Курячий бульйон, диво-засіб. Чудо-ліки від грипу, мавпи, поганого настрою, хвороб і одночасно об’єднує сім’ю. Я думаю, що в наших словацьких частинах курячий бульйон став традицією, особливо неділя, яка є невід’ємною частиною кожного домогосподарства. Курячий бульйон завжди зігріває серце, навіть у шлунку, і викликає в нас спогади про наших мам і бабусь, які з любов’ю готували їх для нас. Зараз я пропоную вам дуже простий рецепт курячого бульйону лише з трьома інгредієнтами.
Фото: автор
Нам знадобиться:
2 курячих крильця (або спинки)
перець - вегета, чорний перець
Підхід:
Поставимо воду в горщик. Після того, як вода закипить, ми додаємо курку або курячі крильця та овочі. Оскільки це швидкий, але також смачний суп, я зазвичай використовую заморожену овочеву суміш, але можна використовувати і свіжі овочі. ми також додаємо вегетацію, приблизно 1 столову ложку - так як це без бульйону. Ми готуємо приблизно 30 хвилин, за потреби, рекомендую постійно пробувати та доповнювати інгредієнти за смаком.
Фото: автор