Ми використовуємо власні та сторонні файли cookie, щоб запропонувати кращий сервіс та зручність користування. Чи дозволяєте Ви використовувати дані Вашого приватного перегляду на цьому веб-сайті?
Питної води недостатньо для відновлення.
Застуда та грип зовсім не смішні: м’язова слабкість, головний біль, закладеність носа, розлад шлунку. А питної води недостатньо для відновлення.
"На організм впливає інфекція. Імунну систему потрібно відремонтувати або підтримати", - говорить д-р Чжаопін Лі, директор Центру харчування людини в Каліфорнійському університеті, Лос-Анджелес (UCLA).
На щастя, існує ряд продуктів і напоїв, які можуть допомогти підтримати і поповнити організм у боротьбі з цими станами:
1. Курячий суп
Класичний бабусин суп спрацьовує: спека допомагає розріджувати слиз у носі, повідомляє клініка Мейо. Солі в супі, в свою чергу, допомагають запобігти зневодненню, якщо у вас грип або діарея, говорить Чжаопін Лі. Зі свого боку, курка забезпечує необхідний білок для відновлення та зміцнення імунної системи, яка в ті часи потребує більше ресурсів для боротьби з інфекцією.
Однак доктор Лі застерігає, що курячий бульйон у супермаркетах працює не так добре, як домашній суп. Хорошою ідеєю є шматочки подрібненої курки, щоб вона легше засвоювалась і втрачала при цьому найменшу кількість білка. Ви можете спробувати цей рецепт домашнього курячого супу.
2. Легкі білки
Як вже було сказано раніше, білок допомагає. При застуді або грипі намагайтеся приймати яйця, курячі грудки або білкові коктейлі та уникайте дуже важкої їжі, наприклад, стейків.
"Шлунково-кишкова система не докладає великих зусиль", - згадує Лі.
Якщо вам не до смаку курки, ви можете приготувати собі грибний омлет. Таким чином ви берете білок з яєць, а також користуєтеся грибами, джерелом калію та цинку. Ці елементи необхідні для імунної системи, пояснює Ліза Янг, доцент кафедри дієтології в Нью-Йоркському університеті та автор книги про дієти The Portion Teller Plan.
3. Фруктові соки або смузі
Якщо у вас немає особливого апетиту, ви можете пити поживні речовини замість того, щоб їх їсти. Свіжовичавлені апельсинові або яблучні соки або фруктові смузі містять мінерали, антиоксиданти та вітаміни, які можуть полегшити одужання, за словами доктора Лі.
Питна вода - це добре, але це не повинно бути вашим єдиним ресурсом, щоб допомогти захисту, оскільки, коли ви потієте від грипу, ви втрачаєте не тільки воду, але і електроліти, говорить Лі. Тому фруктові соки та смузі - хороший варіант для поповнення цих електролітів, необхідних для зволоження та нормального функціонування організму.
Ліза Янг погоджується і додає, що ізотонічні напої не потрібні, оскільки вони містять доданий цукор.
4. Чай без кофеїну
Гарячий чай може допомогти знешкодити носові проходи так само, як курячий суп. Деякі чаї, як зелений чай, містять антиоксиданти, які допомагають боротися із застудою та грипом. Слід також уникати напоїв з кофеїном, оскільки вони не дають вам спати і ускладнюють одужання під час сну, радить Янг.
Більше того, дослідження показують, що звичайні люди, які вживають чай, рідше страждають від раннього зниження когнітивних функцій, різних видів раку та серцево-судинних захворювань, тому, якщо вас зачепить чай через грип, це може бути не такою поганою новиною.
5. Солодка картопля
Микрохвильова піч або запечена солодка картопля - чудовий варіант, якщо ви вважаєте себе регулярним. Вони є важливим джерелом бета-каротину, який організм потім перетворює у вітамін А, основний інгредієнт для зміцнення імунної системи.
І перш за все, запасіться терпінням. Вам не доведеться довго одужувати.
Ця стаття спочатку була опублікована в журналі "HuffPost" у Сполучених Штатах і перекладена з англійської Даніелем Темплманом Сауко.