Білок допомагає контролювати голод, полегшуючи схуднення. Їжте їх!

  • джерела

Пов’язані статті

Не описуйте яйце
За останні кілька років було багато звинувачень щодо яєць, але не можна заперечувати, що вони є чудовим, плюс дешевим джерелом білка! Більше яйце, зварене круто, має 7 грамів білка і всього 2 грами насиченого жиру, але ви також можете обійти цю малу кількість жиру, якщо просто з’їсти білок і викинути жовток! Але ви також можете приготувати омлет зі шпинатом, багатим залізом і клітковиною, наприклад! Дослідження показало, що люди, які згодом з’їдять яйця та тости, лише знову будуть голодними та споживатимуть значно менше калорій протягом дня, ніж їхні колеги, які починають день із вершкового сиру та бубликів. Правда, у яйцях також не бракує холестерину, але десятки досліджень показують, що не харчовий холестерин, а насичені жири відповідають за підвищення рівня холестерину в крові.

Шукайте зелену сою в холодильнику
Едамаме, тобто зелена соя, - це чудова закуска! Тушкуйте з шкіркою або без неї, потім додайте трохи солі; але ви також можете додавати квасолю в супи та салати! Порція сої містить більше білка, ніж порція яловичини, і практично повністю не містить насичених жирів.

Свинячі відбивні або нежирна свинина
Свинячі відбивні особливо нежирне і не надто дороге м’ясо - приготуйте низькокалорійний часниково-вапняний маринад, або приправте чилі та часниковий порошок і киньте на решітку. У ньому всього 129 калорій енергії, але в ньому 16 грамів здорового білка! Приціл теж не є поганим вибором: 10 декадів мають близько 230 калорій і 12 грамів жиру.

Куряча вирізка
Вирізка - це тонка, тонка, перетинчаста частина філе курячої грудки. Він важить близько 50 грамів, що означає, що з ним легко порахувати порції: 2 курячі вирізки складають приблизно 100-грамову порцію - розміром з колоду карт. Ідеально підходить для шашлику або швидкого підсмажування вок.

Червоне м’ясо до двох разів на тиждень
Червоне м’ясо містить насичені жири; одне дослідження показало, що жінки з діабетом 2 типу мають більший ризик серцево-судинних захворювань, якщо вживають більше червоного м’яса. В іншому 9-річному дослідженні було встановлено, що чим більше червоного м’яса споживають жінки, тим більша ймовірність розвитку діабету 2 типу. Оброблене м’ясо (наприклад, паризьке та ковбасні вироби) також збільшує ризик діабету.

Роблячи покупки, вибирайте замість них індичку або курячу грудку
Хочете смачну, але з низьким вмістом холестерину вечерю? Зробіть бутерброд із хліба з непросіяного борошна, нежирного м’яса, листя шпинату та гірчиці! Однак важливо, щоб м’ясо містило якомога менше насичених жирів - салямі, наприклад, випало з конкуренції. Хорошою альтернативою є також пісна шинка або ростбіф, за умови, що ви не покладете в бутерброд більше 2-х скибочок скибочок.

Корисні також філе рибних консервів
Лосось - це серцеве ліки природи, і вам навіть не потрібно дотримуватися домашньої випічки - консервований лосось - це не тільки хороший вибір з точки зору зручності, але і корисний! Варто звернути увагу на те, чи виготовляється філе з вирощуваної в рибі риби чи з дикої природи (остання може містити кілька забруднень). На додаток до багатьох переваг для здоров'я, дослідження також показало, що ті, у кого найбільше жирних кислот омега-3, були на 53 відсотки менш сприйнятливими до депресії легкої та помірної тяжкості.!

Морська риба в морозильній камері
Швидко заморожена підошва, філе тріски та лосося майже такі ж гарні, як свіжа риба! Можливо, ви захочете зберегти його в морозильній камері, щоб отримати його в будь-який час, якщо хочете здоровий обід. Щоб розморозити, перенесіть напередодні ввечері в холодильник або залийте його холодною водою. Заморожений краб - теж чудова ідея, готуйте його із замороженими змішаними овочами!