Лютого 2019 р 14./Написано: Естер/Категорія: Здоровий спосіб життя

У 2019 році я також поставив за мету зробити споживання риби більш популярним, принаймні серед своїх знайомих та послідовників. Я вважаю це важливим, тому що я завжди захоплююся тим, наскільки здорові та підтягнуті рибоїдні нації, португальці та іспанці. Якщо ми приділимо трохи уваги, ми також можемо піти їхніми слідами. Сьогодні я хотів би спростувати гасло "важко отримати якісну рибу вдома", подивіться, які найсмачніші угорські риби!

Ви хочете більш здорового, щасливого, збалансованого життя?

риба

Немає здорового способу життя без вживання риби

Раніше я резюмував 10 пунктів, чому важливо щотижня мати на столі рибу. З них я вважаю їх особливо важливими через вміст Омега-3-6 та вітаміну D, оскільки їх важче засвоїти з інших продуктів.

Смачна риба з далеких пейзажів

Для мене морська риба - справжня їжа для риб. Однак отримати їх свіжими не завжди легко. Як швидкозаморожені, так і консервовані варіанти можуть бути хорошим рішенням, але тоді потрібно уважно поглянути на дрібнозернисті інгредієнти.

Навіть серед 5 найкращих здорових риб ви знайдете всілякі морські риби. Складаючи список, я намагався по-справжньому вибрати найкращу рибу, яка доступна за відносно розумною ціною, також вдома.

Тріска, тунець, лосось, сардини та форель - п’ятірка, що виграє, з яких я рекомендую 1–1 порцію щотижня.

Веслування в домашніх водах

Ми також знаходимо багатий вибір риби в угорських водах. Ми також можемо насолоджуватися корисними ефектами споживання риби за допомогою цих видів м’яса, але у випадку з угорськими видами риб нам доведеться менше боятися високого вмісту ртуті.

Виберіть з них:
- найкласичніший - це короп, який найчастіше пропонують у рибному супі та смаженому у фритюрі,
- окунь, смажений у гострому борошні, хороший хрусткий - найсмачніший,
- сом може рости великим, має багато м’яса, а найкраще - волокнистий,
- форель вирощується в декількох місцях разом з нами, вона смачна, коли її смажать, коптять і готують на пару,
- Вугра також можна зловити в Угорщині, яка не має великих гастрономічних традицій в Угорщині, хоча вона смачна в м’ясі та багата жирними кислотами.,
- нарешті, варто вибрати серед видів лящів, а борошно з паприки - чудовий обід.

Де купити рибу?

Живу рибу та свіже рибне м'ясо слід купувати лише з надійних джерел, бажано на рибному ринку чи на недавніх ярмарках ремесел. Важливо, переконайтесь, що м’ясо пахне свіжим, оскільки зіпсоване м’ясо риби має характерний запах, тому його можна впізнати здалеку.

Швидкозаморожену та консервовану версію можна з упевненістю придбати і у великих магазинах.

У вас є перевірений рецепт риби? Поділіться зі мною!

Якщо вам сподобалась публікація, натисніть Подобається або Поділитися!