ПОСТІЙНА НАБЛЮДНИЦЯ ДЛЯ ВИВЧЕННЯ МІФІВ І ЧУДОВИХ ДІЄТ
Опубліковано: п'ятниця, 10/25/2013 - 10:54
Оновлено: п'ятниця, 25.10.2013 - 11:56
У суботу, 12 жовтня 2103 р., Газета "El País" опублікувала додаток, присвячений фруктам і овочам, який включав статтю "Найкраще з хорошого", в якій було розбито хіт-парад з 30 найздоровіших продуктів усіх часів, за рішенням групи дієтологів, найнятих урядом США.
Незважаючи на те, що в "Їсти чи не їсти" ми не надто багато за те, щоб робити примітки на помідорі та баклажанах, це не те, що баклажани червоніють, а помідор фіолетовий, ми серйозно розглядаємо можливість зробити антагоністичний список розподіляти «гарбузи» серед найбільш нездорової їжі, що більшою мірою спричиняє розлади здоров’я.
Таким чином, перший коментар, який можна зробити до цієї "тридцятки", з якою погодилась група американських дієтологів, найнятих Міністерством сільського господарства цієї країни (USDA), і першою метою якої, Карелія Васкес сказала в "Ель Паїс", "мав надати корисний список для зменшення епідемії ожиріння та високих показників серцево-судинної смертності її громадян (...), тому цей список був дуже очікуваним у всьому світі. відсутність наукової суворості. Чому апельсин відсутній у списку, а банан? (Хто знає?). Чи є якась причина, крім того, що ви живете в США, включити в список імен лосося, а не недооціненого морського окуня, соковиту морську рибу чи горду сардину? Чи є сенс для північноамериканських дієтологів пропагувати червоне вино під час вживання винограду, може забезпечити ті самі переваги, не збільшуючи ризик страждати будь-якою патологією, що трапляється навіть при «помірному» вживанні алкоголю?
Просто задля задоволення цікавості читачів "Їсти чи не їсти", ми публікуємо цей список, хоча зазначаємо, що існують також інші не менш суб'єктивні списки щодо "30 продуктів, які надають більше сексуальної сили", " вісім найкращих продуктів для збільшення м'язової маси "або" 33 продукти, які потрібно прожити 150 років "(sic).
1.- Чорна квасоля (Це одна з найбагатших білками бобових культур, тому її іноді використовують як замінник м’яса в раціоні деяких вегетаріанців. Крім того, у них багато клітковини).
2.- капуста або капуста.
3. - яблуко (Стара англосаксонська приказка вже говорить: "Яблуко на день відволікає лікаря", яблуко на день тримає вас подалі від лікаря).
4.- ожина (чим чорніше, тим краще, тоді як інтенсивні та темні кольори зазвичай є ознакою того, що фрукти є потужним антиоксидантом).
5.- Лосось (в принципі, для Омега 3 ...)
6.- волоський горіх.
7.- Гарбуз.
8.- Помідор.
9.- банан.
10.- шпинат.
11.- Червона квасоля.
12.- Чорниця.
13.- Банан.
14.- Брокколі.
15.- Буряк.
16.- Баклажани.
17. - брюссельська капуста.
18.- Сочевиця.
19.- Солодка картопля.
20.- Цільнозерновий хліб.
21.- Кіноа (досить поширена їжа в США, а також в Болівії, Аргентині, Перу, Чилі, Колумбії та Еквадорі, яка через високий вміст крохмалю прирівнюється до круп).
22.- Овес.
23.- Червоне вино (Хоча насправді велика частина користі, яка йому приписується, міститься у винограді, який не має побічних ефектів).
24.- Пісне м’ясо.
25.- Насіння льону.
26.- Мигдаль.
27.- Знежирене молоко.
28.- знежирений грецький йогурт.
29.- Оливкова олія екстра вірджин.
30.- Булгур (їжа, виготовлена з пшениці, яка використовується в Сирії, Палестині та Лівані для табуле та інших подібних страв)
Дієтологи-дієтологи, готові допомогти вам створити необхідні зміни для поліпшення вашого життя
- Обкладинка
- Міфи про їжу
- Від a до Z
- Міфи про диво-дієтах
- Від a до Z
- Міфи на все життя
- Немовлята
- Дівчата, хлопці
- Підлітки
- Жінки
- Чоловіки
- Більший
- Спорт
- Міфологічні інтерв’ю
- Порада
- Цілком реально
- Чутки
- Нутрі-фікшн
- Смачна історія
- З відповіддю
- Консультації з експертом
- Дуже поживні книги
- Комора, від А до Я
- Відеотека: Як.
- До листа
Їсти чи не їсти - це продовження однойменної книги, в якій 57 іспанських експертів розвінчали 98 дуже частих міфів, пов’язаних з їжею.