"Елегантність не означає, що вас помічають, це означає, що вас пам’ятають".
Продукти харчування та напої
Весілля
Кейтеринг
Корпоративні заходи
Місце проведення заходів
Приватна вечірка
- Домашня сторінка
- Запит щодо
- Акції
- Картинна галерея
- Гостьова книга
- Наші ключові партнери
- Часті запитання
- Вступ
- Доступність
- Інформаційний бюлетень
- Блог
Доступність
IKON Catering Hungary Kft.
1153 р. Н. Е., Bethlen Gábor u. 76.
Керуючий директор Петер Сабо
www.ikoncatering.hu
www.rendezvenyek-eskuvo.hu
Часті запитання
»Чи вистачить їжі на заході?" "Ви не втрачаєте їжу, правда?"
При визначенні правильної кількості їжі слід враховувати дві важливі речі:
1. Перед кожною подією вибирайте відповідно до типу події форма прийомут.
Це може бути важливим, оскільки кожна форма гостинності може зіграти різну роль у вашій події.
наприклад: небажано організовувати коктейль під час обіду, оскільки гостей не влаштовують символічні закуски, які можна з'їсти з 3-4 закусками, оскільки ми рекомендуємо коктейль для особливого світського заходу за межами головної їжа, де спілкування.
Попросіть вибрати рекомендовану форму ставок для вашої події IKON Кейтеринг допомогу від вашого організатора заходу.
Петро Сабо-0630/729-7184
»Скільки офіціантів буде на заході?
Кількість серверів також залежить від типу обраної події. Точна кількість людей завжди розраховується з урахуванням події та прийому.
Потрібна різна кількість офіціантів, наприклад: на вечерю, що подається в тарілку на 100 осіб, і на кава-брейк на 100 осіб.
За замовчуванням для перерви на каву для 100 людей рекомендується чекати 3-4 особи, а для поданої вечері для 100 людей може бути 10 осіб.
Ми можемо відступити від цього, наприклад, у випадку додаткового коктейль-бару або винного столу, де на додаток до кількості офіціантів буде присутній персонал.
IKON Кейтеринг як подарункова послуга, крім кількості офіціантів, завжди надає досвід організації заходів керівник бенкетуt, який присутній на заході з перших моментів і до кінця розпакування, і як керівник керує сервісною командою, а також допомагає вирішити будь-які особливі потреби та проблеми, які можуть виникнути.
Запитайте наша безкоштовна порада експертавибрати тип прийому події та кількість необхідного обслуговуючого персоналу.
Петро Сабо- 0630/7297184
»Партійне обслуговування або громадське харчування?
Партійна служба одержимість харчування?
Що стосується управління подіями, часто виникають дві концепції, які з часом майже злилися в одну.
На зустрічі, яка набуває все більшої популярності в рамках ефективного маркетингу (від простих прес-сніданків до конгресів до імпозантних куль), надзвичайно важливо подавати присутнім їжу та напої. Саме тоді виникає питання: як це вирішити?
Багато компаній вже надають послуги з харчування та напоїв для проведення позаурочних заходів в Угорщині. Це можуть бути ресторани, готелі, громадське харчування та вечіркові послуги.
Але коли, який нам потрібен?
Кожна з цих компаній характеризується так званими "коробковими компаніями", що означає, що вони працюють таким чином, що не вражає зовнішній світ. Вони працюють з виробниками холодної та гарячої кухні, їх обладнання зберігається на великих складах, звідки вантажівки встановлюють обладнання, необхідне для заходу. Важливою особливістю є те, що ці одиниці можуть бути розташовані навіть дуже далеко один від одного, оскільки вони фізично не взаємозалежні. Координацію між підрозділами здійснює центр.
Сьогодні в Угорщині дуже сильно збігаються діяльність громадського харчування та обслуговування партій.
THE харчування Англійське слово, вигляд словника: масове постачання, громадське харчування, пасажирське постачання. Компанії, позначені цією діяльністю, займаються гостинністю у всьому світі. Вони характеризуються щоденним, безперервним виробництвом у великих кількостях. Це може годувати 3-4 тисячі людей щодня працівниками заводу. Наприклад: IKON Catering, Sodexho, Aramark, Eurest. Фірми громадського харчування допомагають організаторам паті з повною гостинністю (їжа та напої, необхідні меблі, посуд та обслуговуючий персонал).
THE партійна служба (повний спектр завдань з управління подіями - їжа, напої, програма, світло, звук) адже це компанія з організації заходів, що має власну галузь громадського харчування. Послуги з гостинності та супутні послуги та інші послуги з організації заходів.
Суть компанії полягає у досвідченій та індивідуально підготовленій гостинності для даних подій не як щоденне рутинне завдання, а як комісія, все в унікальних або навіть дивовижних місцях. Роумінг між різними стилями, віком, місцями та смаками. Навіть маючи найкращі ресторани та готелі, партійна служба має ту перевагу, що ви можете вибрати все, з чого побудована унікальна подія, із широкого спектру інструментів та майже нескінченної кількості варіантів.
Більшість партійних служб в Угорщині надають повний сервіс. Знаючи цілі, робота починається з вироблення унікальної ідеї для заходу. На додаток до високого рівня гостинності, від бронювання номерів, окрім прокату столу та стільця, він закінчується повноцінною композицією, яка включає світлотехнічні та звукові технології або навіть повну програму.
Нам потрібна одна з вищезазначених компаній, якщо ми плануємо нашу подію в одному з унікальних місць, де немає місцевої компанії громадського харчування. У цьому випадку нам потрібен один із вищезазначених фахівців.