Дієта відіграє фундаментальну роль у підтримці нашого захисту, чого нам зараз потрібно через коронавірус. Зверніть увагу на ці продукти

боротьби

"Ні в якому разі їжа сама по собі не запобігає або не виліковує коронавірусну інфекцію або будь-який інший вірус". Ось як це засуджує Іспанська академія харчування та дієтології, яка включила в документ низку рекомендацій щодо боротьби з Росією коронавірус. І це те, що дієта завжди відігравала фундаментальну роль у підтримці нашої захисної сили, тому їжа, яку ми їмо, буде важливою при боротьбі з цією хворобою. Крім гігієни (майже нав’язливої) і соціальної дистанції, їжа допоможе нам уникнути зараження.

Зволоження

У будь-якій дієті важливо, як завжди, добре зволожувати. Рекомендується споживання рідини не менше двох літрів на день. Уникайте комерційних газованих напоїв або соків через велику кількість цукру, який вони містять. Найкраща - це вода, чаї, трав'яні чаї ... Найкраще завжди є вода як джерело зволоження.

5 штук фруктів та овочів

Рекомендується гарантувати споживання не менше 3 порцій фруктів на день і 2 овочів. Це ціль, яку має досягти все населення. Які найкращі? Ті, які багаті на кверцетин, природний флавоноїд, ефективний проти вірусів, відповідальних за захворювання органів дихання, і який ви можете знайти у винограді, яблуках, брокколі та червоній цибулі. Збільште споживання цих продуктів. Крім того, фрукти та овочі багаті вітамінами.

Цільнозернові продукти та бобові

Середземноморська дієта заснована на великому споживанні злакових та бобових культур. Виберіть цільнозернові з цільного зерна (хліб з цільної пшениці, макарони з цільної пшениці, коричневий рис). Для бобових зробіть ставку на те, що готуєте їх у рагу або рагу, поєднуючи його з овочами.

Нежирні молочні продукти

Під час карантину також дуже важливо пити молочні продукти (молоко та йогурт). Найбільш доцільним є зробити ставку на ряжанку, таку як йогурт, кефір ... краще природним шляхом, уникаючи, наскільки це можливо, ароматних, ароматизованих або шматочків фруктів, оскільки вони включають велику важливу кількість доданого цукру.

Їжа тваринного походження

Важливо підтримувати помірне споживання їжі тваринного походження. 3 або 4 рази на тиждень робіть ставку на споживання м'яса, але максимум раз на тиждень червоне м'ясо (телятина, баранина або свинина), готуйте рибу 2 або 3 рази на тиждень, яйця також 3 або 4 рази на тиждень та сири. Переважно робіть ставку на птицю (курку або індичку), кролятину та нежирне м’ясо інших тварин, таких як свинина. Уникайте вживання м’ясних нарізок та нарізок. У м’ясі та рибі рекомендується застосовувати технічні прийоми
нежирні кулінарні страви, такі як гриль, соте, смажене або тушковане
з дуже мало жиру.

Горіхи, насіння та оливкова олія

Вживання оливкової олії є дуже важливим, оскільки саме заправку ми використовуємо як в сирому, так і в кулінарному режимі. Робіть ставку на горіхи (мигдаль, волоські горіхи ...) та насіння (соняшник, гарбуз ...), але завжди в натуральному або підсмаженому варіанті, уникаючи смажених, підсолоджених та солоних горіхів. Горіхи та насіння - найкращий варіант взяти набір кат у ці важкі часи, коли тривога робить нас завжди голодними.

Попередньо приготовлена ​​їжа та фаст-фуд: ні, ні та ні

Уникайте напівфабрикатів, таких як крокети, лазанья, каннельони ..., та фаст-фудів, таких як піца, гамбургери або хот-доги. Взагалі, це не рекомендується в здоровому харчуванні, особливо для найменших в будинку. І полягає в тому, що цей тип їжі містить високу щільність енергії завдяки високому вмісту жиру та/або цукру. Якщо взагалі їх не рекомендують, то в періоди ізоляції чи карантину все одно потрібно намагатися уникати їх більше, оскільки вони можуть збільшити ризик зайвої ваги або ожиріння, крім інших супутніх патологій.

Рекомендації при здійсненні покупки

Здійснюючи покупку, також важливо дотримуватися деяких рекомендацій. Ідеально скласти щотижневе меню та скласти список покупок відповідно до страв у вашому меню (що вам слід робити, дотримуючись попередніх рекомендацій). Уникайте ходити по магазинах на голодний шлунок і з невеликим попереднім часом до їжі, оскільки ви можете придбати більше, ніж потрібно, а згодом пошкодуєте. Крім того, не купуйте нав'язливо. Уряд завжди гарантував, що поставки основних продуктів харчування гарантовані, тому ви повинні купувати лише те, що потрібно, а не знищувати все в супермаркеті, адже ви також проявляєте егоїзм. І це те, що якщо ви купуєте стільки, багато людей не зможуть зробити покупку нормально, тому майте свою голову і купуйте нормально. Під час перебування в супермаркеті тримайтеся на соціальній дистанції та дотримуйтесь усіх можливих профілактичних заходів (рукавички, маска ...).