Наскільки нам пощастило, що угорська мова така гарна і барвиста, про це також свідчать виступи та приказки про їжу.
Моєму маленькому синові було доручено збирати та пояснювати угорські вислови про їжу в школі в класі фольклору. Я відразу це відчув і одразу ж розпочав швидкий пошук. Мене найбільше цікавить те, звідки беруться ці вислови і, головне, що вони означають. Побачимо трохи смаку самоцвітів різноманітної угорської мови!
У старому світі хліб був дуже важливим, особливо для робітників. Вам навіть не потрібно їхати так далеко. Я пам’ятаю свого діда, який народився в сільській місцевості і переїхав до Будапешта лише у шкільні роки. Він їв хліб на все, будь то суп, овочі чи запечений, на столі мали бути свіжі скибочки хліба. Я любив спостерігати, як він крутить товсті скибочки, притиснуті до величезного короваю до грудей. Ось деякі наші вислови про хліб:
"Справа в тому, щоб на столі був хліб", тобто "було б, чим порубати молоко".
“Він відніс річ до короваю”, тож поставив його на роздоріжжі або посварився з ним.
«Зламається» - розплачується з кимось або ставить його на бік якимись діями чи допомогою, виграє його справу.
«Позиковий хліб повертається» - якщо ми зламаємо комусь перець під ніс, ми теж чхнемо від нього.
Загалом про їжу, про їжу
“Що є їжею для одного, отрутою для іншого” - див. Чутливе молоко (лактоза) або борошно (клейковина).
"Жодна стіна не заходить вам у горло" - отже, ви такі сумні чи збуджені, що навіть їсти не можете.
“Апетит з’являється під час їжі” - чим більше ми в одному, чим більше відчуваємо його смак, тим більше його отримуємо.
"Ви не їсте кашу такою гарячою" - вам не доведеться нічого поспішати.
«Хто не працює, той не повинен їсти» - цього не слід пояснювати
"Ви навіть не знаєте, їсте чи п'єте" - це нічого спільного з цим не має.
Готуйте, але спритно
"Їжте те, що приготували!" - якщо ви вже допустили помилку, візьміть відповідальність за неї.
"Бідна людина варить воду". - ми працюємо з того, що маємо.
Життєва мудрість з кухні
"Життя - це не бездонне молоко". - це може відчути кожен.
«Дешеве м’ясо - це розбавлений сік». - з поганими інгредієнтами можна готувати лише неякісну їжу, і це стосується не лише їжі, а й будь-чого іншого. Наприклад, якщо ми зшиваємо одяг із слабкої тканини, вона швидко рветься і забруднюється.
«Яблуко не падає далеко від дерева. “- що можна зробити, ми схожі на наших предків.
Порівняння продуктів харчування
Він посміхається, як дикість.
Сміється, як розторопша.
Перець невеликий, але міцний!
... І що відстає, як підказка
Огорожа зроблена з ковбас.
Гра не гірчить.
Він п’є вино і проповідує воду.
Жаргон кая
Деякі люди настільки макові, що вони можуть так сильно рисувати, що відразу ж змащують маслом або стискають зустріч. Потім він йде на це, але воно солиться, поки ковбаса в місті, вимочуючи його і роблячи з нього паприку, наче перець зламаний під носом. На цю багато-багато розумності діти кажуть: "Моє ім'я не варто, капуста в моїй голові!"
+ хороша порада: Снідайте як король, обідайте як громадянин і вечеряйте, як жебрак.
Наступного тижня я дам поради щодо їжі, які можна швидко та безпечно підігріти мамам, яким, на жаль, іноді доводиться залишати своїх старших дітей вдома під час літньої перерви, яка тільки починається. Тим часом, давайте збиратимемо найкрасивіші вислови та приказки, пов’язані з їжею!