Тенденції

Ми запитуємо дієтологів, що найбільш рекомендується

Снідайте міцно: починайте день зі сніданків, які майже нагадують страви

Найдешевший сніданок зірки Мішлен в Іспанії

сніданку

Сьогодні існує багато гастрономічних тенденцій, які намагаються переконати нас, які продукти корисніші для нашого здоров’я. Але чи це теж важливо час, який ми забираємо у них?

З цього приводу існує безліч думок. Хоча є професіонали, які наполягають на тому, що найкраще з’їдати п’ять прийомів їжі протягом дня (три основні та дві менші), інші захищають, що час прийому їжі залежить від потреб кожної людини. Ось що рекомендують експерти.

Сніданок

Гваделупе Блей, відповідальний за Область харчування Іспанського товариства лікарів загальної та сімейної медицини, рекомендує поснідати до дев'ятої а в середині ранку перекусити, щоб підтримувати наш метаболізм активним.

Однак деякі дослідження показують, що час сніданку повинен змінюватися залежно від того, коли ми встаємо. Ось як він пояснює це в журналі LiveScience Браун-Ріггс, прес-секретар Американської академії дієтологів та дієтологів, який зазначає, що найкраще дозволити пройти щонайменше годину від часу, коли ми прокинемося до сніданку. Тобто, дотримуючись цієї поради, якщо ми зазвичай прокидаємось о шостій ранку, найкращим часом буде снідати починаючи з сьомої.

Обід

Згідно з дослідженням, опублікованим у 2013 році в журналі Міжнародний журнал ожиріння їсти раніше три години вечора допомагає схуднути, хороше рішення для тих, хто шукає цю мету. Для тих, хто не хоче худнути, але дотримується здорових звичок, Блей іде далі і радить їсти до другої години дня.

Причина в тому, що якщо ми пізно обідаємо, ми ризикуємо, що їжа приєднуйтесь до обіду. На думку дієтолога, найкраще обідати рано, а фрукти або горіхи - над п’ята вдень добре протриматись до обіду.

Вечеря

Анабель Фернандес, дієтолог з Центр KOA, захищає, що не слід захоплюватися часом їжі. "Все буде залежати від наших графіків", - пояснює він. Однак рекомендується не лягати спати з повним шлунком і зачекати принаймні дві години, перед тим, як лягти спати. Тобто, якщо наш звичайний час лягати спати одинадцять ночі, найкращий час для обіду буде дев'ять.

Інші дослідження, такі як дослідження вчених з лпівнічно-західний університет у Чикаго, дійшли висновку, що їжа на ніч або перед сном схиляє до набору ваги тому що, на думку дослідників, люди, які пізніше лягають спати і харчуються протягом цього періоду часу, як правило, їдять продукти, більш завантажені жири та вуглеводи.