• Регіональний секретар туризму Франсіск Коломер закликав цього четверга "повторно рекламувати кухню як простір для налаштування на нові покоління", для чого він обрав обмін поколіннями як "великий аргумент гастрономії, пов'язаний з туризмом".

налаштування

Для власника Turisme "шеф-кухар має все більший престиж, і сьогодні чудовий момент, яким ми повинні скористатися, щоб оцінити середземноморську дієту та продукти провінції Кастельон".

Коломер зробив ці заяви на церемонії закриття другого видання Провінційного конкурсу сімейних кулінарних страв, організованого журналом Turisme i Gastronomia de Castelló, конкурсу, який проводив Кастельйон CdT і в якому шість з 116 фіналістів були фіналістами дитячих конкурсів, повідомляє Женералітат у заяві.

Перший приз отримав Лопе Бальбоа - нагорода, яку вручає регіональний секретар з питань туризму. У фіналі цього конкурсу батьки та діти приготували страву з продуктами з провінції Кастельйон.

Президент Валенсійського агентства з туризму привітав усіх учасників цього видання, "нових і молодих талантів, які оцінять нашу гастрономію", та зазначив, що завдяки таким ініціативам, як цей конкурс, "цінності, пов'язані з територією, підносяться до пейзаж, продукт та автентичність ".

Під цією призмою він підкреслив, що існує безліч способів зробити можливим спільне життя в домі. Гастрономія, "яка є мистецтвом миру та творчості", стала "фундаментальною ступкою" для розуміння цінностей, які хоче проголошувати Женералітат Валенсія.

Відповідно до критеріїв Більше інформації