Ми зараз у сезон барбекю і обіди та вечері на відкритому повітрі, але не всім з нас пощастило насолодитися терасою або балконом для приготування вугілля. На щастя, сьогодні є рішення для всього, і ми можемо інвестувати в прилади, створені для відтворення смаку гриля в приміщенні.

диму

Це ніколи не буде однаковим - більша частина принади барбекю - це весь досвід та оточення, яке його оточує, - але ми можемо отримати більш ніж задовільні результати за допомогою відповідного обладнання та продуктів. Ми тут говоримо про портативні або настільні грилі та грилі, електричний та бездимний, набагато простіший у використанні та підходить для будь-якої кухні.

Барбекю, гриль, мангал і коптильня: що це таке і чим вони відрізняються

Існує багато брендів та підприємств, які використовують той чи інший термін як взаємозамінні, коли різниця між цими пристроями дуже проста. Гриль - це не що інше, як залізну сітку на якому розміщується їжа, яку потрібно готувати над джерелом тепла. Grill ми взяли його з англійської, який також діє як дієслово, але з практичної метою вони є синонімами.

Барбекю буде лише тим приладом, який має зверху, і звичайно що використовувати вуглинку як джерело тепла. Якщо це електрика або газ, це не справжнє мангал.

Курець - це інший пристрій, який служить, як випливає з назви, для паління різної їжі, особливо м’яса та риби. Є такі, які використовуються безпосередньо в поєднанні з барбекю, але є і такі Курці, придатні для внутрішнього використання, хоча вони змусять нас використовувати витяжку кухонної витяжки. Випари будуть неминучі.

Сімейний пакет м’яса: шість антрекотів, фарш з яловичини та яловичини, стейки з рагу та одноріччя