грибів

Що ви покладете за 5 хвилин, тоді вам просто потрібно обсмажити. Якщо ви вперше працюєте на кухні, це все одно буде так легко.

Це рецепт веселого жартівника, який ви можете смажити з будь-якого приводу, будь то барбекю, недільний обід або легка вечеря.
Це може бути гарнір або основна страва залежно від випадку та того, наскільки ти голодний

Гриб є супер сировиною, оскільки він доступний цілий рік, готується надзвичайно швидко і навіть очищення легко. Завдяки відносно нейтральному смаку його можна добре варіювати, різні спеції надають йому різний характер. А його капелюх просто запрошує наповнити її чимось.

Цей рецепт також є різновидом фаршированої смаженої грибної голови, яка дасть вам неподільний успіх, незалежно від того, подаєте ви її до м’яса чи подаєте з щіпкою.

Смажені грибні головки, фаршировані синім сиром

Інгредієнти
60 дкг шампіньйонів
15 дкг синього сиру
1 зубчик часнику подрібнений
1 ч. Ложка MAGGI Спеційна суміш з часником
3 чайні ложки сметани

  1. Очистіть гриби від шкірки і видаліть їх стебла.
  2. Ретельно перемішайте інгредієнти для наповнення, поки не вийде рівна маса. Не добре, якщо він буде занадто розведеним, бо тоді він легко витече з головки гриба.
  3. Наповніть грибні головки кремом, але будьте обережні, щоб не заповнити їх повними. Головки грибів сходяться під час випікання, тому начинка легко витікає з них.
  4. Випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах, поки гриби не звариться, це приблизно. 10-15 хвилин.

Якщо ви робите фаршировані грибні головки основною стравою, запікайте їх у духовці так:

  1. Працюйте з меншою картоплею, ретельно мийте їх, якщо шкірка досить тонка, вам навіть не доведеться лущити.
  2. Картоплю наріжте середньою, приблизно. Для 4-сантиметрових «кубиків» це на чверть меншої картоплі.
  3. Покладіть скибочки картоплі на деко, застелене папером для випічки, злегка промажте їх олією і посипте сумішшю спецій MAGGI фрі.
  4. Випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах до золотистої скоринки, це приблизно. 30 хвилин.

Всередині м’який, але краї будуть фантастично чіткими.