Харчовий сектор та органічні продукти, йогурти, пудинги, свіжі сири та молочні або овочеві десерти. З натуральними інгредієнтами від корови чи кози

найпопулярніші

В даний час є йогурти з дуже різними смаками. Ми можемо придбати найрізноманітніші йогурти з цільним або знежиреним молоком, органічні, у малих, середніх та великих розмірах тощо. Є йогурти на будь-який смак і для будь-якого віку.

Улюбленими смаками йогурту в багатьох країнах все ще залишаються натуральний і полуничний, а також банановий або лимонний. Вони завжди є класичними ароматами, які, як правило, приваблюють смак молодих та старих. Ми можемо знайти їх, виготовлені різними способами, із шматочками фруктів, з цукром, коричневим цукром або без цукру, змішаними з іншими ароматизаторами тощо.

Але у світі молочних продуктів також існують тенденції. Інновації досягають світу йогурту, і ароматів стає все більше. Різні дослідження та дегустації смаків показали, що все більше споживачів готові спробувати більш спеціальні комбінації ароматів, такі як чорничний йогурт або пряні та гіркі смаки. Ця тенденція могла походити від великої кількості цих видів ароматизаторів в інших харчових продуктах.

Сучасний споживач все ще віддає перевагу тим самим старим ароматам, але, схоже, охочіше спробувати інші аромати. Ця тенденція відкриває можливість експериментувати з новими ароматами та мати можливість розширити категорію йогуртів.

Тенденція ринку, що включає йогурти з новими смаками, також відкриває можливість насолоджуватися не дуже солодкими смаками в той час доби, який у нас більше асоціюється із солоним, гострим або гірким.

Як бачимо, йогурти продовжують залишатися популярним продуктом, доступним та апетитним протягом усього дня, який продовжує розвиватися та адаптуватися до основних світових тенденцій.