Здорове харчування особливо важливо для людей з діабетом 2 типу. Ось чому добре знати, які продукти можна вживати для поліпшення їх стану.
Створено: 03 січня 2018 р., 10:43
Змінено: 17 лютого 2020 р., 11:21
Чорниця
Регулярне вживання ягід, особливо чорниці, підвищує чутливість до інсуліну. Крім того, дослідження показали, що чорниця містить протизапальні речовини, які зменшити розвиток захворювань системи кровообігу.
Чому чорниця здорова?
Не просто варто їсти свіжу чорницю, бо вона смачна і її можна дуже добре використовувати у багатьох рецептах. Чорниця також містить так званий антоціанін - цей флавоноїд також надає колір червонокачанної капусти та абрикосу - що має ряд оздоровчих ефектів. Клацніть для деталей!
Помаранчевий
Апельсини, грейпфрути, клементини, мандарини - дослідження показують, що регулярне вживання цитрусових має тривалий позитивний вплив на рівень цукру в крові. Це пов’язано з тим, що вони містять багато протизапальних ефектів гесперидину та високий вміст клітковини.
Нут
Нут, як квасоля та сочевиця, є загальновідомою їжею з низьким глікемічним індексом, але останні дослідження показують вони також можуть мати лікувальну дію на діабетиків 2 типу. Вживання однієї чашки бобових на день може значно знизити артеріальний тиск.
Темний шоколад
Згідно з деякими дослідженнями, споживання високоякісного темного шоколаду з високим вмістом какао також знижує рівень інсуліну натще і кров'яний тиск завдяки поліфенолам, що містяться в ньому.
Овочеві страви
Вегетаріанці набагато рідше хворіють на діабет 2 типу і, як правило, мають нижчий індекс маси тіла. Кому ваш раціон складається в основному з овочів, фруктів, бобових та олійних культур, вони рідше хворіють на діабет і мають нижчий артеріальний тиск і рівень цукру в крові.
Оливкова олія
Споживання доброякісної оливкової олії не тільки для діабету, але й для серцеві захворювання та високий кров'яний тиск це також зменшує шанси на розвиток.