одному з двох таборів: або вам потрібно їсти жир, щоб схуднути, або повністю виключати їх зі свого раціону. Дослідження, проведене Гарвардськими вченими, нещодавно опубліковане в журналі "The Lancet: Diabetes & Endocrinology", проаналізувало 53 клінічні дослідження, проведені на сьогодні, зауваживши, що дієти з низьким вмістом жиру допомагають схуднути, але втрата ваги майже не підтримується протягом більше ніж рік. Не так у тих, хто захищає прийом жирної їжі у відносно великих кількостях.

Звичайно, висновки не були вражаючими для групи дослідників, каже Дейдре Тобіас, епідеміолог з Гарвардської медичної школи та провідний автор дослідження, в "Yahoo!" “Протягом десятиліть більшість людей дотримуються дієти з низьким вмістом жиру, і ми все ще стикаємось із глобальною епідемією ожиріння. Ми знали, що щось не так у повідомленні, яке просувається серед споживачів ”, - говорить Тобіас.

Найбільше привернуло увагу вчених те, що втрата ваги зберігалася з часом набагато довше, дотримуючись дієти з високим вмістом жирів і вуглеводів, ніж у інших випадках. "Дивно, але дієти з низьким вмістом жиру були неефективними в довгостроковій перспективі", - пояснює автор.

Дослідники виявили, що учасники досліджень з дієтою з низьким вмістом жиру втратили вагу, але лише через рік зуміли зберегти близько двох кілограмів менше, тоді як ті, хто також їв вуглеводи з високим вмістом жиру, продовжували важити майже 4 кілограми.

Хоча деякі вчені та "експерти" з питань харчування стверджують, що не повинно бути обмежень на вживання жиру в нашому раціоні, дослідження, опубліковане в "Журналі Американської медичної асоціації", переконує, що не всі однакові або впливають однаково шлях до нашого метаболізму.

Слідство зазначило, що не будь-який тип жирної їжі того вартий. "Ті, що містять так звані здорові жири, допомагають захистити нас від таких захворювань, як серцево-судинні захворювання, тоді як багато інших з низьким вмістом жиру або без жиру можуть бути набагато гіршим варіантом для нашого здоров'я", - пояснили автори дослідження.

Окрім включення або відсутності жирної їжі в нашому раціоні, фактом, який передбачали навіть вчені Гарварду, є відсутність сили волі: «Дотримання дієти, незалежно від того, з високим або низьким вмістом жиру, в довгостроковій перспективі представляється найскладнішим питанням більшості людей робити ", - заявив Тобіас.

Епідеміолог також запевняє, що існує потенційна проблема з тим, що люди зазвичай їдять замість їжі з високим вмістом жиру. “Люди торгували здоровими джерелами жиру, такими як оливкова олія або горіхи, для отримання рафінованого цукру та вуглеводів. Навіть якщо вони здатні дотримуватися цього типу дієти в довгостроковій перспективі, зміна певних продуктів на інші не призводить до позитивних результатів ні для ваги, ні для здоров’я », - каже експерт.

Справа в тому, що їжа з високим вмістом жиру перетравлюється довше, тому вона допомагає нам довше залишатися ситими, ergo, ми їмо менше. Вони не тільки задовольняють нас більше, але й багатші. Як пояснює дієтолог Карен Ансель, співавтор книги "Календарна дієта" (Wagging Tail Press), "Жир додає смаку їжі, і це робить дієту менш імовірною і нудною для дотримання".

Джонатан Сакнер-Бернштейн, кардіолог і колишній чиновник FDA, провів мета-аналіз ефективності дієт з низьким вмістом жиру та вуглеводів. Їх дослідження, опубліковане в журналі "PLOS One" в жовтні минулого року, намагалося виявити справжні переваги виведення жиру з нашого раціону.

Проаналізувавши рандомізований контроль майже 1800 учасників із ожирінням та надмірною вагою, дослідники виявили, що дієти з низьким вмістом вуглеводів перевершували дієти з низьким вмістом жиру як з точки зору втрати ваги, так і ризику розвитку серцевих захворювань серед учасників. «Ми докладали всіх зусиль, щоб знайти докази, що підтверджують рекомендації щодо дієти з низьким вмістом жиру, але немає переконливих або послідовних даних для цього. Дієта з низьким вмістом жиру ніколи не повинна бути вибором ”, - говорить доктор Бернштейн.

Post de Якщо ви перебуваєте в центрі Мадрида цієї суботи, ви побачите ELA особисто

Мій бій проти АЛС

Якщо ви перебуваєте в центрі Мадрида цієї суботи, ви побачите ELA особисто

Повідомлення з університету, сьогодні: "Професори - мули, а декани вважають, що керують General Motors"

"Професори пакують мулів, а декани вважають, що керують General Motors"

Спонсор Абенгоа

Душа, Серце, Життя

Ідеальне задоволення: спосіб отримати два ...

Ідеальне задоволення: метод досягнення двох оргазмів одночасно

П’ять чудових уроків морської піхоти, які потрібно вирішити ...

П’ять чудових уроків морської піхоти для вирішення проблеми

Як перетворити Іспанію на Швецію відповідно до правої руки ...

Як перетворити Іспанію на Швецію відповідно до правої руки Гарікано

Страшна історія Бланш Монньє: покарання ...

Страшна історія Бланш Монньє: найстрашніше покарання

Ось як зміниться еліта Силіконової долини ...

Ось як еліта Силіконової долини збирається назавжди змінити освіту

Спосіб життя: ця техніка зменшує стрес ...

Спосіб життя: цей прийом зменшує стрес і пов’язує вас з іншими

“Якщо ми втратимо шлейф навчання, ми будемо ...

"Якщо ми втратимо шлейф навчання, ми станемо коктейль-баром Європи"

7 засобів для припинення ангіни без ...

7 засобів для припинення ангіни без ліків

П'ять дивовижних способів носити жінок ...

П’ять дивовижних способів довести жінок до максимального задоволення

Все, що вам потрібно знати про оральний секс (для ...

Все, що потрібно знати про оральний секс (щоб вони могли насолоджуватися)

Єдиний раз, коли вам слід брехати своєму партнеру ...

Єдиний раз, коли вам слід брехати своєму партнеру (а вам краще це зробити)

А ти, скільки ти можеш тривати? Сім простих способів ...

А ти, скільки ти можеш тривати? Сім простих способів довше протриматися в ліжку