Чи часто ви страждаєте на діарею, здуття живота або вам стає погано після вживання певної їжі? Не плутайте ці прояви з харчовою алергією! На думку експертів, багато людей називають проблеми зі здоров’ям неправильно діагностованими.
Харчова алергія найчастіше привертає увагу до себе утруднене дихання, набряк слизових, екзема, висип, свербіж губ або мови. Її найгірший прояв анафілактичний шок, що вимагає термінового медичного втручання. Алергія, спазми в животі або діарея також можуть свідчити про алергію, але ці симптоми більш характерні для харчової непереносимості.
Згідно з новим американським дослідженням, результати якого з’явились у JAMA Network Open, більше десяти відсотків дорослих американців страждають на харчову алергію, але приблизно раз стільки людей помилково вважають, що травлення ускладнюється симптомами харчової алергії. Це випливає з опитування, проведеного дослідниками на вибірці в 40 000 людей.
Найбільш алергічні прояви викликають молюски
У середньому у кожного десятого дорослого американця є алергія на якийсь вид їжі, і багато хто з них починає страждати цим у зрілому віці. Решта половини людей, які повідомляють про проблеми з травленням, можуть бути ознаками непереносимості їжі або симптомами аутоімунного захворювання.
Опитування показало, що вони є найпоширенішим харчовим фактором алергічної реакції серед населення США молюски, за ними молоко, потім арахіс, горіхи, що ростуть на деревах, риба, яйця, пшениця, соя і, нарешті, кунжут.
- Найпоширеніші шкірні захворювання дітей Які і які симптоми! Я
- На ринку є мило, крем та консилер, які можуть викликати шкірну алергію
- Nextech Це 7 робочих місць майбутнього, які з’являться з появою штучного інтелекту та робототехніки
- Посібник з 11 силових вправ, які зміцнять вас та підвищать вашу працездатність та вибуховість на велосипеді
- Міфи та факти, якими потрібно керувати під час схуднення