Найкращі деруни. Традиційний рецепт з кухонної майстерні порталу «Жінки в місті». Готуйте з нами легко, традиційно та смачно.

Кожен новачок може приготувати приготування млинців. Найкращі деруни з брендом «Жінки в місті» з докладним фоторецептом.

Картопля є, мабуть, основною їжею в Словаччині. Вони не повинні бути відсутніми в жодній камері. Наші бабусі змогли зачарувати з них неймовірні смаколики.

На кухні “Жінки в місті” для вас готують безліч чудових страв з картоплі смачна картопля, найкращі рецепти з картоплі - клацніть Подобається, надихайтеся.

Найкращі деруни, як приготувати хрусткі млинці

  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 6 млинців (2-3 особи)

Найкращий рецепт

деруни

Смачні домашні деруни - інгредієнти

  • 5 середніх картоплин
  • 2 яйця
  • 4 зубчики часнику (за смаком)
  • 1 горбиста ложка борошна гладкого спельти
  • смакувати млинці: сіль, чорний мелений перець, мелений червоний перець (також може бути гострим), подрібнена раска, сушений майоран, куркума (це можна пропустити, хоча це не традиційно, але воно чудово підходить для суглобів, має протизапальну дію)
  • для випікання пиріжків: олія за потребою

Порада для вас

Смачні домашні деруни - рецепт процедури

  1. Почистіть картоплю, помийте і обсушіть. Натріть їх на тертці або скористайтеся кухонним комбайном.
  2. Половину картоплі бажано натерти на дрібній тертці (пюре), але також на невелику локшину, іншу половину.
  3. До тертої картоплі додайте яйця та гладке борошно з спельти. Ми також можемо вибрати класичне гладке борошно.
  4. Перемішуємо. Додайте перець, сіль, чорний мелений перець, червоний мелений перець, раску і сушений майоран.
  5. Ми також додамо трохи меленої куркуми. Звичайно, це не традиційно, але дивно для нашого здоров’я. Спробувати.
  6. Все добре перемішуємо. У нас повинен бути напівтвердий шлях. При необхідності додати борошно.
  7. Додайте дві ложки олії в кращу сковороду, дайте їй прогрітися і зробіть млинець ложкою.
  8. Ми робимо млинець, розподіляючи тісто по всій поверхні ложкою. Випікаємо його золотисто з обох сторін.
  9. Ми можемо спекти домашні деруни з невеликою кількістю олії, але вони не будуть такими хрусткими.
  10. Після випікання покладіть хрусткі деруни на паперову серветку, щоб видалити зайвий жир.

Підсумкова порада: Знову для фаворитів м’яса. Ви можете змішати невеликі шматочки подрібненої шинки або копченого м’яса в деруні для дерунів. Здивуйте свою чоловічу половинку цим смаколиком.