Для підтримки здоров’я нашого організму абсолютно важливо, щоб і наша підшлункова залоза була в хорошому стані, оскільки підшлункова залоза грає важливу роль у функціонуванні нашого організму. Якщо підшлункова залоза не здорова, багато хвороб, таких як діабет, також можуть розвинутися.
Здоровий спосіб життя відіграє важливу роль у підтримці здоров’я підшлункової залози. Однією з двох найважливіших його функцій є вироблення інсуліну, а іншою - вироблення певних травних ферментів.
Підшлункова залоза допомагає засвоювати їжу та засвоювати поживні речовини. Він також виробляє такі важливі гормони, як інсулін або глюкагон.
Недостатня робота підшлункової залози призводить до таких захворювань, як діабет, запалення підшлункової залози або рак підшлункової залози.
Найкращі продукти для здоров’я нашої підшлункової залози
Часник
Часник - потужна антиоксидантна сполука, що містить сірку, алліцин, аргінін, селен, флавоноїди, олігосахариди та має протизапальну дію.
Дослідження in vitro 2013 року показало сприятливий вплив часникової олії на клітини раку підшлункової залози.
Його здатність знижувати рівень цукру та жиру в крові надзвичайно корисна для діабетиків. Крім того, одне дослідження припускає, що часник може сприятливо впливати на діабет 2 типу.
З’їдайте 2-3 зубчики часнику натщесерце і використовуйте якомога більше при підготовці їжі.
Йогурт, що містить пробіотики
Йогурт, багатий пробіотиками, також може бути корисним для збереження здоров’я підшлункової залози. Це пов’язано з тим, що здорове травлення має важливе значення для здоров’я підшлункової залози. Експерименти на тваринах показали, що пробіотики можуть бути корисними при запаленні підшлункової залози.
Згідно з дослідженням, опублікованим у 2014 році, регулярне вживання йогурту може зменшити шанси на розвиток діабету 2 типу, що не відповідає іншим молочним продуктам. Корисний ефект йогурту не поширюється на ароматизовані фруктові йогурти. Найкраще зробити це самостійно.
Шпинат
Шпинат - чудове джерело заліза та вітамінів групи В, і вони дуже потрібні підшлунковій залозі. Якщо регулярно приймати ці речовини у свій організм, ви можете зменшити шанси на розвиток запалення підшлункової залози та раку підшлункової залози.
Крім того, шпинат містить спеціальну сполуку, яка зменшує ріст ракових клітин і сприяє процесу апоптозу.
Шпинат також допомагає контролювати рівень цукру в крові. Додайте шпинат до салату, улюбленого овочевого супу або смузі до сніданку.
Куркума
Куркума - відмінна пряність для підтримки здоров’я підшлункової залози.
Попередні дослідження також виявили, що куркума може зіграти важливу роль у запобіганні розвитку деяких видів раку, включаючи рак підшлункової залози.
Цінні сполуки куркуми та потужні антиоксиданти пригнічують розвиток ракових клітин.
Куркума також може допомогти знизити високий кров'яний тиск і рівень цукру в крові.
Додайте чайну ложку порошку куркуми в склянку теплого молока, перемішайте і випийте.
Чорниця
Кожна чорниця благотворно впливає на здоров’я підшлункової залози. Чорниця багата антиоксидантами, які захищають клітини підшлункової залози від шкідливих вільних радикалів.
Чорниця також сприяє зниженню рівня цукру в крові, тому вживання її також рекомендується діабетикам.
Брокколі
Брокколі містить велику кількість сполук сірки, які сприяють детоксикації органів. Він багатий апігеніном і тому благотворно впливає на функцію підшлункової залози. Сульфорафан та інші біоактивні сполуки в брокколі знижують рівень цукру в крові.
Червоний або синій виноград
Червоний виноград дуже багатий на ресвератрол, який є дуже сильною антиоксидантною сполукою. Антиоксиданти захищають клітини підшлункової залози від шкідливих вільних радикалів, зменшуючи ймовірність розвитку раку підшлункової залози.
Ресвератрол захищає судини від пошкодження, зменшує запалення в організмі та сприяє процесу природної загибелі клітин.
Важливо споживати виноград з шкіркою, оскільки він містить найцінніші сполуки.
Солодка картопля
Солодка картопля багата бета-каротином, попередником вітаміну А. Це потужний антиоксидант, який допомагає запобігти раку підшлункової залози. Глікемічний індекс солодкої картоплі не високий, і тому його також рекомендують діабетикам.
Окрім солодкої картоплі, на функцію підшлункової залози також сприятливо впливає морква, кукурудза та апельсини.
Гриби рейші та майтаке
Альтернативні цілителі кажуть, що гриби рейші та майтаке мають найбільш сприятливий вплив на функцію підшлункової залози.
Експерименти показали, що ці лікарські гриби також містять велику кількість антиоксидантних сполук, а також полісахаридів та тритерпенів, званих бета-глюканом, які мають прямий канцерогенний ефект.
Солодка
Солодка також містить велику кількість антиоксидантних сполук, що робить її потужним протизапальним засобом. Він також сприяє секреції жовчі і, таким чином, сприяє процесу травлення.
Аморфна сполука знижує рівень цукру в крові, жирність печінки та покращує резистентність до інсуліну.