солоного

Змішайте дві найхолодніші страви сезону - пиріг з шоколадом і пеканом - і спробуйте залишитися на кілька секунд (або третин).

  1. На кухні пульс Грем
    сухарики та кокос для утворення дрібної крихти.
    Додайте до поєднання вершкове масло і пульс. переклад
    у 9-дюймову миску та рівномірно натискайте
    вниз і вгору по боках. Розсіяний шоколад
    чіпси над корою, потім пекан і
    заморозити до сили, принаймні 20 хвилин.
  2. Перемістіть торт на деко з великими краями. Нагрійте духовку до 350 ° F.
  3. Помістіть цукор, кукурудзяний сироп та 1/4 склянки води в середньо важкий посуд. Варіть на середньому вогні, не помішуючи, поки по краях не почнуть утворюватися бульбашки, близько 1 хвилини; дайте каструлі закрутитися. Доведіть до кипіння, потім збільште вогонь до максимуму і варіть, час від часу перевертаючи сковороду, поки суміш не стане насиченою карамельним кольором. Негайно зніміть з вогню, додайте вершкове масло і сіль і поверніть каструлю, щоб розморозилася.
  4. Поверніть сковороду на помірний вогонь, додайте крем (пухирцем) і розтягніть до однорідного, злегка загущеного і насиченого бурштинового кольору, приблизно 1 хвилину.
  5. Залийте карамель пеканами, перекладіть пиріг у духовку і випікайте, поки суміш ніжно не бульбашить, 10 - 15 хвилин. Перекладіть на решітку і дайте охолонути. За бажанням посипте крупною морською сіллю.

НА ОДНОМУ ПОРЦІОНІ 490 кал, 37 г жиру (14,5 г сат), хол 36 мг, 131 мг соди, 5 г PRO, 37 г автомобіля, 3 г волокон