Опублікувала Джессіка Хаггард 10 жовтня 2019 10 жовтня 2019

яловичої

Істинний паштет з яловичої печінки він холодний, вершковий і гладкий. Цей класичний печінковий паштет має усі ці якості, він є чудовою закускою або супроводом до інших м’ясних страв.

Цей рецепт був спочатку опублікований англійською мовою. На нашому веб-сайті, Primal Edge Health.

Це також може містити афілійовані посилання. Keto Life може отримати невелику комісію без будь-яких додаткових витрат за будь-яке замовлення, розміщене за цими посиланнями. Усі думки та думки - мої власні, і я ніколи не пропагую те, що не використовував би для себе.

Паштет з яловичої печінки

Для багатьох споживання і підготовка нутрощів (внутрішніх органів тварини, за винятком м’язів та кісток) є новою невідомою територією.

Я настійно рекомендую почати з рецепту класичного паштету з яловичої печінки.

Ви можете знайти готові страви в місцевому магазині здорового харчування або на муніципальному ринку. Це справді відмінне блюдо!

Якщо ви сумніваєтеся, купіть його в готовому вигляді, перш ніж готувати його вдома. Інші вже на борту і готові насолоджуватися цим просто з власної кухні.

Мені приємно спостерігати, як зараз більше людей сприймають світ їжі від носа до хвоста, порівняно з тим, коли я почав пропагувати його публічно в 2013 році. Зараз у багатьох м’ясних магазинах в інвентарі є м’ясо з органів. Інтернет-магазини також реагують на зростаючий попит на органи.

Якщо ви хочете спробувати більше таких продуктів, подивіться наш рецепт кісткового бульйону тут.

Переваги вживання м’яса з органів

Органи є висококонцентрованими джерелами харчування. Наприклад, печінка - це грам на грам, найбільш щільно поживна їжа на планеті.

Оскільки вони відносно недооцінені, їх зазвичай можна знайти за досить доступними цінами (іноді безкоштовно!).

Існує безліч варіантів, як внести різноманітність у свій раціон.

Як подавати класичний паштет з яловичої печінки

Як і у випадку з будь-яким хорошим маканням або паштетом, вам знадобляться намазки! Ось кілька ідей, з чого почати.

Подавати паштет з:

  • Лише чайна ложка (моя особиста улюблена)
  • Хрусткі скибочки бекону
  • Скибочки свіжого огірка
  • Палички селери
  • Запечені овочеві чіпси
  • Овочі на грилі

Слідкуйте за ЖИТТЯМ КЕТОГЕНУ на FACEBOOK, INSTAGRAM та PINTEREST, щоб отримати більш смачні рецепти кето з низьким вмістом вуглеводів!