Коли ми дуже голодні, ми можемо приймати дуже погані рішення. Ми купуємо і їмо все і більше, ніж нам потрібно, тому, зрештою, хоча ми і думаємо, що задовольняємо якусь потребу, насправді шкодимо власному здоров’ю. Тому для втамування голоду зручно знати, які продукти харчування було б зручно вибрати в ці моменти.
Фрукти - це найбільш рекомендована їжа між їжею та закінчення наповнення собою після основного прийому їжі (як десерт). Наприклад, якщо опівночі ми голодні, коли у нас є банан, ми можемо задовольнити свій апетит і уникати неконтрольованої піки.
Далі ми розповімо вам, які інші продукти можуть допомогти вам втамувати голод здоровим способом.
Продукти для втамування голоду
Перш за все, ми повинні пам’ятати про це важливо дотримуватися збалансованого харчування що містить усі групи продуктів у правильній мірі відповідно до рекомендацій лікаря або дієтолога. Таким чином, ми не тільки матимемо гарне здоров’я, але й уникатимемо вживання продуктів без харчової цінності в неналежний час.
1. Фрукти та овочі
Фрукти та овочі містять велику кількість клітковини та води, який сприяє відчуттю насичення, без необхідності додавати багато страв у калорії. Наприклад, поєднуючи ці два типи їжі в салатах, ми можемо ефективно наситити апетит.
Рекомендується брати плоди натуральними, тобто цілими з усім та його шкіркою (наприклад, яблуком, грушею, виноградом тощо). Таким чином використовуються всі його поживні речовини, а жування сприяє відчуттю ситості. Соки та інші препарати - хороші варіанти, але вони ніколи не матимуть обсягу природного споживання фруктів.
2. Цілісні зерна
Багатий харчовими волокнами, цільнозернові - прекрасний варіант для втамування голоду здоровим способом. Загалом, рекомендується з’їдати не менше двох грамів клітковини на кожну порцію їжі. Наприклад:
- В основних прийомах їжі найбільше споживається рис. Однак, щоб довше відчувати ситість, важливо вибрати цільне зерно, оскільки воно набагато здоровіше і забезпечує менше калорій, ніж біле.
3. Бобові культури
Всі бобові мають чудовий харчовий внесок. Вони містять клітковину, білок, складні вуглеводи та здорові жири, які допомагають втамувати голод, коли наш шлунок безперервно реве. Їжте їх регулярно, будь то в супах, салатах або як окреме основне блюдо, не тільки забезпечить нам задоволення, але і здоровим.
Бобові травлення перетравлюються повільно, тим самим продовжуючи відчуття ситості довше, ніж інші продукти.
Інші продукти
Вівсянка та йогурт - це продукти, які значною мірою задовольняють ваш апетит. Їх можна поєднувати з різноманітними продуктами та різними рецептами. З іншого боку, морква - теж відмінний варіант. Вперед і пройдіть тест, і ви побачите!
- Френч, С. Дж., Ред, Н. В., Бут, Д. А., та Арклі, С. (1993). Задоволення голоду та спраги продуктами та напоями. British Food Journal. https://doi.org/10.1108/00070709310045040
- Славін, Я. (2004). Цілісні зерна та здоров’я людини. Відгуки про дослідження харчування. https://doi.org/10.1079/NRR200374
- Джонс, Дж. М., І Енглсон, Дж. (2010). Цілісні зерна: переваги та виклики. Щорічний огляд харчової науки та технологій. https://doi.org/10.1146/annurev.food.112408.132746
- Такер, Г. (2014). Фрукти та овочі. В омічному нагріванні у харчовій промисловості. https://doi.org/10.1201/b16605
- Ескудеро Альварес, Е. та Гонсалес Санчес, П. (2006). Харчові волокна. Лікарняне харчування, двадцять один, 61-72. http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v21s2/original6.pdf
- Алонсо, Б. О. (2002). Вигоди від споживання фруктів та овочів та майбутні перспективи. Alimentaria: журнал харчових технологій та гігієни, (337), 11-20. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=304194
- Вальтер, М., Маркезан, Е., та де Авіла, Л. А. (2008). Рис: склад та харчові характеристики. Сільська наука, 38(4), 1184-1192. https://www.redalyc.org/pdf/331/33113630049.pdf
- Delgado-Andrade, C., Olías, R., Jiménez-López, J. C., & Clemente, A. (2016). Аспекти бобових культур як харчові та корисні для здоров’я людини. альтанка, 192(779), 313. http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/2117
Ступінь в загальна медицина Університетом Метрополітен у 2009 р. У 2010 р вищий курс медичного аудиту, викладає Університет католіки Аргентини. Є спеціаліст з медичного права (Pontificia Universidad Javeriana, 2013), Магістр адміністрації охорони здоров'я (Університет дель Росаріо, 2016), диплом з безпеки пацієнтів (Університет Росаріо, 2017) та управління, політичне управління та державне управління (Університет Росаріо, 2018). У 2010 році працював як лікар невідкладної допомоги в провінційній клініці Мерло, між 2012 і 2013 роками, як лікар лікарні в клініці Марлі (Богота). У 2011-2013 роках він працював лікар невідкладної допомоги та першочергова консультація в лікарні Militar Central Colombia (Богота). У 2016-2017 роках працював лікарем завідувач лікарні в EPS FAMISANAR LTDA. Є засновник "Сталого розвитку лікарні" (Богота).